本文经授权转载自微信公众号“浪潮工作室”
＊本文文献科学性已由新加坡国立大学杨璐龄、医学院生理学系访问学者黄璐琪审核
提到日本产品，你会想到什么？动漫、游戏、汽车，还是各种各样的美妆产品？
其实，这些都和日本科学技术的发达分不开。1949年到现在，在自然科学领域获得诺贝尔奖的日本人就有26人。从方便面到笔记本电脑，再到各种黑科技，日本制造已经改变了我们的生活。
不过，在发达科技的另一面，日本的伪科学也同样发达。前段时间火爆网络的“量子波动速读”就是一例。该“成果发明人”飞谷由美子居然宣称，可以利用波动在大脑中的成像，1-5分钟就可以读完一本10万字的书。
日本到底还有哪些理论、产品，混在“日本制造”的队伍中，来到中国开启骗钱之旅？
01
这些伪科学理论，都是骗你的
1. 水知道答案
除了量子波动速读以外，日本还有不少想象力丰富的类似科学理论。
“水知道答案“就是一例。它号称：“水有自己的观点和喜怒哀乐，如果你赞美水，她会结出美丽的结晶；而如果你咒骂他，水的结晶会变得丑陋起来”。
2011年，中国广州有小学生受到启发，做了米饭行为实验——如果你大骂米饭，一个月后米饭会变臭。还有专家煞有介事地解释：米饭实验得到了心理学和量子物理学的理论支持，是真实可信的[2]。
可只要上过幼儿园大班的人，都应该清楚地知道，不管是米饭还是水，都是没有情感的。它们既不知道悲伤也不知道快乐。
而显微镜下水的结晶形状，也只是因为周围蒸汽和温度的影响才改变[3]。
无论是雪还是水，他们的结晶都不会因为你骂它就变丑，也不会因为你夸它变好看 / pxhere
“水知道答案”是一个叫江本胜的日本人瞎编的。他笔耕不辍，花了好几年才编成了这部“科学巨著”。
中文网站上也有不少关于这部科幻巨作的译本热销 / 网络截图
这本书在日本火得一塌糊涂，不少小学把这本书选为教材，影响了一代日本青年人的童年。就连安倍晋三的夫人都在缅甸把这本书当作礼物曾送给当地儿童[4]。
而在海外，本书竟然被翻译成45种语言，在全世界75个国家发行量超过250万册。
就算对水说不一样的话，水的结晶也不会像图中这样做反应的 / 网络截图
江本胜也因为自己的杰出贡献荣获2001年“出人意料大赏”（トンデモ本大賞，主要给科幻作品）提名[5]。
2. 七田真早教
七田真早教，则是一个更神奇的存在。他们宣称右脑有左脑没有的能力，可以通过锻炼孩子的右脑激发创造力、想象力。
如果你点进各种打着“七田真早教”旗号的网站，会发现早教课程动辄数万元，而一套早教卡片都要2000多的价格，顿时让你怀疑自己到底脱没脱贫。
不谈这些，这个号称能让孩子“过目不忘”的理论到底有多厉害？
一目十行，包括图片么，如果都是全是图的话我也可以
首先，所谓的“七田式超右脑教学法”本就是骗局。人的左右脑虽然有分工差异，但左脑也有右脑的功能，右脑也有左脑的功能。大部分工作都是由左右脑协作完成，根本不存在什么“左脑理性，右脑感性”之类的胡扯说法。
另外，创始人七田真也不是真的教育家。
在学术网站上搜索他的名字（Makoto Shichida），会发现一件比他们宣传效果还神奇的事。搜索结果除了与他重名的人，就是他自己的书，总之这位大教育家没有发表过一篇学术论文。
不过根据日文维基百科，他仅用了一年就写出了24本教育著作，平均下来，也就两星期一本书吧[6]。
你敢相信，这些都是七田真一年内写出来的书 / 维基百科截图
想要成功就要从娃娃抓起，但是这样的教学真的有用么 / 某“七田真”中文网站
七田真虽然在2009年就已经去世，他死后又有海外人士因仰慕他其名，继承了他的衣钵。
2010年，中国大陆第一家七田真早教中心在深圳开业。继续教中国孩子“怎么用右脑背英语单词”。
02
它们叫这个名字，只为骗你上钩
1. 酵素
除了千奇百怪的伪理论，许多来自日本的概念也是胡乱捏造出来的。比如用日语词替换掉原本熟悉的中国词，以凸显其高大上。
前几年，一款名为“酵素”的日本保健品火遍了大街小巷。据说“酵素”不仅有排毒养颜的奇效，甚至还能让人不运动就变瘦。
然而，酵素原本是日语词，翻译成汉语就是“酶”。日本酵素类产品也是果蔬之类加微生物加酶发酵出来的玩意儿，顶多归为“微生物发酵类食品”。
酵素在日本的火爆也是偶然。文学家夏目漱石在小说《我是猫》中塑造了一个靠酵素助消化的人物形象，后来随着该书大卖，酵素这种东西也就被带火了[7]。
夏目漱石不会想到自己随口一说的酵素现在变得全球火热，供不应求 / wikipedia
学过高中生物的人都知道，人体的酶是不能靠口服来补充的。因为酶一遇到胃中的胃酸就会挂掉，然后会被分解成氨基酸[8][9]。吃酵素顶多相当于吃了一块肉。
当然，现在猪肉这么贵，吃点酵素来弥补吃不到肉的遗憾也不错。
2. 水素水
另一款让你上当的“网红”就是水素水。传说这种水不仅可以排毒，还能瘦身。
这这玩意在日本到底有多火爆呢？因为上当的人太多，日本的国立健康营养研究所都专门在官网上写明，水素水的作用微乎其微，基本等于没用[11]。
虽然也有说水素水有用的实验，但也只说是“潜在功效”，这玩意具体起什么作用还没人能证实。一项以20名肥胖人士为对象的实验显示，水素水还有可能引起身体不适、头痛和胸痛[10]。
水素水广告，声称水素水甚至可以把番茄的酸性还原 / 某YouTube博主
水素水究竟是个啥？其实就是水，因为日语里“水素”的意思就是“氢”。
换句话说，水素水就是“加了氢的水”。除非你是想像气球一样飞上天，否则不建议饮用这款饮品。真想喝加氢水，在水里放根镁条就行了[10]。
更何况，人的肠道细菌每天也产生大量氢气，就算你真要补充氢气，也不用靠什么水素水。
03
吃啥就能补啥？你太天真了
1. 辅酶q10
不看上面那些瞎编乱造的概念，有的东西是确确实实存在的，不过可别以为真就能吃啥补啥。
你可能没听过辅酶q10，但家里参加过保健品讲座的老人应该有所耳闻。这种在保健品市场横行的“神药”宣称自己能美白抗氧化、预防心血管疾病，甚至还能抗癌。
辅酶q10确实有协助细胞抗氧化的作用，不过健康人群口服辅酶q10对预防疾病的效果还未被证实。
2019年5月6日，上海，不止老年人，现在的年轻人也燃起了对保健品的狂热追逐
辅酶q10主要由人自身合成。美国心脏协会（AHA）认为辅酶q10只能作为食品而不能当作药剂使用[13]。而日本厚生劳动省更建议一天不要服用超过30毫克，否则可能有副作用[12]。
吴昕曾经一口气吃了5种保健品，后来医生告诉她，吃那么多没什么用 / 《我家那闺女》
这种神药，也是从日本来的。原本日本不允许这种效果未经证实的药物进入市场。但2001年日本颁布了《医药品范围基准》[14][15]，辅酶q10摇身一变成了“健康食品”和“化妆品”，被允许进入市场了。
2. 口服胶原蛋白
除了老年人，当代年轻人也没少被坑，口服胶原蛋白就是一例。
2002年，日本明治公司开发出了一款氨基酸胶原蛋白，在日本人气爆棚[16]。
一口胶原蛋白含这么多营养成分你信吗 / 某广告截图
但日本国立健康营养研究所、美国FDA和世界卫生组织都提醒消费者要保持冷静[18]。
目前没有什么研究证明口服胶原蛋白会对皮肤有好处，可市场上的胶原蛋白产品却的热度丝毫不减。还有人相信林志玲、范冰冰们满脸胶原蛋白就是吃胶原蛋白产品吃的。
朱正廷旅行必备的胶原蛋白口服液，看他的表情起来并没有想象中那么好喝 / 微博@逛大牌
胶原蛋白的确可以延缓衰老，不过仅限于注射。因为胶原蛋白吃进到体内就会被分解成氨基酸。
而这种氨基酸是否能还原成胶原蛋白，再补给到你的皮肤，目前还没有研究能证明[18]。它唯一被证实了的功效是保湿。敷面膜时，你脸上一层黏黏腻腻的东西就是胶原蛋白。
胶原蛋白分子比皮肤毛孔大这么多，指望他们能争先恐后挤进去为你贡献实在不太可能。
3. 青汁
去过日本的人对这款网红产品都不会陌生。相传青汁不仅可以改善高血脂、缓解便秘，甚至还能减肥、排除肠道毒素。
哪怕青汁的味道极为诡异，也有不少人心甘情愿地喝。
其实青汁就是甘蓝、大麦叶子榨成的汁。与其喝它们的粉末冲水，还不如直接喝鲜榨蔬菜汁。
青汁可以有各式各样的搭配，以解决当你饿了的时候胃里空虚的情况出现
1953年一个叫远藤仁郎的日本人发明了青汁。发明的目的很简单，就是为了解决日本战后粮食蔬菜的短缺。而一开始青汁也只是日本小学生喝的。
直到1982年，因为一个“好难喝！再来一杯”（まずい！もう一杯！）的魔性洗脑广告，青汁才在日本开始流行。
青汁魔性洗脑广告，地位约等于日本金坷垃。很多日本人喝青汁是被这个广告洗了脑，倒不是青汁有什么的功效 / Youtube
青汁不仅没那么多疗效，可能还有副作用。2009年一项统计，日本有2.4%的人表示喝了市场上的青汁后出现便秘、软便症状。更有一位68岁的Ⅱ型糖尿病患者连喝两个月青汁，结果得了肉芽肿性肝炎[19]。
04
黑科技水更深，骗你没商量
各种“负离子产品”
有人说，既然药妆产业的水那么深，但日本毕竟是科技大国，买点高科技产品回去总不会上当吧？
但在这些黑科技里仍然藏着许多可能的问题。其中杰出代表就是各种负离子产品——“负离子吹风机”、“负离子空调”，“负离子空气净化器”。
这种号称可以让人舒适的负离子家电，一般都是骗你钱的 / 网络截图
“负离子理论”认为空气中大量灰尘都是正离子，会让人感觉不适。负离子产品可以释放负离子，正负相抵人就舒适了。
甚至还有产品标榜自己能抗氧化、活化血管甚至是减少电磁辐射。
这种一看就是胡扯的东西是怎么火的呢？
2002年日本一档综艺节目《发掘！真有其事大百科》请了三个所谓“负离子专家”，吹了一波负离子的功效。一吹不仅带火了负离子产品，“负离子”（マイナスイオン）还成为了当年日本流行语，一时间各种各样的负离子产品也蹭着热度出现了。
然而2003年日本就修订了《反不正当表示法》，各种负离子产品的神奇功效因违法被删去，就连“负离子专家”之一的自家产品也因不实宣传受了处罚。
2015年4月9日讯，美容达人 分享护肤负离子造型梳子
要生成负离子无非三种方式：粉碎水、放电、电气石[20]。
三种方法的生成物质都不一样。第一种方法产生带电水滴、二则生成空气中一些带电物质，三什么都产生不了。而第二种方法不仅毫无益处，还会产生有害的臭氧[20]。
总之，日本就是这样一个神奇的国家——科技发达，伪科学也发达。 你在日本疯狂买买买的同时，一定擦亮眼睛，看到所谓“神奇效果”就躲得远远的。毕竟，谁的钱也不是大风刮来的。
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