中国报道讯(张洪祯 实习记者邓莎莎 张文嘉报道)“咱们每个人都是双手握紧来到这个世界上,一只手放着苦袋子,一只手放着福袋子。先吃哪一个,人自己选,两只手的苦和福都吃完了,人也就撒手西去了。所以年轻的时候呀,吃苦受穷,都不算穷,人生要先苦后甜,像一只奔忙的蜜蜂,每天忙忙碌碌,却生活在蜜罐中,这就是奶奶告诉我的人生道理。”
于丽英,烟台市双喜食品有限公司董事长。2000年时,世界踏入了新的世纪,于丽英却经历了在中国轰动一时的下岗热潮。四十岁的她面临着人生的重大难关:孩子还要上学,还有老人需要赡养,自己是整个家庭的支柱。迫于生存,她在经历了长时间的心理挣扎和思想斗争之后,决定自己创业。怀揣着家里仅有的一万块钱积蓄,于丽英从原本体面的工厂会计变成了四处叫卖的馒头商贩。没有顾客,她就白送给别人。没有人送货,她就自己买了一辆三轮车亲自送货。慢慢的,越来越多的顾客喜欢上她的馒头,回头客也越来越多了。
2004年,在一次送货途中,送货司机发生了事故,从路边滚下山坡,受了很严重的伤,馒头也撒落一地。于丽英心生绝望,当时就想放弃了,不干了,但是她还是在把司机送到医院后将货品又重新送到顾客手中。“我们的产品关乎顾客的正常生活,所以不论刮风下雨,首先要保证的是产品一定要亲自送到顾客手中,风雨无阻”。2006年,于丽英成立了烟台市双喜食品有限公司。一开始没有什么利润,顾客也只有周边的小区居民,纯靠顾客之间的推荐让红双喜建立了口碑。发展到现在,红双喜的产品已经远销国外,如新加坡、澳大利亚等。其中最受欢迎的产品,就是花饽饽。
花饽饽在胶东地区是一种源自民间、具有浓厚乡土气息的民间习俗,早在2009年就被列为山东省非物质文化遗产。每天都有不少顾客专门到公司车间里来参观花饽饽的制作过程,并且向于丽英大量定做花饽饽。甚至连台湾和香港的顾客都来光顾,他们最偏爱的是“寿桃”样式的花饽饽。
创业的途中困难肯定是有的,“大风大浪没有多少,但是小的困难一直不断”。从创业初期一步一步做到现在,如何吸引消费者,如何树立品牌口碑,都不是一件容易的事情。政府部门对食品公司的管理非常严格,公司的生产成本在逐年增加;工人的工资、劳动成本也在逐年增加;导致公司的利润越来越少。进入面食行业的门槛非常低,几乎每个人都能做,如何在竞争激烈的市场中打败同类对手,生存下来,对于于丽英来言也是一个不小的挑战。在于丽英对自己的未来感到疑惑和不安的时候,2009年一次南胶宾馆的考察让公司的发展出现了转机。考察人员对于丽英的产品大加赞许,这让于丽英重新树立了对公司的信息,也决定要坚持下去,将公司经营得越来越好。
如果说以前支撑于丽英经营公司的动力是生存,那么现在支撑于丽英将公司经营下去的动力就是公司的工人们。双喜食品有限公司现在一共有38个工人,其中6个都是心智不健全、在精神方面有障碍的人。如果不是于丽英让他们在工厂上班,这些工人们可能永远都不会有工作的机会,也永远无法获得生活来源。于丽英曾经接到一个熟人的电话,请她安排一个够工作岗位,她没多想就答应了。等工人上岗以后,于丽英才发现她的心智不太健全,与一般人不太一样,教她如何操作机器也学不会。于丽英迫不得已,只好将她辞退,让自己的弟弟把这位工人送回家,弟弟将她送回家以后才发现,这位女工的家里非常贫困,女工的妈妈同样也患有精神方面的疾病。彼时于丽英的经营状况也不好,弟弟将此事告诉于丽英后,她心一横,想:“送回去就送回去了,总有别的出路。”直到两个月后,于丽英接到一个陌生电话,是那位女工的弟弟打来的,他在电话里恳求于丽英:“我们不要别的,给她口吃的就行。”于丽英实在是于心不忍,又将那位女工接回工厂工作,直到现在。对于工人,于丽英就像他们的家长一样,有着亲情一般的责任,甚至还帮助一个员工买了房子。她正像她所期望成为的蜜蜂,采来蜂蜜,也滋养了他人。
“我觉得人一辈子不能光为自己,也要为他人做出贡献”,于丽英目前资助了七个贫困学生,每年给他们寄学费和生活必需品。不只是学生,她逢年过节就为烟台市老年公寓送50-100箱的月饼、馒头等食品。同时,她从2013年开始连续多年获得烟台市公益活动特别贡献奖。于丽英的一辈子,通过自己的努力成就了自己的一番事业,而她又心怀善良,帮助他人得到了更好的生活。正如勤劳的蜜蜂一样,成就了自己,温暖了他人。
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