女老板胡丽珠说,10间分店2月14日送免费豆花给顾客。(受访者提供)
(早报讯)黄埔豆花女老板,每年大年初三都会送出免费豆花,与顾客同庆新年。她今年在四个小时内,共送出超过5000碗豆花。
本地著名的“黄埔豆花”(2月14日)在10间分店送出共超过5000碗豆花,与顾客一起庆祝新年。
女老板胡丽珠(41岁)受访时说,送豆花的“传统”大约从五年前开始。她秉持着“独乐乐不如众乐乐”的理念,每年大年初三开工时,就会送豆花给顾客,向顾客表达感谢。
她说,她约六年前刚开始营业时,生意并不理想,多亏顾客们的支持,才能维持至今,所以她非常感谢顾客,决定每年大年初三就分发免费豆花给顾客。
胡丽珠透露,往年每间分店都会送出300碗豆花,但今年他们准备了超过500碗,所有分店加起来有超过5000碗,约6500元左右。
“我们上周在档口外贴告示,通知顾客送免费豆花。我们早上8点开档,大约中午12时就送完了。”
常客马先生(70岁,退休)昨早就到位于宏茂桥第724座巴刹与熟食中心的分店排队拿豆花。“他们的豆花是手工做的,很健康,而且他们的举动真的很窝心感人。”