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高山生香茗,海丰县公平镇五指嶂山也“久负茶名”

从西坑村到达五指嶂山顶,约4公里的盘山路。道路虽然崎岖,但已经全部硬化,到达山顶后,站在凉亭内可远眺公平、黄羌镇区,海丰县城也在不远处,视野顿感开阔旷达。五指嶂山也是海丰县西坑五指嶂茶业有限公司(下称“五指嶂茶业公司”)种植园所在地,7000亩绿茶在这片山坡上静静生长。

日前,五指嶂茶业公司经理黄晋祥介绍,该公司所产的杨屋山绿茶色泽清新、茶香独特、且耐冲泡,远销东亚、美洲等多国,久负茶名。近年来,该公司实行“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,每年产绿茶约56吨,带动了周边1000多户农户,户均增收8000多元,取得了较好经济效益与社会效益。

历史悠久、品质好,五指嶂山绿茶久负盛名

五指嶂山脉位于海丰县公平镇西坑上北岩工区片林地,该山脉与莲花山脉相连,平均海拔710米,地貌由低山浅丘构成。

盘山小路两边,生长着高大的松树,黄晋祥介绍,松树是茶园建设过程中栽种,可以与茶叶完美共生。漫步山间,能看到残存的茶带梯田痕迹,当地村民称:“在四百多年前,西坑人已经有耕山种茶的传统,这些就是当年留下来的”。

残存的茶带梯田痕迹。 南方+ 郭杨阳 摄

根据五指嶂茶业公司提供的调研报告:“五指嶂山所处位置属亚热带季风气候,气候温和,全年无严寒酷暑,平均温度21度,多雾,空气湿润,适宜喜阴植物茶树的生长;大气环境、地面水环境质量达到国家一级标准,区域内无重工业和有毒有害环境污染源,为茶叶的生长提供了以下得天独厚的生态环境条件。”

五指嶂茶业公司种植园景观。 南方+ 郭杨阳 摄

茶山上,绿油油的茶树中间,能看到零星的水管,黄晋祥介绍,这些是引山泉水在灌溉,为了保持原生态的种植环境,该公司坚持不使用任何农药,工人的主要工作是引水灌溉、施有机肥、除草和采摘茶叶,也因为不使用化学肥料,除草等工作量往往是巨大的,好在功夫不负有心人,优质的西坑绿茶不仅获得汕尾本地,珠三角、港澳台等城的市场的认可,还远销泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、美国等地,美誉度日渐提高。

采摘+展销+旅游,已形成一体化经营

五指嶂茶业公司于2014年6月注资3500万元成立。目前,该公司已经形成了集茶叶种植、加工、收购、销售于一体的一体化产业链。

在茶山下,西坑茶展厅已经投入运营。展厅内,除了展销五指嶂茶业公司生产的茶叶,还设有茶艺区,工作人员介绍,春节期间,返乡人员在此采购茶叶,观看茶艺展示。紧挨着展厅的,是农家乐和旅游驿站,日常可以接待游客,满足其餐饮和游览需求。工作人员介绍,游客除了在此品茶、采购茶叶、用餐,还可登上五指嶂山,锻炼身体的同时欣赏茶山的风光,体验茶叶采摘乐趣。黄晋祥介绍,除了已有的经营项目,目前已经在规划民宿和万米樱花道项目,届时,观光旅游项目更多,旅游业对地方经济发展的带动效果更明显。

茶产业的发展,已经带动了当地一部分村民增收致富。五指嶂茶业公司采取“公司+基地+农户”产业经营模式,通过搭建平台,让当地300多户农户参与种植绿茶。该公司为农户提供优质种苗,传统制作工艺培训,管理技术指导,制作流程及销售服务等技能培训,“一站式”解决了当地部分村民的就业困难,增加了村民的经济收入。

产品质量优良,加之采用“公司+基地+农户”的产业经营模式,五指嶂茶业公司规模迅速扩大,成为海丰县最具规模的茶叶种植大户之一。目前,该公司已获批省级农业龙头企业,并正在申请国家地理标志品牌。黄晋祥表示:“未来还要继续努力奋斗,把公司茶叶基地建设得更好。”

五指嶂茶业公司种植园景观。 南方+ 郭杨阳 摄

海丰县公平镇相关负责人介绍,茶叶产业是本地重要的产业之一,未来,公平镇将发挥党建引领作用,用好村、组党组织,支持五指嶂茶业公司结合西坑万亩茶园产业基地建设,打造海丰县生态及休闲一体的富有农业农村特色的项目,进一步拓展渠道,发展水果种植,做大做强产业,增加村民收入。”

【记者】郭杨阳 南小渭

【通讯员】陈汉卫

【作者】 郭杨阳

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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