北向资金继续“买酒”
5月12日，中证新华社民族品牌工程指数收报2302.98点，涨1%。在资金面上，食品饮料类成分股获北向资金批量增持。其中，贵州茅台获北向资金净买入7.64亿元，净买入额创近两个月高点。五粮液、泸州老窖、山西汾酒分别获北向资金净买入1.86亿元、0.82亿元、0.57亿元。
西凤酒张正：匠心酿造人人都喝得起的高品质名酒
5月7日至10日，“励志100——2021年中国品牌日系列活动”在上海举办。陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正接受访谈时表示，疫情之下，消费者对白酒品牌的追求回归理性，西凤酒将继续坚守匠心传承品牌，酿造人人都喝得起的高品质名酒。
今世缘董事长周素明：以数字经济赋能白酒品牌
江苏今世缘酒业股份有限公司董事长周素明在日前举办的2021中国品牌建设高峰论坛上表示，今世缘以“数字经济”新优势赋能品牌建设，用智能制造来提升酿酒生产由传统手工酿造向智能化酿造的跨越，推动今世缘实现“十四五”营收过百亿元的目标。
贵州醇、枝江一天时间新增经销商35家
5月11日，贵州醇董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在其今日头条个人号上公布了两家企业最新招商情况，仅5月10日当天，两企业就新增经销商35家，朱伟将其形容为“5G速度”。
伊力特不提前赎回“伊力转债”
5月12日，伊力特公布，公司股票自2021年4月15日-5月12日期间已触发“伊力转债”的赎回条款。公司决定此次不行使“伊力转债”的提前赎回权利，不提前赎回“伊力转债”。同时决定在未来6个月内(即2021年5月12日-11月12日)再触发“伊力转债”赎回条款时，均不行使该权利，不提前赎回“伊力转债”。
华致酒行明确2021年8大工作
5月11日，华致酒行召开2020年度股东大会透露，对于2021年度的发展规划，华致酒行将在八个方面做出战略部署：加速推进“700”项目（继续在全国范围内深耕具有中高端酒水消费能力的700个区域）；加大对终端网点的全面赋能；坚定不移贯彻“小B大C”战略；大力推进“精品酒”战略；推进供应链体系提升建设；利用大数据推进新零售升级；华致品牌工程常抓不懈；开发核心区域连锁门店。
仁怀市将拨划专项资金3000万-5000万元用于当地酱酒生产
5月7日，遵义市（仁怀市）酒业协会召开2021年第二次会长（扩大）会。仁怀市委政法委常务副书记陈永康在会上表示，仁怀市财政将拨划专项资金3000万-5000万元，用于治理规范当地酱酒生产；招聘行业“保安员”，配合公安部门联合行动；在市区增加检查卡点，严查严防食用酒精流入。
百润股份将加快烈酒基地升级项目建设进程
5月12日，百润股份董事长、总经理刘晓东在2020年度业绩网上说明会表示，2021年公司将加快烈酒基地升级项目建设进程，积极推进伏特加威士忌工厂建设和烈酒(威士忌)陈酿熟成项目建设，尽早实现降低预调鸡尾酒产品成本，保证基酒高质高效供应，加快推出highball等威士忌为基酒的系列产品步伐。
乌苏啤酒红乌苏新包装上市发布会举行
5月10日，乌苏啤酒红乌苏新包装上市发布会在喀什成功举行，乌苏啤酒火花新标及红乌苏全新包装正式亮相。据悉，升级优化后的乌苏火花标识更具视觉冲击力，整体形象更加醒目耀眼，充分展示乌苏啤酒热情、硬核、进取、活跃的精神内核。
德国海德堡啤酒旅游实训基地项目及啤酒文旅小镇落户滨海
5月10日，山东省潍坊市滨海经济技术开发区与凯伦拜尔格(德国)饮料有限责任公司在未来大厦举行海德堡啤酒旅游实训基地、啤酒文旅小镇项目签约仪式。该项目由滨海招商发展集团引进，其中海德堡啤酒旅游实训基地项目主要生产精酿啤酒。啤酒文旅小镇项目建设啤酒博物馆商务酒店、商业街、购物中心、文化中心等商旅配套及部分住宅等，将有力助推滨海文旅产业上档升级。
韩国海特真露旗下TERRA啤酒将出口至香港等地
5月12日，韩国酒类制造商海特真露表示，旗下啤酒产品“TERRA”开始面向美国、香港和新加坡等地出口。TERRA将于本月起在香港销售，下月中旬起在美国、新加坡上市，首批出口量为120万瓶。据统计，TERRA上市两年来累计销量超过16.5亿瓶。
张裕加快数字化转型
5月12日讯，张裕董事长周洪江在2020年年度业绩网上说明会上称，公司一直坚持并贯彻实施“聚焦中高端、聚焦高品质、聚焦大单品”的“三聚焦”战略，在加强传统经销商渠道的同时，加快数字化转型，通过与线上大商的合作，进一步提高线上销售。
智利干露酒庄Q1对华销量增长128%
近日，智利知名干露酒庄发布的销量报告显示，中国市场对智利葡萄酒的消费需求逐步恢复，该酒庄一季度对华销量同比增长128%。
加州葡萄酒业或迎史上最干旱年份
根据加州消防局发布的数据，从2021年1月1日到5月7日，加州已经发生了1787起山火，约是近5年同期平均数的2倍以上。据统计，2020年加州山火使整个加州的酿酒葡萄产量下降了13%，而纳帕县的葡萄酒产量下降了近40%。
意大利葡萄园受霜冻影响损失巨大
4月初反常的低温天气席卷欧洲大部分地区，意大利也未能幸免。意大利农业联合会近日对此次霜冻造成的损失进行了统计。据初步计算，这次霜冻给意大利的葡萄园和果园等带来的损失约为10亿欧元。种植农业亟需进行全国性的资金筹措来进行干预、救助。
马尔堡长相思产量严重下降
新西兰是仅次于法国的长相思第二大生产国，由于今年收成特别低，新西兰可能无法满足2021年全球市场对长相思葡萄酒的需求。保乐力加的一位代表引用布兰卡特酒庄庄主的话说，早春霜冻显著影响了产量，尤其对马尔堡的白葡萄品种影响更大。由于大多数主要市场对马尔堡长相思的需求旺盛，因此2020年几乎没有留下什么库存，2021年的小年份将加剧这种短缺状况。
南非达岭酒庄5万升新年份葡萄酒泄漏
近日，南非西开普产区的达岭酒庄发生了一桩可怕的酒液泄漏事件。据悉，本次事件是由于酒庄一个装满5万升酒液的不锈钢罐发生坍塌，并引起了多米诺骨牌效应，致使酿酒车间里的多个储酒罐相继倒下。这起事故不仅导致酒庄大量的新年份葡萄酒液毁于一旦，还损坏了酒庄的建筑物。
柏星龙荣获上百项国际设计大奖
近日，柏星龙在意大利A' Design 2020-2021年度中再获7项大奖。迄今为止，柏星龙已荣获了上百项国际设计大奖，并拥有162项国家专利，发明专利12项，连续两年被评为“深圳500强企业”，同时柏星龙也是国家级高新技术企业，并于2019年荣获“广东省工业设计中心”称号，2020年荣获“中国专利优秀奖”。