导航
X

椰汁与虾酱完美搭档#美味没谁能阻挡

叻 沙

叻沙又称喇沙，是新加坡和马来西亚峇峇文化（即华人与马来人的后裔）的地道食品，汤汁鲜美椰香浓郁，广受世界各地食客好评，是东南亚美食的经典招牌。没有去过新加坡，也能感受正宗的南洋风味。

立刻动手 大厨登场

1、在沸水中汆烫粗米粉和豆芽，沥干待用。

2、在另一个锅中将‘新加坡叻沙酱料’和500ml清水混合，将酱汁煮滚。

Newmoon 新加坡叻沙酱料

3、加入虾、豆腐和鱼饼，慢火煮5分钟。

4、倒入椰浆（可用牛奶代替），搅拌均匀。

5、在碗内先放粗米粉，再把虾、豆腐、鱼饼、鸡蛋、豆芽叠加在上面。淋上叻沙酱汁，再加上叻沙叶做点缀，即可享用。

【吉林省中新惠进出口贸易有限公司 供稿】
相关新闻
  1. 一生要强的三水女人，被写进新加坡教材

    近日， 关于三水红头巾的故事， 《南洋女儿情》正在热播~ 三水红头巾也受到越来越多人的关注~ 历史上的红头巾是怎样的一群人？ 跟着发布君走进红头巾的故事~ 天刚刚亮，新加坡大坡牛车水盒巴珍珠街（人们习惯称作“豆腐街”）的出租屋里，一群妇女已经忙碌起来。她们熟练地把用米汤浆过的红头巾折成方形顶在头上，...

  2. “南洋时光”系列：五六十年代新加坡华人的巴刹街市

    #历史开讲# 上世纪1950年代拥挤的牛车水市场，售卖各种食物。（徐宗懋图文馆） 让我们穿越时空，回到上世纪五六十年代的牛车水街市，一睹当时的小贩们为生活打拼的境况。 “市场”或“市集”，两者在语义上略有差别。市场是每天都有的，市集是只有在特定假日或节日才有摊位聚集的场所；至于“巴刹”，则包含了市场和市集两...

  3. 新加坡游客吃生鱼片惊见透明条状物狂蠕动 日本餐厅发言人：难免

    唐吉诃德生鱼片竟有寄生虫还在蠕动。 新加坡一对夫妻日前到日本知名商场「唐吉诃德」买了一盒生鱼片盖饭回家享用。怎料，快吃完后才发现生鱼片上，竟有一条透明细长的寄生虫正在蠕动。恶心画面气的两人将此事发布在脸书上，引发网友挞伐，而唐吉诃德也紧急作出回应。 综合外媒报道，新加坡一名网友在脸书发文表示，日...

  4. 爱希特多揭秘日本为何成为世界上最长寿的国家

    经调查显示，日本人是世界上最长寿的民族，尤其是日本女性这是众人皆知的事情日本人喜欢吃深海鱼、虾、海藻、牛肉、鸡蛋、大豆、豆腐和蔬菜还特别爱吃生鱼片、生鸡蛋、生牛肉和生山药等他们以海鲜为主，吃鱼多于吃米饭他们吃得少，但种类丰富，讲究每天吃超过36种不同的食物也包括这么多种颜色，讲究每天补充人体非常重要的...

  5. 一家6口从英国抵京，4人已确诊，最小的才1岁

    3月22日 在北京市新冠肺炎疫情防控工作 新闻发布会上 北京市疾控中心副主任庞星火 介绍了昨天（21日） 确诊的1例病例相关情况 英国抵京一家6口4人确诊2人隔离 于某某，女，1岁，陕西籍。3月7日至3月15日在英国居住生活。 3月13日，出现咳嗽、流涕症状。 3月16日随父母等一家六口乘坐新加坡航空SQ317航班从英国...