对于一名合格的Foodie来说,
甜不仅仅代表着一种味觉。
从食物入口的那一刻开始,
在口中咀嚼,
到吞咽下肚,
那种消失殆尽的滋味又沉淀在心底,
激起又一波味蕾与食欲的碰撞,
这种感觉才叫做甜。
谈起这种感觉,
就不得不提到一个名字,
“芒果糯米饭”
如果你去过泰国,
你会发现无论是高档餐厅,
还是街头小贩,
都不会缺少它的身影。
关于“芒果糯米饭”的起源,
据说很早以前,
泰国的贫苦人民食不果腹,
就在自家门口的芒果树上摘下一颗芒果,
就著糯米饭和椰浆一起吃。
鲜甜多汁的芒果和饱腹感强的糯米饭,
可以让大家在外劳作时,
很长时间都不会觉得饿。
随着时间的推移,
芒果糯米饭也有了各式各样的搭配。
但不变的是,
其轻而易举就给舌尖带来的,
软、糯、清、甜。
芒果糯米饭的做法并不难,
成熟饱满的新鲜芒果,
配上Q弹劲道的糯米,
再淋上鲜甜可口的椰浆,
一道可做主食亦可做甜品的,
“芒果糯米饭”,
就可以上桌了。
如果你是甜食爱好者,
抑或是芒果或糯米控,
那么芒果糯米饭,
一定处于你的味蕾漩涡中。
同属热带的新加坡,
又有哪些值得打卡的泰式餐厅,
可以一睹“芒果糯米饭”的风采呢?
Jim Thompson
Dempsey Hill隐藏着很多高颜值餐馆,
而Jim Thompson就是其中一间。
如果你想体验经典泰式Fine Dining,
这间餐厅则是你的不二之选。
这里可以找到你钟情的全套泰餐,
无论是甘甜软滑的芒果糯米饭,
还是清爽可口的绿咖喱鸡,
抑或是热辣酸爽的冬阴功汤,
都可以让你的味蕾得到尽情的满足。
正宗一流的泰式料理,
配上幽静典雅的用餐环境,
和充满民族特色的泰式舞蹈,
一定会让你有一种,
身在泰国的既视感。
地址:45 Minden Rd, Dempsey Hill, Singapore 248817
联系电话:6475 6088
营业时间: 12pm - 2:15pm | 6pm - 8:30pm
参考价格:$$$
Sawadee Thai Cuisine
作为狮城知名泰餐之一,
这间装修温馨明亮,
充满泰式风情的Sawadee餐厅,
也许碰巧就能成为你的心头好。
成熟度刚刚好的芒果,
配上Q弹的新鲜糯米饭,
浇上一勺椰浆,
再舀一勺冰淇淋入口,
这份芒果糯米饭会为你在这里的用餐之旅,
画上一个意味深长的句点。
除了芒果糯米饭,
这间餐厅的“咖喱鸭”和“柚子沙拉”,
也是别具一格。
热爱甜辣爽口泰国菜的小伙伴们,
约饭时记得提前预约哦。
地址:9 Tan Quee Lan St, Singapore 188098
联系电话:6238 6833
营业时间:11am - 2:30pm | 6pm - 10pm
参考价格:$$
Ah Loy Thai
这间超人气泰国餐厅位于Bugis,
好口碑在泰餐爱好者中口口相传。
高性价比的餐饮和服务,
让这间餐厅日日大排长龙。
芒果糯米饭清甜不腻,
在享用完一顿酸辣可口的正宗泰餐后,
点一份芒果糯米饭作为餐后小食,
满足感简直要从心底溢出来。
除了芒果糯米饭,
这里的“清蒸柠檬鱼”也是一绝。
鲜嫩可口的鱼肉,
配上清新爽口的汤汁,
一口粉丝一口鱼肉再喝一口汤,
鲜甜之感顿时就让人食指大动。
地址:9 Tan Quee Lan St, #01-04 Bugis, Singapore 188098
联系电话:8488 6528
营业时间:
周一至周五:11:30am - 3pm | 5pm - 8:30pm
周末:11:30am - 2:30pm | 4:15om - 9pm
参考价格:$
Sabai
Fine Thai on the Bay
这间餐厅位于滨海湾附近,
安静考究的用餐环境,
让你可以暂时远离喧嚣的人群,
在这里好好品尝正宗的泰式美食。
精致的芒果糯米饭,
甜糯适当,
非常适合在正餐结束后作为甜点,
与同伴一起share。
在此美景下享用,
真的是让人唇齿留香。
除此之外,
榴梿椰子糯米饭也让人惊艳连连。
不大的店面布置得温馨舒适,
让人宾至如归的服务,
也让这次的用餐体验更上一层楼。
地址:70 #01-02 Collyer Quay, Customs House, Singapore 049323
联系电话:6535 3718
营业时间:
周二至周日:11:30am - 2pm | 6pm - 9:30pm
参考价格:$$$
A-Roy Thai Restaurant
这间位于Novena Square三楼的泰国餐厅,
无论是环境还是装修,
都给食客一种,
宛如身在泰国的感觉。
这里的芒果糯米饭,
糯米紧实Q弹,
芒果饱满多汁。
冷热交融,
给味蕾一种让人兴奋的冲击感。
是甜食爱好者不容错过的一站。
招牌椰子海鲜乌打,
与新鲜椰汁马蹄水,
也是椰子爱好者的福音。
如果哪天你突然渴望泰餐,
这间餐厅或许是个不错的选择哦。
地址:238 Thomson Road #03-61/64 Novena Square (Velocity) Singapore 307683 / 205 East Coast Road Singapore 428904
联系电话:6338 3880 / 6970 5028
营业时间:11:30am - 3pm | 5:30pm - 9:30pm
参考价格:$$
身处热带的我们,
总是离不开被称为”热带水果之王“的芒果。
当芒果与糯米相结合时,
会带给人怎样迷人的味蕾体验呢?
“芒果糯米饭”,
这样亦主食亦甜点的一道菜肴,
总是可以轻松治愈你疲倦的身心,
与单调的味蕾。
那么,
你最喜欢哪里的芒果糯米饭?
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