壹
提及福州金鱼名人,很多人会想到叶其昌。叶老从小养金鱼,但最早却是在市糖酒公司任职。直到1985年,才被一名伯乐“挖”到福州西湖公园养金鱼。
今天,要说的就是这名伯乐,鲜为人知,却默默为福州金鱼的成名与出口做了许多贡献的“鱼把式”。
他就是汪聿(拼音:yù)钢。
出生于1940年的汪聿钢,从小就是个金鱼迷,时不时地跑到福州银湘浦的地摊上买几尾玩。
1954年夏天,汪聿钢因患肺结核病休学,离开福州一中校园。休学期间,金鱼成了他病榻前的陪伴,有了更深的羁绊。
到后来参加工作了,也未落下这份金鱼情。
贰
1972年,汪聿钢兴致勃勃地跑到市建设部门,自荐要到其系统下属的动物园金鱼池工作。
初到西湖公园时,他没见到多少鱼,金鱼池也就小小一角,二十几口缸而己。唯一的一口十几平方米的池子还住着一只海龟。
汪聿钢做的第一件事,就是终结金鱼池长期以禽蛋和面粉蒸熟作为金鱼饵料的历史,改用生物饵料——水蚯蚓(俗称沟虫、河虫、红虫)。他找到一位退休的放排工人,此人后来成为福州专业捞水蚯蚓第一人。
自从改食水蚯蚓,福州园林金鱼便呼呼地生长。不久,便终结了长期需向民间买金鱼养殖展出的历史,实现了自给有余。
此后,汪聿钢开始把金鱼品种引进与培育,列入动物园金鱼养殖的重头戏。
叁
1978年秋,一位武汉来的鱼迷兑现品种交换的承诺,送来了6条不及5cm长,瘦小的扬州黑蝶尾。
又一次,西湖公园一政工干部回沪探亲,受托从上海动物园弄到两条7-8cm长,当时尚属新品种的五花水泡,装在小铝锅里提回来送到福州动物园。
20世纪70-80年代,在最简陋的养殖条件下,汪聿钢历时5年成功培育了金鱼新品种五花望天球与绒球珍珠。
1979年底,福州动物园金鱼,在香港花鸟鱼虫展销会上一展成名,一售而空。
肆
1985、1987 年福州金鱼两次在新加坡展出。特别是1985年那次,算得上是真正意义上,中国金鱼第一次在海外展览,盛况空前。
福州金鱼展销会在新加坡文华酒店大宴会厅举办,展销金鱼品种7大类52种、5200多尾。
2月19日开幕式上,新加坡李光耀总理的父亲李谨恭慕名莅临参观。展销会前后持续了5天,观众超过14万人。
虽然福州金鱼走出了国门,但交通运输的落后,使当时的金鱼出口路途坎坷。
第一次发货去香港走的铁路,全程5、6小时,12箱只装2000条12厘米以下的小鱼,那是不计成本的探路!
伍
1981年,发往香港长江水族的金鱼,改从厦门船运。从福州到厦门码头都赶夜间车,傍晚打包金鱼,翌晨运到码头。
等接到最终落实起锚通知,就赶着给金鱼包装换气调整,还要落实最终的件(箱)数,供外贸方去报关。
那年,榕深直达大巴开通,金鱼成了首运嘉宾。
一辆2.5吨的车来回就装几箱金鱼和包括司机在内4个人,供货方就汪聿钢一人,负责途中处理金鱼的技术性工作。司机只有一个,单程连续开车近8小时。押运的3人坐车头,几箱金鱼放在车尾。
车行一夜,凌晨到罗湖关口,卸货下车一看,傻了眼:几箱金鱼,放底下的已被煮成半熟,上层幸存的也没几条能活....
直至20 世纪90年代,福州空港开通货运后,福州金鱼出口才逐渐步上正轨。
正因有了前人的砥砺前行,才有了福州金鱼现在的欣欣向荣。
一代一代鱼把式摸爬滚打,培育新品种,提高金鱼品质,扩大金鱼产量,终于让福州金鱼的大名远扬海内外。
“中国金鱼之都”、“入选故宫宫廷金鱼展”、“国家地理标志产品”、“非物质文化遗产代表性项目”...... 一项项荣誉,鞭策着福州金鱼和福州鱼把式继承与发扬福州金鱼精神,不仅要继续做大做强,更要让金鱼文化和培育技艺落地生花。
8月,中国首家金鱼博物馆——国潮金鱼博物馆,将在5A级景区三坊七巷塔巷79号与福州市民们见面,家门口就能感受到国粹金鱼文化的魅力,让我们拭目以待吧~~