曾小福：一心为农一生为农

●三明日报建宁记者站曾程陈晓星

6月13日，在建宁县福鑫莲业公司的种植基地，总经理曾小福正在田间指导莲农们进行田间管理。眼下，曾小福是远近闻名的农村创业致富带头人，他在谋求自身发展的同时，心系农民，乐于奉献，通过成立福鑫公司，带领村民走上了致富路。

一心为农，借助科技做农业

早在24岁时，曾小福就与建莲结下了不解之缘。

“建莲品质这么好，能不能发动大家一起种，扩大收益？”曾小福心想。说干就干，他带着周边农户规模种植建莲，1998年注册成立了建宁县福鑫莲业食品有限公司，经过十几年的发展，公司于2013年入驻建宁经济开发区，资产总额达3230万元。

“家乡绿水青山，建莲名气大，黄花梨也有很多文章可做。”曾小福介绍说，为了让黄花梨走向全国，2012年，他顶住压力，与台湾鈵泓国际贸易有限公司合作成立三明市建宁县泓鑫食品有限公司，拥有年产2000吨黄花梨果脯和年产10万瓶果蔬饮料生产线。公司产品主要包括即食黄花梨果脯、食用菌、果蔬、茶油、特色中药材、果蔬饮料等系列产品。

建莲、黄花梨产业发展的过程也是曾小福不断成长和提高的过程。

在生产、科研一线，总有曾小福勤劳耕作的身影。“搞农业深加工，还得依靠科技力量才行。”曾小福说，公司引进的冻干即食莲子专利技术，颠覆了传统莲子食用方式，极大地方便了消费者，深受市场欢迎。新研究的黄花梨保鲜专利技术，能使黄花梨鲜果保鲜期延长6个月，货架期长达15天。

在推广一线，曾小福注重研究和推广建莲优质高效栽培技术，他积极参与农民专业合作社的活动并向其他农村青年传授农业技术、经营管理经验，带头参与科学实验和科技示范推广应用20多个项目。

农产品，种植加工很重要，打响品牌才能走得更远。曾小福说，目前，公司、合作社3个产品获国家绿色食品标志使用权，2个产品获福建名牌农产品称号，建立绿色建莲基地2.1万亩。

为了在企业推行标准化种植，曾小福这些年来始终在奔波，他不遗余力地帮助农户实行标准化种植，为每户莲农送上一张建莲无公害、标准化栽培技术一览表，从种藕到杀虫，从采收到烘烤，全程进行技术指导。

“说不苦，那是假的，几十年来，我和这里的莲农、梨农们建立了很深的感情。”回顾艰辛的创业之路，曾小福总是爽朗地笑着说，这条路走得无怨无悔，并且还会一直走下去。

一生为农，带领村民奔富路

眼下，走进福鑫莲业食品有限公司，一派忙碌的景象，工人们正在忙着分级挑选建莲。“我注册成立这家公司，主要是想带动农民们一起致富。”曾小福介绍，公司辐射联系农户500多户、生产面积3000多亩，2016年还被农业部评为“省级农业产业化龙头企业”。

公司年经营销售建莲系列产品800多吨，销售额4480多万元，出口日本、美国、澳大利亚、新加坡等国家和地区100多吨，实现收入450万元。

“莲农们只负责种，我们负责销售。”曾小福说，通过公司的销售渠道，有效地为莲农们解决了后顾之忧。

余水金，是公司的其中一员，建宁黄埠乡人，祖祖辈辈以种田为生，收入甚微。

经过长期观察，曾小福发现，黄埠乡优越的地理环境和优质的水质，很适合作为莲子的生长环境。