• 12月23日 星期一

旅游学 旅游学

旅游学


填空题

1、建国后成立的第一家国营旅行社是华侨服务社

2、托马斯 库克创造性地推出代金券

3、旅游业的先驱是托马斯 库克

4、旅游活动的中介体是旅游业 主体是旅游者 客体是旅游资源

5、根据旅游者在旅游目的国的停留时间,国际旅游划分为过夜的国际旅游与不过夜的国际一日游

6、欧美国家将旅行社企业划分为旅游批发商(旅游批发商、旅游经营商)和旅游零售商

7、国民旅游的两个类型是国内旅游和出境旅游

8、旅游业的五大部门 是旅行社部门、交通客运部门、住宿接待部门、游览场所经营部门、各级旅游管理组织

9、消遣型旅游者特点是人数多,比重大、出游活动季节性强、拥有较大程度的选择自由、对价格敏感

10、因公出差型旅游者特点是出游频率高、出游活动无季节性、出行活动的自由度小、消费水平高、价格敏感度低

11、旅游景点的特点是专用性、长久性、可控性

12、我国旅游业入境旅游客源市场是外国人、海外华侨、港澳台同胞

13、影响旅游者购买动机内在因素是学习、态度、知觉、人格,外在因素是文化水平和受教育程度、年龄、性别、社会阶级、微社会群体

14、旅游业的特点是综合性产业、劳动密集型的服务性产业、政策性较强的产业、脆弱性产业

15、旅游业的三大支柱旅行社部门、交通客运部门、住宿接待部门

不定项选择题

1、旅游资源被划分为三大景系:自然景系、人文景系、服务景系

2、1841年托马斯库克禁酒活动与众不同特点是公众性、规模大、全程陪同;1845年商业性尝试特点是商业性、长途过夜、线路勘探、

编写指南、导游服务;两次活动根本不同是性质:前者是义务活动,后者是商业活动。目的不同:前者禁酒示威,后者观光消遣。

内容不同:前者组织和护送,后者是一整套工作

3、可再生旅游资源在自然方面指那些可以通过其自然能力而得以恢复常态的自然旅游资源,如垂钓资源;

在人造资源方面是指那些没有重要的历史价值或没有重要文化意义的当代人造旅游景点,如主题公园

4、社会旅游资源包括经济建设成就(主题公园)、科技发展成就(卫星发射基地)、社会发展成就(学校)、社会好客精神(氛围)

5、旅游资源的价值由自身品质和坐落地点决定

6、旅游资源开发项目的价值评价标准主要是美学价值、社会文化价值、市场价值

7、一个人能够真正实现旅游需求的首要物质条件是拥有足够的可随意支配收入

8、个人或家庭收入中扣除应纳所得税之后的剩余部分是可支配收入

9、直接旅游企业有旅行社、航空公司、饭店企业;间接旅游企业有餐馆、出租汽车公司、礼品商店、娱乐企业、市区景点

10、旅游代理商具体业务有咨询服务、代客预订、代理服务、信息反馈

11、小包价旅游最常见包价内容是出发地与目的地之间的往返交通、在目的地停留期间的住宿、在目的地停留期间的早餐;

不包括旅游证件手续费、意外事故保险费、行李保险费、行李超重费、计划外活动项目和私人花费

12、在我国,团体同行人数至少为10人(包括导游在内);散客是独自旅游的个人或同行人数为9人以下的出游游客

13、在饭店合作集团中,出现最早的是营销合作集团。集团化经营与独立经营的单体饭店最大不同是规模经济

14、政府对旅游发展进行干预的常用手段需求管理和供给管理

15、世界上最大规模的全球性政府间组织是联合国;世界上唯一全面涉及国际间旅游事务的全球性政府间机构是世界旅游组织;

全球性非政府间组织,也是全球旅游业中唯一代表私营力量的团体是世界旅游理事会;我国于1983年加入世界旅游组织

16、国家旅游组织作为国家政府的机构或部门:菲律宾、墨西哥、埃及、泰国、意大利、葡萄牙、日本、匈牙利、美国

全国性旅游行政事务的半官方组织主要是欧洲国家:英国、爱尔兰、瑞典、挪威、丹麦、芬兰、加拿大、澳大利亚

代表政府行使履行管理职能的民间组织:德国、新加坡

17、世界上最早实行带薪休假制度的国家是法国

18、我国出境旅游市场的特点:增长速度快、目的地选择范围拓宽、流向以亚太地区为主、港澳游份额最大

19、饭店等级评定工作的实施原则一般包括:参加评定的饭店必须要有一年以上的营业历史、等级的评定需要经过多次调查后才能确定、

饭店等级的高低通常不受规模大小的限制;评定后的等级并非永久不变,根据日后情况,可升可降

20、第一类旅行社的经营范围是从事对外招徕和接待海外游客来我国大陆旅游

第二类旅行社的经营范围是从事接待由第一类旅行社和其他涉外部门组织来华的游客

第三类旅行社只经营国内旅游业务

21、按照不同经营范围,我国旅行社分为国际旅行社和国内旅行社

22、旅游承载力包括:旅游用地和接待设施的承载力、物质环境承载力、生态环境承载力、社会承载力

判断题

1、 消遣型旅游者特点是人数多,比重大、出游活动季节性强、拥有较大程度的选择自由、对价格敏感

2、委托代办业务主要涉及当地单项委托和联程委托

3、政府在控制和影响旅游供给方面的常用手段主要包括:控制土地的用途、行使建筑物管制、市场管制、实行特别征税、投资鼓励政策

4、世界上最早实行带薪休假制度的国家是法国

5、旅游景点必须能够对游人的出入行使有效控制(可控性),否则便不属于真正的旅游景点

名词解释

1、艾斯特定义:旅游是非定居者的旅行和逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期居住,并且不牵涉任何赚钱的活动。

2、旅游收入:在某一给定的时期内,旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客,向其提供各种商品和服务而实现的直接收入。

3、旅游支出:该国的国际旅游支出,即在给定的时期内,该国居民出境旅游期间在国外购买商品和服务的消费开支总额。

4、旅行社:从事招徕、组织、接待旅游者等活动,为旅游者提供相关旅游服务,开展国内旅游业务、入境或者出境旅游业务的企业法人。

5、旅游业:以旅游消费者为服务对象,为其旅游活动的开展创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。

6、整体旅游产品:以旅游者在目的地停留期间的访问活动为核心,构成一次完整旅游经历的各种有形因素和无形因素的集成或总和。

7、单项旅游产品:旅游企业面向旅游消费者市场提供的设施和服务。

8、旅游交通:旅游者通过某种手段或方式,实现从一地点到达另外一个地点的空间转移过程。

9、旅游乘数:用以测定来访游客在某一特定旅游目的地停留期间的消费所带来的全部经济效应大小的乘数。

简答题

1、战后旅游迅速发展的原因

世界人口的增加、世界经济的发展和人均收入的增加

交通工具的进步、城市化进程的加快

生产自动化程度的提高和带薪休假制度

教育事业的发展和通讯技术的进步

2、旅游动机的基本类型

身体方面的动机:人们会为了解除身体的疲劳、消除精神的疲惫和心理压力而产生外出旅游度假的动机,通过到异域的宽松环境中

开展与身体锻炼和保健有关的活动取消除身心紧张。

文化方面的动机:人们都希望了解异国他乡的音乐、艺术、民俗等方面的情况。

人际方面的动机:人们出于为了满足自己开展社会交往,保持同某些异域人群的接触这类需要而产生

地位和声望方面的动机:人们希望通过这类旅游活动开展实现自己为人承认、受人赏识、获得好名声等愿望

3、帕洛格旅游消费者心理模型

依赖型:这种心理类型曾称“自我中心型”,共有的人格特征包括思想上封闭保守、行为上循规蹈矩、喜欢熟悉的氛围和活动。

在外出游时,往往倾向于选择那些距离较近、自己对该地情况比较熟悉的目的地,特别是传统旅游热点地区,喜欢故地重游。

冒险型:这种心理类型曾称“多中心型”,共有的人格特征包括思想上天性好奇、喜欢探索和挑战、行为上好冒险、活动量大、喜新奇

喜欢与不同文化背景的人交往。出游时,强烈偏好环境独特、尚未充分开发、保留其原始魅力的旅游目的地,喜欢自助游,

大部分时间用于考察和探访,偏好入乡随俗,经常外出旅游,不愿故地重游。

中间型:人格特征介于以上两种极端之间,占绝大多数。这类型人最初选择冒险探索类的旅游活动,随着时间发展,

旅游目的地步入成熟时期,来访人群主要是偏向于依赖型的旅游消费者。

4、旅游资源的特点

多样性:从根本上讲是由旅游消费者的兴趣及其出游动机的多样性决定。旅游资源是个内涵非常广泛的集合概念,在表现形式上也反映

出具有多样性特点。

吸引力的定向性:这是旅游资源所共有的本质特征。任何一项旅游资源的吸引力都会有某种程度的定向特点,而不大可能对所有旅游

消费者人群都具有同等的吸引力。

垄断性:作为旅游资源的历史文化遗产和自然遗产,都具有地理上的不可移动的特点。

易损性:如果对旅游资源的使用不合理或维护不当,资源很容易遭到损害甚至破坏,无形的资源维护不当在短期内也难以恢复。

可创新性:旅游消费者的兴趣、需要以及社会时尚潮流都可能变化,使得人造旅游资源的创新成为可能。传统旅游资源匮乏的地方凭借

自身的经济实力人为的创造某些旅游吸引物。

5、旅游产品的特点

无形性:旅游产品对于消费者来说是一种经历,对于旅游企业来说则是借助一定的设施设备面向旅游消费市场提供的旅游服务。

不可转移性:一是指旅游产品具有在空间上不可转移的特点,二是指借助提供旅游服务的相关设施设备的所有权具有不可转移的特点。

不可储存性:旅游者购买或预订旅游产品后,旅游企业只是向买方交付该产品在规定时间内的使用权,随着时间流逝,旅游产品在

特定的时间内的价值会自然消失并且永不复存在。

生产与消费的同步性:旅游产品的生产和消费是在同一地点同一发生,旅游者消费该旅游产品的过程就是旅游企业生产和交付该旅游

产品的过程

综合性:基于旅游消费者的认识,一个旅游目的地提供的旅游产品是某种整体性的经历或体验,对于旅游目的地的管理者来说,该地的

旅游产品则是为满足旅游者的需要而向其提供的各种接待条件和服务的总和。

6、管理和控制服务产品质量的基本途径

要使员工有做好工作的愿望:旅游企业不仅要在招收新职员的时候注意他们的职业兴趣和事业心,还要注意加强对现有职工的思想培训

工作,培养和激发他们做好工作的愿望,

要使员工有做好工作的本领:旅游企业需要在加强思想培训的同时注意不断对其进行业务知识培训和技术技能的培训。

要有做好服务工作的条件:提供服务所凭借的设施设备等物质条件必要经常保持完好的使用状态。

要有严格的保障措施:包括规定健全的服务规范,工作规定、检查及奖惩制度等,对违反服务规范和岗位制度的行为予以教育和惩处。

7、现代旅游活动的特点

普及性、成长性、地理集中性、季节性

普及性:大众旅游:旅游活动的参加者已经扩展到普通的劳动大众,成为人人享有的权利。随着现代旅游活动的大规模开展而形成了

以有组织的团体包价旅游为代表的大众型旅游模式。

奖励旅游:越来越多的公司、政府机构和社会团体用奖励旅游激励员工。奖励旅游往往是一种特殊的经历,活动的开展一般

都是由高层领导出面作陪,出游目的地通常都特别挑选,最为与众不同的是领导会组织共商发展大计,鼓励员工。

社会旅游:现代社会的生活节奏加快,人们希望有机会适时放松,以恢复体力和舒展精神。另外随着教育的发展与知识的提高

人们产生了解社会、认识世界、追求新知以满足自己好奇心的要求。

8、饭店集团的经营优势

资本优势:资金实力雄厚;资金短缺时,可凭借资产实力作担保,从而容易获得贷款。

技术经济优势:可有效的降低有关单位产品或服务的成本,提升价格竞争力。

市场营销优势:统一服务程序和标准易于树立品牌形象;通过相互代理,互通客源,有助于客源不外流;利用先进技术完善计算机系统

集中采购优势:易于获得价格和其他优惠,降低营业成本;通过检验进行大宗采购,减小采购失误。

管理效率方面的优势:通过专业人员解决问题的方式可以做到人尽其才,在实现高水平管理的同时不致付出过重的代价。

分散风险的优势:分散不同地方经营,有助于减小经营环境的突发不利情况和可能带来灭顶之灾的风险。

9、选择重点旅游客源市场时的考虑因素

有关客源国居民出国旅游市场潜力的因素:包括人口规模、人均收入水平或人均、国民贫富差异状况、国民受教育程度、城市化程度、

人口年龄构成及职业构成、休假制度安排特别是带薪休假的数量

有关前往该东道国旅游的消费开支的影响因素:一类是两国间往返所需支付的旅行开支,二类是停留期间所需支付的消费开支。

有关该东道国旅游供给形象的影响因素:该东道国作为目的地的形象和知名度、可供参观游览的旅游景点或吸引物数量、饮食适应情况

住宿设施的便利情况、是否存在语言障碍及程度、该东道国的气候、卫生、交通等情况

10、旅游消费者购买动机的影响因素

内在因素:学习:在学习过程中,旅游消费者会建立起自己对有关旅游目的地以及对有关的旅游产品的看法

态度:一个人对某一事物所持有的根深蒂固的看法。

知觉:一个人通过对自己所接触到的信息进行筛选,从而形成对某一事物的看法的认知过程。

人格:一个人的内心自我反应,性格会决定其个人偏好,从而影响他的行为。

外在因素:文化水平和受教育程度:知识水平很大程度上影响着一个人对外界信息的了解与兴趣,从而影响其追求的需要和动机。

年龄:年龄不同往往决定了家庭生命周期阶段不同和影响人们的行为,从而制约需要和动机。

性别:性格差异意味着男女生理特点不同,并且导致在家庭中扮演不同的角色。

社会阶级:作为普遍规律,一个人或一个家庭的实际收入水平或职业都影响行为。

微社会群体:经常接触的亲朋好友通常经常影响个人的需要和动机。

论述题

1、中国旅游业在国际市场竞争中的问题

中国地处东亚,距离欧美这两个世界上最重要的国际旅游客源产生地相对遥远

(1)从欧美地区前来我国旅游的交通运输费用昂贵,经济距离很容易使欧美地区居民来华旅游需求受到制约

(2)由于中国与欧美客源地之间距离较远,来华旅游很容易遭受经济危机和世界油价上涨的打击

在争取国际旅游客源方面,中国内地旅游业面临着周边众多国家和地区的激烈竞争。 就地处同一地区的各国及旅游目的地而言,

成功合作的空间其实有限,更多的则是竞争。

我国各地在开发旅游产品和提高产品质量方面尚存在问题。

(1)旅游设施特别是旅游基础设施不足或不便

(2)清洁卫生条件差

(3)旅行日程和交通安排变故多

(4)接待散客旅游的条件不足等等

目的地营销和海外促销工作仍有待改进

(1)营销经费不足

(2)营销工作的水准和促销技术尚需改进和提高

2、旅游产品的特点及意义

无形性:旅游产品对于消费者来说是一种经历,对于旅游企业来说则是借助一定的设施设备面向旅游消费市场提供的旅游服务。

决定了消费者在就某一旅游产品做出购买决策,难以对其品质进行查验,同时也决定了旅游营销者只能借助图片、文字等

手段促使旅游消费者做出购买决策。

不可转移性:一是指旅游产品具有在空间上不可转移的特点,二是指借助提供旅游服务的相关设施设备的所有权具有不可转移的特点。

旅游者只能前来旅游产品的生产地点进行消费。

不可储存性:旅游者购买或预订旅游产品后,旅游企业只是向买方交付该产品在规定时间内的使用权,随着时间流逝,旅游产品在

特定的时间内的价值会自然消失并且永不复存在。

决定了很多旅游企业有必要对其产品或服务实行差别别定价,以及采用各种必要的营销手段去刺激和影响市场需求,以

最大限度地提高其设施设备的使用率。

生产与消费的同步性:旅游产品的生产和消费是在同一地点同一发生,旅游者消费该旅游产品的过程就是旅游企业生产和交付该旅游

产品的过程

意味着服务者的行为仪表都会对顾客的满意度产生影响,从而决定了质量控制在旅游企业经营中的重要性。

综合性:基于旅游消费者的认识,一个旅游目的地提供的旅游产品是某种整体性的经历或体验,对于旅游目的地的管理者来说,该地的

旅游产品则是为满足旅游者的需要而向其提供的各种接待条件和服务的总和。

不仅使其不同于制造业的实物产品,同时也是其有别于其他服务行业的服务产品。也决定了一个旅游目的地中各旅游行业应当

同步发展和开展联合营销的必要性和重要性。

案例分析(自求多福)

以低碳旅游为例

低碳旅游是一种降低“碳”的旅游,也就是在旅游活动中,旅游者尽量降低二氧化碳排放量。即以低能耗、低污染为基础的绿色旅行,倡导在旅行中尽量减少碳足迹与二氧化碳的排放,也是环保旅游的深层次表现。

发展低碳旅游,不仅开发了旅游新亮点,还促进了环境的保护、提升和改善。

低碳旅游成为景区发展的新方向。基于企业视角看问题,旅游景区作为社会生产的类型之一,具有企业经营的属性,景区实施低碳经济发展模式,既是为节能减排、发展循环经济、构建和谐社会提供了操作性诠释,又是落实科学发展观、建设节约型社会的综合创新与实践,是实现我国旅游可持续发展的有效途径和新方向。

低碳经济成为景区发展的新规则。景区碳排放量,从表面上看,是景区能源利用方式和水平的反映,但从本质上讲,更是景区发展方式的新标识。而低碳景区的创建是一个系统工程,它的实施有必要先从政策进行引导。比如,在景区的等级评定方面,可以融入低碳衡量指标,引入碳排放交易制度,自上而下传达低碳理念,自下而上创建低碳旅游景区;也可以在景区的管理中转变固有模式,探寻有利于景区实现低碳的运营规则。随着低碳景区的发展,必将导致景区以低碳为代表的新技术、新标准及相关专利的出现,最先开发并掌握相关技术的景区将成为新的领先者。

低碳旅游是一种绿色生态、循环高效、可持续的旅游产品生产方式和消费方式,是一种面向未来、健康文明的生活方式,低碳旅游是一种责任,也是企业降低成本、提升游客修养水平和产业持续发展的必由之路。提高产品生产和经营管理的科技含量,推行节能减排的低碳化、循环化发展,将进一步压缩旅游企业的运营成本,有助于提升企业社会形象和市场竞争力。对消费者而言,降低物质消耗的绿色化旅游消费、更加亲近自然的节俭化旅游消费可以获得更多精神体验,且符合世界环保运动和生态文明潮流,成为时尚甚至高品位的象征。由此,低碳旅游发展也势必会提高旅游者的生态支付意愿,有利于旅游区尤其是我国青藏高原、西北干旱区和西南水土流失地区等脆弱生态区通过旅游发展获得生态补偿,提高生态保护、环境建设和社区发展水平。

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