|西北 Shiok|
Mee Siam
新加坡国民艺人们
最近新加坡的艺人们
都在忙着推荐这个美食
看看有多火吧!
张耀栋的外型俊俏,深邃的五官加上标准的模特儿身材使他在一众新人中脱颖而出,是新传媒阿哥之一。
姚懿珊在新加坡和其他6位当红女明星被称作新传媒七公主。2006年凭《星闪闪》获得肯定。
包勋评是新传媒八公子之一,也是新传媒所力捧的男演员,成为新传媒的当家小生。
郑惠玉是新加坡娱乐圈里的阿姐级人马,在影视界里有着相当崇高的地位,是公认的“新传媒一姐”。
吴劲威参演过多部影视作品,包括:《边缘父子》、《秘密花园》、《破天网》、《割爱》。
陈丽贞1988年参加“才华横溢出新秀”荣获亚军和最上镜新秀,继而进入演艺界。
翁清海12岁开始习武,曾多次代表新加坡出国比赛,并于1995年夺下世界武术冠军的头衔。
李美玲在2013年-2015年入围红星大奖十大最受欢迎女艺人。
黄俊雄在2016红星大奖拿下第十座"最受欢迎男艺人",登上“神台”,成为超级红星。
黄碧仁在新加坡常被称作“新传媒戏剧女神”、“新传媒戏霸”、“戏剧天后”,因地位崇高而尊称“碧仁姐”。
苏梽诚曾是Dreamz FM乐队的主唱,还曾在MediaCorp的YES 93.3FM上担任电台节目主持人,然后才转向电视和表演。
陈秀环代表作品有《年轻人之三人行》《浮沉》《飞跃巅峰》《雾锁南洋续》《金麒麟》等。
曹国辉主演多部家喻户晓的电视剧,曾多次获得红星大奖最受欢迎男明星奖项。
原来是新加坡知名艺人
曹国辉先生
为了让更多本地美食被更多人品尝到
创立了线上美食品牌
Shiok
······
Shiok是Singlish中的感叹词,被收录进牛津词典。用来描述由于积极的经历而带来的愉悦感,通常与美食有关。
Shoik通常代表了
“好棒”、“好吃”等等
······
推出了经过100年
沉淀和创新配方的炒米暹
产品推出当天
就收到了700多盒的订单
INS上的好评也是超级多
米暹·Mee Siam
米暹(马来语:Mee Siam),是一种东南亚传统料理,起源自马来族与峇峇娘惹两大民族菜系。
Photo credit to Whattocooktday.com
米暹的主体食材为细米粉(Bee Hoon),而非马来文字面所指的面条(Mee)。
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Photo credit to Whattocooktday.com
在新加坡,这道菜配有辛辣、甜味或酸味的肉汁。通常是用切碎的煎蛋、葱、豆芽、蒜香和酸柑装饰而成。
在马来西亚,更常见的是“干”版,即用新加坡版本的相同原料来炒米粉。
百年食谱
曹国辉四处搜寻能让人
感到Shiok的美食配方
陈女士的炒Mee Siam
就是其中一个
1901年出生在马六甲潮州峇峇家庭的陈女士,12岁就对烹饪产生了热情,开始学习复杂的娘惹食谱和传统烹饪方法。峇峇娘惹们通常会为晚宴精心准备,招待特别来宾。
《小娘惹》中的月娘正在为家人们准备美食
他们早上通常吃干炒米暹,这种简单的早餐深受大家的喜爱。陈女士的食谱也就此流传下来,并在陈氏家族中流传了3代!
于是就有了Shiok的炒米暹
(后文有购买连结哦)
Photo credit to IG @saltyaaron
精选食材
· 甄选到每一丝味道 ·
为了还原米暹最完美的味道,Shiok就连辣椒都是选择的来自印度的kashmiri辣椒,和来自奥地利的Charapita辣椒。
为了还原最古早的味道,精选了槟城的虾酱,泰国优质虾干,和蜂蜜罗望子。
· 巴氏杀菌蛋 ·
Shiok采用的是新加坡Egg Story的无菌蛋。Egg Story拥有使用NPE的SafestChoice精确巴氏杀菌工艺的专有权利。成为新加坡第一只也是唯一的巴氏杀菌新鲜鸡蛋。
获得国际和新加坡的多部门认证
不只是一顿饭
酷炫的黑黄搭配,年轻又时尚
一里面可以装下两份
牛皮纸盒包装炒米暹
上面搭载不一样的配菜
清晨早餐来一份
精神一整天
公司午餐来一份
分享好欢乐
深夜宵夜来一份
肥宅快乐多
有哪些配菜口味呢?
我们一起来看看吧!
······
舌尖为大家甄选搭配好了
两种口味的套餐
点击下面小程序购买
由于炒米暹由艺人团队监制而成
所以等待时间较长,请大家耐心等待哦!
现在就下单
新加坡艺人为你准备的米暹吧!