今年5月,贵州省级牟春林茶叶加工技能大师工作室在贵州贵茶集团揭牌,该工作室的成立,不仅标志着贵茶集团在人才培养以及茶叶新产品、茶产业机械化、标准化等方面全面提速,而且也是贵茶集团厉兵秣马逾十载,做强做大贵茶品牌的缩影。
贵茶集团厂区一角
贵州贵茶集团总经理胡清爽在接受中国商报记者采访时说,贵州茶以干净著称,贵茶则是贵州“干净茶”的代表品牌之一。“让天下人喝干净茶”是贵茶人的使命。贵茶集团坚持做干净茶、放心茶,构建了一幅上游有欧标品质茶园,国际先进生产线,下游有便捷速达的销售渠道全产业链版图。
胡清爽说,过去10年,贵茶集团一直把做“干净茶”的理念灌输到企业每一个环节,企业也由此尝到了甜头,进一步夯实了“贵茶”品牌基础。公司先后与老字号连锁品牌北京吴裕泰茶庄、老舍茶馆、上海汪裕泰达成战略合作。与贵州茅台、洋河等高端白酒巨头率先合作, 开启酒茶融合新时代,产品出口德国、美国、新加坡、澳大利亚等十几个发达国家和地区,并得到出口国的一致认可。研发的欧标抹茶深得日本资深抹茶专家称赞,并出口到日本和美国。
贵茶集团久龙山基地
多年来,贵茶集团坚持从源头执行“欧盟标准”优培茶树,各项指标达到欧盟检测要求,通过GPS测定面积、编号,并上传云地图进行动态管理。所有专属茶园使用统一来源的有机肥。
据了解,贵茶集团已在贵州凤冈、久安、雷山、江口等地建成了30万平方米的生产基地,引进先进的生产线实现茶叶的全程不落地生产。同时,该集团严格坚守标准底线,保证出厂的产品完全合格,并参与编写了《贵州抹茶》、《贵州抹茶加工技术规程》等标准,发起成立了贵茶联盟,制定《茶叶种植规范》,通过整合上下游产业链,保障种植环节的产品品质,并与国际权威检测机构Eurofins(欧陆集团)、SGS共建质管体系;通过雨林联盟(RA)认证,从原材料开始,每一环节都经过严苛的检验才能进行下一生产环节。无论是内销产品还是外贸产品均符合欧盟食品安全要求。
贵茶集团凤冈基地
好风凭借力。近年来,贵州省已将茶产业作为全省12个农业特色优势产业之一加以扶持和引导,贵茶集团将乘势而上,在基地培育、品牌打造、质量监管等环节持续发力,实现茶产业从数量到质量、从产值到效益、从传统到现代的转变,让贵茶品牌成为贵州省又一张靓丽的名片。
中国商报/中国商网(谢忠义记者张家铭)