新加坡是一个美食的天堂,这里汇聚了来自世界各地的美食,并且在当地也孕育出了不少具有本地特色的美食。以下是我们为您整理的新加坡旅游美食攻略大全,介绍新加坡的十种特色美食及美食小馆位置和人均价位。
1.辣椒蟹
辣椒蟹是新加坡的招牌菜,它是一种用辣椒和番茄酱烹制的螃蟹。
辣椒蟹
常见的辣椒蟹摊位有:维多利亚街黑胡椒蟹、No Signboard Seafood (Geylang),Jumbo Seafood (东海岸),Red House (东海岸)。
人均价位:约30新币(约合140人民币)。
2.燕窝鱼翅饭团
燕窝鱼翅是新加坡的高档海鲜餐。因为燕窝和鱼翅都是高档的食材,所以这道菜十分昂贵。
常见的燕窝鱼翅餐厅有:Imperial Treasure(华丽轩)、TungLok Signature(同乐)、香士正宗燕窝饭团(环东亚中心)等。
人均价位:约150新币(约合700人民币)。
3.肉骨茶
肉骨茶是一道芳香扑鼻的汤,由猪肉骨、肉和香料熬制而成。
肉骨茶
常见的肉骨茶店铺有:Song Fa Bak Kut Teh、Founder Bak Kut Teh等。
人均价位:约10-15新币(约合45-70人民币)。
4.海南鸡饭
海南鸡饭源于中国海南省,随着华人的移民进入新加坡,成为了当地的传统美食。常见的海南鸡饭店铺有:Tian Tian Hainanese Chicken Rice、Ah Tai Hainanese Chicken Rice、Boon Tong Kee Chicken Rice等。
人均价位:约5-7新币(约合23-32人民币)。
5.炒果条
炒果条是一道传统的新加坡小吃,由鸡蛋、米粉、酱油等配料炒制而成。
新加坡炒面
常见的炒果条摊位有:Hawker Chan、Wah Kee Big Prawn Noodles、Zhong Guo La Mian Xiao Long Bao等。
人均价位:约5-7新币(约合23-32人民币)。
6.焖猪手
焖猪手是一道鲜味十足、口感柔软的美食,通常是搭配米饭或面食食用。
常见的焖猪手店铺有:Lau Pa Sat、Piggy oink oink(西文路)。
人均价位:约10-15新币(约合45-70人民币)。
7.鱼头炉
鱼头炉是由鱼头、鱼肉、鲜虾、青蔬和香料烹制而成的美味佳肴,是新加坡传统美食之一。
常见的鱼头炉店铺有:Keng Eng Kee Seafood、Bee Heng Popiah、Zi Wei Yuan(义维苑)等。
人均价位:约25-30新币(约合120-140人民币)。
8.咖喱鱼头
咖喱鱼头是一道以鱼头和咖喱为主要原料的传统美食。
咖喱鱼头
常见的海南咖喱饭店铺有:梁记咖喱鱼头、Beach Road Scissor Cut Curry Rice、J2 Famous Crispy Curry Puff、The Banana Leaf Apolo等。
人均价位:约5-10新币(约合23-46人民币)。
9.鱼圆粉
鱼圆粉是一道由鱼浆制成的鱼丸配以粉条和青菜组成的清爽美食,又称鱼丸面。
常见的鱼圆粉店铺有:Holland Village XO Fish Head Bee Hun、Seng Kee Mushroom Minced Meat Noodle、Joo Chiat Ah Huat Wanton Noodle等。
人均价位:约5-10新币(约合23-46人民币)。
10.甜品
在新加坡,甜品种类繁多,如榴莲冰、珍珠奶茶、豆浆沙、炸面包等,足以满足不同口味的游客对于甜食的喜好。
新加坡甜品
榴莲冰推荐店铺:Ah Chew Desserts(Liang Seah Street)和Four Seasons Durians(Upper Thomson Road)。
炸面包推荐店铺:Tiong Bahru Bakery(Leng Kee Road)、Ya Kun Kaya Toast(地铁站)。
人均价位:5-8新币(约合23-38元人民币)。
还有各种小吃,比如叻沙、咖喱角、豆腐花、虾面、炸鸡饭、烤红肠、莲蓉奶黄包、滑蛋虾球等等,这么多的美食,最吸引你的是哪一个呢?