作为一个青岛人，我们的生活当然离不开青岛啤酒了，在夏天大家要么坐在街边吃着海鲜喝着啤酒，推杯换盏中增进感情；要么打酒回家，一个塑料袋拎上三五斤酒，做几个小菜独饮。“啤酒装进塑料袋”是青岛闻名全国的一大怪，亦成为外地人来青在街头巷尾感受到的最生动的岛城土著文化。
先来看下青岛啤酒是怎么区分几厂生产的，就青岛本市来说，一厂的最好。主要生产青啤的高档酒和出口酒，比如奥古特。二厂主要生产纯生等。在青岛市民眼中，五厂酒仅次于一厂，比二厂的略微好喝些，因为五厂靠近崂山，生产啤酒的水优质，造成了口感上的差异。我们通过瓶盖上的喷码来进行区分，上面一行是生产日期，下面一行开头的两个数字就是工厂代码：01是一厂、02是二厂、03是平度厂、04是四厂、05五厂即崂啤厂。
给大家分享一波关于青岛啤酒的冷知识：
1、1948年，第一批青岛啤酒出口至新加坡。
2、1954年4月，首批500箱（4打装）青岛啤酒发往香港。
3、1964年，创造了著名的“青岛啤酒操作法”，在全国啤酒行业推广。
4、1981年，美国的消费品杂志《华盛顿人》举办的“华盛顿国际啤酒会”， 对美国从世界各国进口的350种啤酒进行评比，青岛啤酒战胜联邦德国及荷兰等国的名牌啤酒，斩获获第一名。
5、上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等资本运作方式，青岛啤酒在中国19个省、市、自治区拥有了50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。
6、2005年7月，青岛啤酒在台湾高雄建立生产规模10万吨啤酒生产工厂，是青岛啤酒在中国大陆以外实现生产的重要标志。