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今年在新加坡最常听到的一个词就是——涨!
这不,又涨啦!
由于马来西亚部分水果产量大幅减少,导致新加坡水果价格飙升,令人苦恼不已。然而,与此同时,一些蔬菜却迎来了大丰收,价格却比平时便宜了许多。这让人们开始反思,是否可以通过蔬菜来填补水果的缺失。
(图:来源自网络)
炎热天气导致马来西亚部分水果产量锐减三到五成,导致出口本地的水果价格相应上调。一些蔬菜生产反而迎来大丰收,价格比平时便宜三到五成。
据说,因为天气太热,很多果树都是整棵树都完蛋了、烧焦了,所以东西都来得少,最少30%到50%,价格也是提高差不多是这样。
尤其是木瓜、黄梨,天气太炎热全部都晒死没有水分,价格现在都稍微涨差不多30%到40%。
不过西瓜的产量却比平时高出约八成,价格便宜了三到四成。
炎热的天气有助西瓜的生长,所以它的价格是差不多在一公斤1新元(人民币约5.2元)或者有时候去到0.90新元(人民币约4.8元)。
(图:来源自网络)
马来西亚果农公会表示,高温气候对需要较多水分的木瓜、番石榴、龙珠果等水果影响较大。
这样的天气就算施肥下去,植物也没办法吸收养分,也会造成很大的影响。估计这个天气再持续这样下去的话,至少会影响20%、30%。”
高温天气下,部分蔬菜反而大丰收价格减半。
“黄瓜、长豆、角豆还有一些叶菜大部分都是在跌价。华人新年之前跟之后,黄瓜一公斤马币大概卖到3到4新元(人民币约20.8元),现在大概才卖到整块钱。”
至于今年榴梿季的收成,马来西亚果农公会透露,由于今年3月马来西亚南部出现多雨天气,导致许多榴梿无法开花结果,6、7月份柔佛州的榴梿产量同去年相比恐怕减少三到四成以上,北部和中部地区的榴梿产量可能会较多,不过预计市场需求仍会大于供应。
(图:来源自网络)
面对水果价格的上涨和供应短缺,许多网友开始心生感慨。
有人调侃说:“水果不够,那就用青菜来凑吧!”
这一段调侃也引发了人们对于水果和蔬菜之间平衡的思考。
对此,专家表示,水果和蔬菜都是人们日常饮食中必不可少的组成部分,它们都含有丰富的营养物质。虽然水果价格上涨让人们有些犹豫,但并不意味着就可以将水果从饮食中剔除。相反,可以通过适当选择更经济实惠的水果品种来平衡饮食成本。
而在蔬菜方面,丰收的情况则给了消费者们一些喘息的空间。蔬菜价格的下降为人们提供了更多选择的机会,同时也鼓励人们多摄入蔬菜,保持均衡的饮食习惯。