烟台山成为新晋网红打卡地的原因或许是,有故事的建筑,有趣的灵魂,和有意思的人,碰巧都在这里。活力、开放、摩登,是不论什么年代,年轻人身上的共性。同样,也属于永远年轻的烟台山。
|池志海摄
同一条路上,西洋咖啡馆和隔壁传统的手工坊,各不抢戏,偶尔还能玩个跨界创意周边。随便用镜头,对准一处万国建筑角落,都有电影般的迷人质感。难怪一大批赶着婚期的新人们,纷纷在这里拍摄取景。
幸运碰上好天气,沿途夕阳余晖洒落,不用精修也美得一塌糊涂。
|池志海摄
就像有趣灵魂无法定义,你也无法按图索骥,烟台山究竟应该怎么玩。你可以拥有一份攻略图鉴,但倘若来到这里,还是丢掉地图留给未知吧。毕竟指南再完美,都不及自己的图鉴,来的随性自由。
而玩嘛,求的不外乎,那一份漫不经心的放松和欢愉。
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这些年,福州的咖啡馆琳琅满目,风格不一。虽然不乏也有忙碌进出,拿咖啡提神 续命 的上班族,然而更多时,咖啡馆意味着好心情的发生地。只消一杯午后咖啡,天大的烦恼,都能暂时被豆子研磨冲煮后的浓郁香气抚平。
素古咖啡的主理人,因为从小留学澳洲耳濡目染,自己就嗜咖啡如痴。也因为爱咖啡、懂咖啡、讲究咖啡,2016年第一家素古在怡山创意园开业后,就迅速成为福州咖啡狂热者的常驻地。
如今烟台山的素古,装修设计上,将历史场域与咖啡故事联系在一起。大面落地玻璃墙,看得见沿街风景,也给建筑会呼吸的空间。
带上笔电的上班族,最爱坐窗边,开阔天光倾泻,说不准就会有灵感乍现。
店里还有不定期咖啡分享会和展览,欢迎人常来,发现因咖啡而生、又属咖啡以外的生活花絮。
整个咖啡店处处是美学细节,连周边都颇多创意巧思。话说回来,设计得如此艺术情调,开业没几天,朋友圈已经悄悄开始一场以它为主角的摄影大赛。
要一起参赛么?
烟台山·仓前九里梅坞路2号
周一-周日 10:00-22:00
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临街一面梦幻白墙,在亭下路一排红砖建筑中分外抢眼的WOAINE,如今也是小红书上的网红熟面孔。
店主小姐姐,顶着张天真稚气娃娃脸,殊不知却是混迹福州咖啡圈10年的“老前辈”。
漂亮小姐姐亲自制作法甜,当天做当天售卖。晚来若扑了个空,不好意思,下次赶早。店内装修纯白无暇,正中央还有间玻璃房名叫“奶油研究室”,真是把少女心吃透透。
只是漂亮店家有颗硬汉心,店内有款特饮,名叫“吹瓶”。只听名字,已经很有画面感,据说从很多年前就是爆款。至于瓶子里到底装的什么,还是等你哪天有空,一并携带硬核少女心,亲自来解锁。
烟台山·仓前九里亭下路45号
周一-周日 10:00-22:00
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一枚软糯端午粽,一次中秋明月夜,一顶喜庆圣诞红帽……生活里的仪式感,说到底,就是由这些事物一点一滴堆叠起来的吧?
重要的事说三遍,重要的日子要记一辈子。YUEBAR(约吧)创意餐厅初衷定位,就是为客人最重要的日子,周到策划仪式,细心安排惊喜。
我们之所以需要仪式感,或许是因为恰恰是它平衡了生活的重复无趣,用高光时刻,为日常抛光打磨,让它呈现温柔动容的另一面。
迄今为止,YUEBAR(约吧)已经为客人庆生、求婚和筹划婚礼,将近1000场。店主希望,在为客户制造仪式惊喜的同时,也在不断为福州这座城累积,日常之上的幸福、甜蜜与欣悦。
日子就算紧凑,我们总得尽量腾出一些,值得为之记录的生活吧。
烟台山·仓前九里亭下路40号
周一-周日 10:00-22:00
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除了皇室,听说还有刘德华、梁咏琪等明星,都是阿茉意式料理的情投意合食客。店里主刀刘主厨,在新加坡从事创意料理20多年。5年前回国时,怀着一腔热情,志在开一家菜品精致又价格亲民的意式料理。
“阿茉”,音源意大利语中“amo”,意思为地球人都知道的「我爱你」。引申到福州市花茉莉,好似一个只发音便唇齿甜蜜的叫法。一个好听的名字,再加上两个隐藏梗,起名都这么用心,这实在很意大利。
如今几年过去,首家开在福飞路的阿茉厨房,成为大众点评店家榜单上的常客,好评和回头客纷纷而来。大概用心做的菜,就跟足够诚恳耐心的人一样,总会慢慢走进其他人的内心里去。
阿茉厨房烟台山分店即将开张,假如你喜欢到处尝鲜美食,不妨届时来这里探探店。一边欣赏万国风情建筑,一边搭配异国风味,是日宜优雅。
烟台山·仓前九里亭下路79号
周一-周日 10:00-22:00
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当我们在谈论美食时,究竟在谈论什么?
美食总与美好相提并论,或许它们集合起来,就是我们对生活的热气腾腾、市井味道,始终保有的那些憧憬与热爱吧。而我们对于烟台山的期待,又何尝不是如此。哪一个人,越是参与这里时时刻刻的市井与摩登,就越接近它无限无数种的崭新未来。
来源:行走烟台山
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