加班到深夜饿到昏厥,泡个杯面
单身狗一个人不知道吃啥,煮个泡面
深宅党拒绝出门觅食,还是吃完泡面吧……
似乎,在我们的固有思维中,泡面总是和“疲倦”、“狼狈”、“孤单”、“将就”……这些负面词汇联系到一起,直到,我发现了这家店!
隐居在中山路思明电影院对面巷子的一家以泡面为主题的小店面——泡面小食堂
店虽不大,氛围却十分令人舒适,简白色的ins风装修,清新的绿植小饰物,天然布景板的桌面可以拍拍拍不停……
网红店风靡、ins风俗滥的如今,这些似乎听起来也不算罕见,那这面汇集了世界各地一百多种泡面的泡面墙不得不说吊炸天了吧~整面墙!吃过没吃过、见过没见过、听过没听过的泡面都在这里!想吃啥就拿啥,够不到的没关系,店内有神器!选择恐惧症眼花缭乱到不能自已。
别以为店内的泡面就是随便丢进开水煮一煮,很贴心的十几种配料随心搭配,吃泡面也不能将就~
选了一款豪华版本的新加坡百胜厨泡面,加了鱼籽烧龙虾丸套餐、煎蛋和芝士片。泡面汤底十分浓郁,咸甜交织中融着微微的奶香味和辣感,口味体验十分丰富,加了芝士片更加醇厚馥郁。吃个煎蛋都是爱你的形状,更惊艳的是把控的恰到好处的溏心质感,直接吃或是拌着面条都很赞。
统一的方便面吃过不少,这款肉骨茶风味的倒是第一次见。喝起来汤底并没有传统的马来肉骨茶浓浓的中药味,也没有新加坡肉骨茶颇为刺激的胡椒味,整体感觉咸中带鲜,很柔和,面条煮得够劲道,够爽滑。加了一份福袋套餐以及溏心煎蛋,甚是满足。
除了汤面,店内有不少干拌的款式可供选择,同伴点了一款印尼捞面,干湿度刚刚好,比我自己在家里煮得好太多啦,不会太干黏到一起,也不会太湿口味寡淡。
除了泡面,高颜值又好喝的草莓石榴汽水也是点单率爆高的出品,冰冰爽爽,搅拌均匀后,慢慢感受微微气泡水刺激感中散发的酸甜果香,很有幸福感。
网红爆款韩国少女系列,有无酒精版本看你喜欢啦~来自台湾、日本等地许多啤酒拿来配泡面,也是空前的体验。
泡面,未必总和负能量联系在一起,这样的泡面不仅好吃又营养,也更彰显当下的我们简约、有趣又积极的生活状态,一周吃上七天也不嫌多呀,嘻嘻~
泡面小食堂
地址:思明电影院对面见福便利店巷子进去50米