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来北京,要打卡的美食并不一定是北京烤鸭(下)

南京大排档

意料之中好味道

一曲评弹,一顿美餐,尽享金陵之味

美玲粥

正如宋美龄本人一样,平淡的外表,不凡的气质。无与伦比的美味!山药百合与糯米豆浆的合甜香浓稠,豆香馥郁

阳春面

看似普通.实则鲜美可口。汤清面细,猪油香气逼人,一碗下去,舒服

金牌煎饺

猪肉肥瘦四六,莲藕的脆韭菜的鲜恰到好处,焦脆可口

清蒸长江白鱼

绝对大推荐!媲美长江三鲜的细嫩鲜美,真正的上品江鲜,不加过多调味都足以令人回味难忘

天王烤鸭包

猪肉与鸭肉的结合肉香十足,汤汁饱满,只可惜多了油腻少了鲜美

酸甜萝卜皮与素什锦无功无过,但我不否认制作很用心,萝卜皮用话梅腌制,细节之处值得称赞。

非常值得去品尝的地方,亲身感受南京的味道,窥见民国衣食文化

星怡会

上海店刚开业就想去吃

我的惯例嘛,每到一个城市必吃东南亚菜!这家新加坡菜一直没机会在上海吃那就北京吃啦~

咖喱虾

酱汁特别浓稠,椰浆比例更好,咖喱味不重味道偏甜,但是拌饭特别香。虾个头很大弹牙,虾头有膏,整体不错,一份五只

芒果大虾沙拉

干冰冒着仙气端上来造型100分。芒果和虾都片的很薄没有太大满足感,苹果挺大块,沙拉酱不腻~虾肉提前用香料薄荷腌制过,层次还是很丰富的

菠萝饭

中规中矩没亮点,腰果虾仁腊肠还是很讨人喜欢的~

蟹肉扒西兰花

勾芡不重,蛋白虾仁蟹糊很鲜,西兰花脆脆的

期待最大的榴莲泡芙挺一般的

没有西树好吃,可能是不热了,黄油皮欠酥香,榴莲奶油很香滑就是爆浆达不到。

芒果椰浆奶昔

挺好喝,椰香和芒果总是搭量小~

性价比不高味道一般整体

小吊梨汤

京派菜

久负盛名人气很高,背后却是难掩的失望

小吊梨汤

作为招牌没有让人失望,清甜温热,顺滑润喉

红豆糕

也很推荐。绵密细腻,入口慢慢化开,淡淡红豆香,香甜可口

梨球虾

38的价格用料自是受到限制,虾没有那家小馆等餐厅用的大明虾好吃,口感比较干面且个头小。甜度有余咸度不够,外皮酥脆带甜,内部寡淡无味。

炸梨球倒是有创意,只可惜口感一般

小煎猪肝

整体口感很嫩,但是仍有腥气酱香偏甜,稍显油腻且个别不新鲜

白菜炒柴鸡蛋

很难吃,没有味道,白菜不新鲜带苦味,鸡蛋散

鲜竹荪烩饭

难吃!小米粥稠得像饭,淡而无味,加了肉酱有所改善但是多了荤油掩盖了竹荪鲜美,从头到尾大写的失望

甜点篇:鲍师傳

肉松小贝

蛋糕湿润绵软香甜,酱始终而且不油腻,我这种噬甜噬酱的都觉得其实足够!地安门鲍师傅肉松质量最好,雍和宫鲍师傅酱最多,看自己喜好啦!

鲍师傅御皇酥

绿豆沙与咸蛋黄混合而成的馅料,咸甜交融;月饼皮不油腻但口感较硬:整体类似于奶黄月饼,不过口味甜中微咸~层次丰富不腻。

土凤梨酥

推荐!我觉得性价比味道用料扎实程度都不逊色台北梨记,而且这个馅很纯。凤梨纤维感特别强烈,几乎吃不到冬瓜蓉这些凑数的辅料,黄油酥皮松而不散,料足味道纯,酸酸甜甜太喜欢~

紫菜肉松蛋糕

比稻香村用料更扎实。核桃提子干紫菜肉松,咸咸甜甜,老味道够特别,就是有点干

提子饼干就中规中矩啦,奶香味浓郁就是哪里都能吃到不做推荐~

蛋挞

冰镇比现烤好吃!酥皮比较普通像冰冻的挞底,挞液还不错香甜顺滑,买够多少钱还能送蛋挞,性价比挺高

紫薯鸳鸯酥

紫薯泥包裹着麻薯,搭配不俗但味道中庸。单纯的甜,紫薯厚实麻薯软糯,整体一般~

莲蓉蛋黄酥

期望大但失望大,莲蓉不厚而且有点腻 蛋黄质量不行特别干, 而且有点苦这个味道没有鸳鸯紫薯好吃,虽然紫薯的味道也不惊艳

百年义利

虽说稻香村名气更响,到吃过的都知道义利才更对我们年轻人的胃口呀

奶黄菊花酥

一定要吃奶黄那款,超多奶黄馅,咸甜中和,酥皮只有薄薄一层,大写的满足!

奶黄酥条

就是千层酥包裹奶黄馅,这个奶黄偏甜一些,沙沙的口感,爱吃馅星人两款都爱!

奶酥葡萄蛋糕

这这这甜死人不偿命阿,我可是超级嗜甜的刚吃还很好吃,后面就腻了奶酥重油糕体大写的香,很小的蛋糕里面全是葡萄干啊,料足没话说

熔岩巧克力

爱巧克力的你绝对别错过,纯度高泥巴口感香醇甜中微苦,加热爆浆

老式果子

面包偏干不过果脯很多,同款我更喜欢吃桃李啦总体非常喜欢!

吴裕泰

老字号不愧其名号!

心念念的吴裕泰,来之前就有很多朋友告诉我一定要吃,心里自然把它列为京城必去~

多家分店

花茶甜筒

果然好吃!清香微甜,花茶香气特别浓郁。有点康师傅茉莉清茶的感觉,但是细细品花香一直深入,很纯正的味道,不是添加剂香精能比的。

茉莉花奶茶

超级好喝!好久没喝过这么清爽的奶茶,茉莉香浓,茶味重,奶味轻,甜度低,加冰天热喝多么惬意啊!一大杯喝了挺久,十五六也不算贵,用的三元牛奶

还买了好多顶级绿茶和茶叶礼盒回去送人用.我买了几盒茉莉花茶,回家冲了味道挺好香气浓,茶叶微苦,质量还是挺不错

观品

五道营胡同15号(近雍和宫)

观四季之美,品艺韵缠绵。

京味儿胡同里藏匿的雅致细腻的甜品店,店虽小,出品却不俗。古典艺术与现代甜品的结合,恰到好处。

银耳百合团子

这款推荐!从上到下层次丰富,银耳的脆,百合的甜,乳酪的香,淡奶油的滑。甜度适中,入口轻盈细腻,丝毫不腻,没有负担

黑芝麻豆腐慕斯

相比上一款味道黑芝麻香气浓郁一些,但是甜度较淡中间有脆脆的杏仁片,黑芝麻慕斯香滑但是有点小腻,整体没有特别惊艳。

还有一些季节性新品,都看着不错。用心的小店,不会或许浮夸,没有过

多宣传,但是东西好吃就足矣。

牛角村

三里屯南三里屯路通盈中心一层出品类似香港的Urban Bakery宽敞的店面透明敞开式厨房,免费自取柠檬水小料台,堂食休息区等细节处很棒

榴莲牛角

起酥层次与酥松度把握不错,刚出炉热乎乎的黄油香气浓郁、油量适中。外皮酥脆,中间软韧,越嚼越香。榴莲馅就比较一般,卡仕达酱比较浓厚,牛奶鸡蛋味重而榴莲味较淡,口感不太轻盈,甜度较高,不过瑕不掩瑜整体不错

恋慕原味

颜值给满分!起酥做成了蛋筒状一圈一圈一起咬吃着会很扎实,不过分解来看层次很丰富比较酥松。表面是卡仕达酱,镶嵌焦糖榛子,口感酥脆特别香。没想到吃到中间,还有很多奶酱馅和榛子脆料足!一个20不贵~就是整体还是有点腻和甜。

综合来说是酥皮擀制折叠的过程用心,起酥很棒。口感酥松软香,就是馅料都偏厚重偏甜,奶油霜使用比较多而清醒的乳脂奶油使用较少~不失望 、给四星

真麦良品

南三里屯路通盈中心见境1层

毕竟是网红,别抱太大期

专业做欧包的全国也吃过不少面包坊,要说打心眼儿的好吃其实屈指可数

真麦的服务和营销策略还是值得学习的。不论面包师还是服务人员都挺热情的,估计因为新开不久而且北京竞争太激烈。

试吃是真的大方,每一块都挺大的。不过试吃品种太多让我摸不清头哪个是哪个哈哈,感觉口感差别不大

伯爵红茶

一般,红茶香气不浓,棕绿色的奶酥分布不匀,但是量都很少。面包挺干的,茶味也淡,没有原麦的红茶奶酥好吃。

葡萄桂人

还不错吧,里面一圈圈葡萄干面包吃着就是酸甜葡萄干的味道,还不错

面包族

不错,看着像毛毛虫,不过,面包上面的一根根面包条没味道,面包体还行。里面是苹果肉桂馅,肉桂浓郁味道很特别,苹果酱偏甜了,吃多了会腻。推荐的烟熏妆和蔓越莓熏鸡挞很棒。

整体还不错啦,没有想象的那么好。不过这个大方的试吃我点赞

马克西姆面包房

老牌子老味道


因为我们住在崇文门饭店,刚好就去买了几个面包。感觉很一般,跟新侨三包乐相比有很大差距。

不过听说他们家的拿破仑黑森林很不错,大家有兴趣可以试试