距离2017年结束还有41天，今天阿吃就给大家分享一下泡面届的大神Hans Lienesch推出的2017全球十大泡面排行榜单！
自2011年开始，他每年尝面无数，坚持每年一次十大泡面排行。Hans Lienesch在自己官网上说“今年多了好多新品啊，我一共吃了四百多包泡面，才评选出今年心目中的Top 10。”
废话不多数，下面开始介绍2017年的十大泡面吧！
TOP 10 Paldo Budae Jigae Ramyun（韩国）
这款泡面就是一款韩国部队拉面的变身。
Hans介绍这款泡面起源战争时期，韩国人把热狗、芝士、午餐肉、猪肉等食材加入传统的汤底，就有了这款面的灵感来源。
“汤很浓，面条有嚼劲，汤底微辣，油脂丰富。配料中有一袋油闻起来像热狗，这是一个独一无二，真正伟大的品种！”
TOP 9 小拌面古早味双葱油细面（台湾）
Hans小哥说他去年曾经去台湾参观过一次这款的厂家，今年再次品尝后发现味道一如既往出众。
“分量很足，嚼起来很香，味道非常不错，葱油味非常浓郁。台湾真的把干拌面做的很不错。”
TOP 8 出前一丁黑蒜油猪骨汤味棒丁面（香港）
这是香港泡面第一次出现在前十榜单！作为香港餐饮文化的旗帜之一，本次上榜的出前一丁是高配版。
“面条是圆的，嚼起来很容易打动人们的味蕾。汤底也很完美，通过添加黑蒜油而增加了豚骨汤底的美味和丰富。”
TOP 7 Nyor Nyar 白咖喱面 （马来西亚）
Hans小哥非常喜爱白咖喱的味道，他尝试了很多白咖喱系列的泡面，这款最得他心。
“我尝了很多种槟城白咖喱泡面。直到这款，心里才有了答案。 这个最完美。丰富的面条和醇厚的汤底，带点辣和重口味。一切和谐完美地结合在一起。”
TOP 6 Prima Taste 咖喱全麦拉面（新加坡）
这款的旧版本曾上榜过2013年的榜单，这一次是因为有了全新的全麦版本，Hans哥再次让它上榜啦！
“面条有一种质朴的手工口感，和汤底非常配！咖喱口感是厚实丰盛的，另外酱料里配的椰奶粉使其更美妙。”
TOP 5 MyKuali槟城红酸辣汤面（马来西亚）
泡面大神真的很爱南亚口味，这几款南亚口味的泡面常常上榜！
“简而言之，这和我在马来西亚海岸的兰卡威度假岛上遇到的风味完全一样。面条很正 ——粗细、软硬都很适中，咀嚼很完美丰满。肉汤浓稠。辛辣的味道，沉重的香茅和虾的味道很多。独特而真实。 ”
TOP 4 CarJEN Nyonya Curry Laksa（马来西亚）
这一款是榜单上的常胜将军之一，面条的出众口感是他家能持续博得Hans的喜爱的法宝之一！
“从我有幸知道这个品种之后，它已经被列入名单3年了。为什么？它们看起来像基础的方便面，但它的面真的很好吃，有一个很好的咀嚼感。肉汤来自咖喱意大利面、椰子粉和特殊蘸酱。你可以把酱汁放进勺子里，然后倒进肉汤里（或者你可以把它全部放进去）。整碗面吃起来口感是很浓郁和顺滑的，非常棒！”
TOP 3 Nissin Straits Kitchen/Straits Reborn Laksa（新加坡）
新加坡有几款泡面很受Hans的喜爱，LAKSA就是其中之一！这款面和普通比起来价格偏贵，里面的配料也相对齐全，可能这也是上榜理由之一吧。
“为什么这有两个名字？嗯，新加坡日清只是改了名字，从厨房到重生。这里面有非常好的面条。另外，还有非常丰富、浓厚的肉汤。最后，还有小袋的叻沙叶可以洒在上面增加风味。”
TOP 2 MyKuali槟城香辣虾汤面（马来西亚）
没错又是MyKuali！这款面以前叫做Hokkien Prawn Noodle，所有MyKuali泡面主打都是浓郁的马拉西亚风味。可以看出Hans真的非常喜欢南亚的口味。
“面条完美！这款的汤带油，厚重，而且迸发出一种虾味。口味带甜，还有强烈的香料味。最重要的是，这里面有我尝过所有泡面里最好吃的炸洋葱，给碗里增添一种脆脆的风味。”
TOP 1 Prima Taste Laksa 全麦拉面（新加坡）
去年，这个牌子（百胜厨）就因为Hans的推荐而在平台上热卖。反正纵观这几年的榜单，这个牌子的拉面排行一直都是名列前茅！
“在连续第二年，百胜厨领导的包全麦拉面获得第一的位置。全麦面条又提升了，面条有着我喜欢的咀嚼口感。它是一种和谐的糊状汤并带着椰子奶粉的清香，味道很丰富。这一切美味的独特风味都在味蕾上巧妙地传递”