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华人占七成的新加坡,“新”式春节怎么过?

编者按

2023年的第一个月,旅游市场的利好消息接踵而来,新冠病毒实施“乙类乙管”,出境团队游即将试点恢复,旅行社已经在紧锣密鼓筹备出境“首团”。每当利好政策出台,旅行平台都会迎来一波瞬时搜索潮和预订潮,这背后,是小伙伴们对认识世界、了解世界、体验世界有着强烈的需求。

在兔年新春来临之际,南方+客户端、携程与马来西亚、新加坡、泰国、澳大利亚以及中国香港当地向导相约,通过云端为你展示不一样的年味儿,向你展示当地旅游特色新玩法。锁定南方+客户端,我们一起品春节,看世界!

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新加坡是中国之外唯一华族人口占多数的国家,华人占总人口的70%以上,因此也有着浓厚的春节氛围、保留了不少传统习俗。张灯结彩、贴对联、吃团圆饭……除了这些与国内相同的举动,新加坡还有很多本地特殊的过年习俗。在新加坡过年是种怎样的体验?不如一起来看看吧~

赏花灯、吃肉干

以大红为主体的张灯结彩,构成了新加坡的“第一眼”年味。

新加坡唐人街春节装饰,浓浓的过节气氛。

尤其在新加坡的唐人街——牛车水。作为华人聚集最多的地方,牛车水的“年味儿”可谓最浓。绚烂的彩灯、耀眼的灯笼……大街小巷都已装点上了喜庆的兔年装饰,其中不少装饰都非常的中式、具有传统色彩。而这里,也是新加坡获得鞭炮豁免权(限春节期间)的唯一的一片区域。

新加坡唐人街春节装饰。

来到牛车水,一眼望去便是数不尽的中国餐厅,不管你中意哪种派系的美食,都能在这里得到满足。春节期间来到这里,可不能错过新加坡的必备牛货——肉干。这是一种用猪肉做成的特殊的烧腊,香甜可口,就好像用肉做成的一张厚厚的纸。每逢农历新年,坡岛的各大肉干店前就会大排长龙,尤其是肉干界的“巨星品牌”美珍香和林志源。

逛春街、购年货

在新加坡过年,最不能错过的就是逛年货街了。

其实,春节时间的牛车水非常像中国的庙会,非常的热闹,基本上都是卖中国的一些传统美食、传统装饰,还有华人一定要贴的春联福字。

在年货一条街里,你能看到常见的春节美食,比如象征甜甜蜜蜜的糖果、用来招待亲友的干果等;也能见识到新加坡当地的特色年货。年饼就是新加坡的一种特色美食,这种饼类似广东的发糕、种类众多,每一种都象征不一样的祝福。

年饼是当地过春节的特色美食。

独具特色的除了美食,还有装饰品。在新加坡的年货街,不少商铺都会售卖一串串悬挂的“珠宝”,走近一看,才发现这些“珠宝”其实是蒜头。为什么要买蒜头呢?事实上,蒜头与“算头”谐音,象征中国古代的算盘,寄托了人们对来年财源滚滚的美好期盼。

捞鱼生、吃盆菜

在新加坡的华人中,不少来自广东、福建、海南等中国东南部地区,因此也流传着不少来自广府的春节习俗。与马来西亚一样,新加坡也会“捞鱼生”以期盼来年风生水起。

除了马来西亚,新加坡也喜欢在过年时捞鱼生。

此外,盆菜也是新加坡过年桌上必不可少的菜肴。这是一种混合了十几种食材的客家大菜,源于香港新界元朗客家围村的传统菜式,如今已成为每年新加坡年夜饭的“重头戏”。逢年过节时吃盆菜,不仅赏心悦目,还承载着喜庆团聚的美好寓意。

过年吃盆菜,新加坡也有浓浓的南粤年味。

旅游攻略

签证:

新加坡签证包括如下四种类型:1.短期签证(如:旅游签证,探亲访友签证和商务签证团队旅游签证等);2.长期签证(如:长期旅游签证,学生准证和就业准证等);3.前者在新加坡停留时间短(4-30天),后者停留时间较长(3个月到几年不等);4.多次出入境签证。签证次数要提前确认,单次有效签证只能入境一次,如要到新加坡周边马来西亚、印度尼西亚旅游再返回新加坡,则需办理两次或多次有效签证。

签证所需提交的材料包括 :1.个人护照(有效期不少于6个月和至少1页空白页);2.个人白底两寸照片(不遮耳不遮眉);3. Form14A签证申请表格(原件):用英文填写完整,并有申请者亲笔签名;4. 中国身份证:原件及复印件;5.在职证明:申请人若为在职员工,必须提供由就职公司出具的在职证明信原件一份;6. 财力证明:申请人若无工作,则必须提供证明其个人经济状况的文件,如银行存款证明,房产证等;7. 户口簿:申请者户口簿全本原件及复印件。

访客必须在抵达新加坡前3天内通过ICA电子服务系统提交新加坡电子入境卡。观光签证自签发之日起5周内有效。签证持有人可在5周之内多次进出新加坡。由新加坡移民和关卡局官员决定每次停留天数,最多不超过30天。

机票:

根据携程网平台显示的信息,春节期间(1月23日至1月31日),从广州出发前往新加坡旅游,机票价格在6000元(需转机)至8000元(需转机)之间。

地标景点:

鱼尾狮公园(Merlion Park):作为新加坡最著名的地标,鱼尾狮公园可谓是来新加坡必打卡的景点之一。“鱼身”象征这里由小渔村发展而来,“狮头”代表新加坡的早期名字“狮城”。白天和夜晚的鱼尾狮公园都别有一番风味,千万不要错过!

新加坡滨海湾花园 (Gardens By The Bay):将植物与科技巧妙结合的滨海湾花园,成为新加坡“花园城市”的新地标。世界最大的玻璃温室花穹有来自全球的3万多株花卉植物,不仅能在室内瀑布云雾林里看倾斜而下的大瀑布,还能在“超级树”区感受滨海湾的壮阔风景。

乌节路(Orchard Road):这片多年前的果园,如今已成为了新加坡的老牌商圈,地位可与纽约第五大道、巴黎香榭丽舍大街齐名。一路上分布着众多的百货商场和专卖店,可谓是时尚爱好者的天堂。

圣淘沙岛(Resorts World Sentosa):圣淘沙岛曾是英国的海军基地,以热带海滩、豪华酒店和迷人的景致而著称。岛上坐拥人气爆棚的新加坡环球影城、S.E.A.海洋馆等四大世界级景点。

【见习记者】叶绮涵

【剪辑】杨奇

【特邀拍摄】韩晓

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