越南“天空之境”:盐工追着时间工作,不怕苦不怕累就怕下雨天
汉归盐田(Hon Khoi)是越南最大的盐田,这片占地400公顷的盐田,每年为越南提供80万吨左右的海盐。这里是当地盐村赖以为生的滩涂,也是近几年芽庄旅游路线上悄然走红的拍照胜地。
这是一份追着时间的工作,每年可供盐工晒盐的黄金时间,只有1-7月份。进入8月份后,漫长的雨季,以及紧接而来的秋冬都不宜制盐。
所以在这7个月的时间里,盐工需要抓紧一切时间制盐,以补缺未来的5个多月没有收入的日子。为了抓紧时间,每天清晨3点左右,盐工就已离开被窝,在简单洗漱后挑着竹筐下田。
当太阳从盐田上升起时,盐工已工作了2个多小时。在太阳光的照耀下,这些忙碌的身影倒映在盐水中,形成了一道美丽的风景。但镜头里的唯美身影,却有说不清的苦楚和焦虑。
过去,由于制盐水平有限,盐是一种极为奢侈的生活物品。但随着全球制盐水平提升,在高产量的影响下,盐价逐渐成为最低廉的物品,赖以为生的盐工,无论是从社会地位还是经济收入上都已沦为最底层。
在我们过去的介绍里,比如印度的马拉卡纳姆盐场、埃塞俄比亚的Danakil沙漠盐湖,都是世界上最辛苦,收入最低的工作。但与之相比,汉归盐田的盐农收入要好上许多,一般一个月在2000元人民币左右。
但从工作量,以及辛苦程度,它依然是一份收入并不高的工作。而且它还并不稳定,因为随时出现的阴雨天气,盐工都有可能颗粒无收。一旦运气不好,连续的下雨天,都会让盐工损失惨重。
人们不怕苦不怕累,更不怕在烈日高温下工作,就怕忽然出现的下雨天。每年进入丰收季节,盐工最大的愿望是,太阳永远不要缺席,最好每天早上醒来都不要听到外面下雨的声音。
由于收入不稳定,盐价又受进口盐影响,越来越多的盐工放弃了这份“听天由命”的工作。至少对于新一代的年轻人而言,祖辈坚守的这份工作,并不能改变自己的命运。
有所转机的是,由于盐场离芽庄不到50公里,近几年在芽庄旅游业的带动下,汉归盐田也吸引着越来越多的游客关注。但一般到来的游客,主要以酷爱摄影的发烧友为主。
这里是越南沿海最唯美的天空之境,在海水倒映下的日出和日落,配合着忙碌的盐工身影,构成了这片天际最动人的镜头。对喜欢摄影的游客而言,比起那些网红天空之境,这里更多了一股真实的烟火气息。
尽管游客量逐年提升,曝光在社交上的盐场唯美照片与日俱增,但对于盐工而言,汉归盐田的走红并没有带来太多的改变,人们依然过着日出而作日落而息的盐农生活。而靠旅游带来的改变,也许是一个美丽却太过遥远的传说。【图片为新加坡摄影师Andrew JK Tan独家授权去驴行,未经允许,禁止转载使用】
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