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3名大学生当“农民” 树下种“毛叶苕子” 让猕猴桃赚翻10倍

12年前,3名川农的大学生选择留在蒲江种植猕猴桃,彼时这座县城的猕猴桃还没有现在这般闻名。“说实话经历了很多挫折,最终我们决定走有机农业这条道路。”

如今杨欣的猕猴桃园已有106亩,在他们的经营下,一年已经有200万的营业额,他们卖出猕猴桃价格可达30元一斤,是普通猕猴桃的两倍,利润空间更是大了10多倍,这让附近的农户颇为艳羡。

对此记者了解到,杨欣所种植的猕猴桃可是有秘诀。不光用有机堆肥,防虫害方面也不用化学产品,而是用物理方式防虫,更有意思的是,他选择种植杂草来防虫。“虫子去吃杂草,就不会再盯着猕猴桃树的叶子了。”

三个川农学生组团当农民

最终选择有机猕猴桃

杨欣来到蒲江已经超过了12个年头。早在2005年,当时还是学生的他来到蒲江的一个农业的公司实习,毕业后便留在了这个公司。但是他明白,独立创业才是他的目标,在一次同学聚会中,他和一位同学一拍即合,随后一位师兄也加入了他们的团队,三位川农的毕业生于是开始了创业之路。

刚开始他们搜集果农的水果,然后零售出去,但是这样的做法很快就出现了问题。“我们能拿到的果子,别人也能拿到,甚至更好,更便宜,我们没有竞争优势。”怎样实现差异化?那时正值蒲江县提倡有机农业,杨欣于是萌生了做有机猕猴桃的想法。

说干就干,2012年团队的流转了106亩的土地,全部种植起了有机猕猴桃。“什么叫有机,就是不施加任何的无机肥,农药,就让果子在自然的状态下生长,保证出来的果子纯天然、健康。”

对于有机水果的培植,杨欣有着自己独特的看法。果园下的土壤每年都会有大量的有机堆肥,辅以昆虫和微生物活化土壤。他打了个比方:普通的化肥成分过于单一,对于植物而言就像精致的食物,有机堆肥则像五谷杂粮,养分多样。“但是人总是吃精致的东西不一定健康,常吃五谷杂粮的人反而身体健壮。对植物而言也是如此。”

防治虫害用沾虫板+灭虫灯

杂草也能防虫

植物需要保护,通常农民的做法是用化学的杀虫剂,但是有机水果并不能使用这种方式杀虫,杨欣的果园通过物理的方式来让果树避免虫害。

对于小的蚜虫,用黄色的沾虫板就够了,在他的园子里,每隔两棵果树就会悬挂一个沾虫板,里面布满了像小黑点似的蚜虫。而大一点的虫子,则要用到灭虫灯。这种灯白天吸收太阳能,到了晚上就会发光吸引一些夜出的虫子,待其靠近便将其电晕。

不过,杨欣的防虫手段还不止这些。记者注意到,果园的地面上长满了一种绿油油的草。“传统果农的观点是杂草就该除掉,但是草可以吸引一些虫子去吃它,让他们不必去吃猕猴桃树叶,从而达到防虫的目的。”

并且,杨欣果园的草也是他精心挑选的。据介绍该草名叫毛叶苕子,是一类固氮的豆科植物,不光可以吸引害虫,还有改良土壤、肥沃土地的作用。当然,为了防止草类过度侵夺果树的养分,杨欣会对毛叶苕子定期修剪。“等到了草到了枯萎的季节,我们还会将它们埋进土里当做有机肥,物尽其用嘛。”

直接联络水果超市

利润比其他果农高10余倍

猕猴桃一般三年才能挂果,到了2015年,正当团队兴致勃勃地准备大干一场之时,蒲江县却遭遇了一场几十年一遇的冰雹,杨欣的果园也受到了影响。这还没完,去年,果园又遭到的干旱的困扰。“老天爷给我们开了一个玩笑,我们的猕猴桃产量下降了30%。”

不过,这些天灾并没有让杨欣消沉下去,他告诉记者,目前公司每年的营业额仍能达到200多万。其中很重要的原因便是,有机猕猴桃在终端的售价可达30多元一斤,而一斤普通的猕猴桃的终端售价只有10多元。更重要的是,杨欣找到了扩大利润空间的办法。

“一斤猕猴桃,普通果农的成本就是2块多,但是他们卖给批发商的价格只有3块多,利润空间实际上只有1块左右。”为了扩大利润,杨欣首先通过微商平台宣传自己的产品。很快,一家厦门的水果超市就联系到了他,愿意直接与他对接。“现在我们跟成都的尚作等商超也达成了合作。”他说,1斤有机猕猴桃的成本在10元左右,直接对接商超可以卖出20多元,利润空间是普通果农十几倍。

新闻延伸:

一年70吨 四川猕猴桃端上全球餐桌

四川的猕猴桃出口已成规模。

记者从四川检验检疫局获悉,四川猕猴桃有出口的地区在川主要是成都和广元苍溪县。数据显示,成都2016年猕猴桃直接出口38批,20.9吨,15.8万美元。间接出口约4000多万美元。成都辖区猕猴桃产值约15亿元。据苍溪县数据,2016年苍溪猕猴桃年产鲜果10.2万吨,行业综合产值30亿元,共计出口400万美元。据广元局统计,2016年直接出口为4批次,49.2吨,货值21.7万美元。

“去年总共有70吨左右的猕猴桃出境,出口的地区主要是欧洲,新加坡,俄罗斯,中国香港、中国台湾等国家和地区。”四川检验检疫局相关负责人介绍道。

封面新闻记者 杨尚智