12年前，3名川农的大学生选择留在蒲江种植猕猴桃，彼时这座县城的猕猴桃还没有现在这般闻名。“说实话经历了很多挫折，最终我们决定走有机农业这条道路。”
如今杨欣的猕猴桃园已有106亩，在他们的经营下，一年已经有200万的营业额，他们卖出猕猴桃价格可达30元一斤，是普通猕猴桃的两倍，利润空间更是大了10多倍，这让附近的农户颇为艳羡。
对此记者了解到，杨欣所种植的猕猴桃可是有秘诀。不光用有机堆肥，防虫害方面也不用化学产品，而是用物理方式防虫，更有意思的是，他选择种植杂草来防虫。“虫子去吃杂草，就不会再盯着猕猴桃树的叶子了。”
三个川农学生组团当农民
最终选择有机猕猴桃
杨欣来到蒲江已经超过了12个年头。早在2005年，当时还是学生的他来到蒲江的一个农业的公司实习，毕业后便留在了这个公司。但是他明白，独立创业才是他的目标，在一次同学聚会中，他和一位同学一拍即合，随后一位师兄也加入了他们的团队，三位川农的毕业生于是开始了创业之路。
刚开始他们搜集果农的水果，然后零售出去，但是这样的做法很快就出现了问题。“我们能拿到的果子，别人也能拿到，甚至更好，更便宜，我们没有竞争优势。”怎样实现差异化？那时正值蒲江县提倡有机农业，杨欣于是萌生了做有机猕猴桃的想法。
说干就干，2012年团队的流转了106亩的土地，全部种植起了有机猕猴桃。“什么叫有机，就是不施加任何的无机肥，农药，就让果子在自然的状态下生长，保证出来的果子纯天然、健康。”
对于有机水果的培植，杨欣有着自己独特的看法。果园下的土壤每年都会有大量的有机堆肥，辅以昆虫和微生物活化土壤。他打了个比方：普通的化肥成分过于单一，对于植物而言就像精致的食物，有机堆肥则像五谷杂粮，养分多样。“但是人总是吃精致的东西不一定健康，常吃五谷杂粮的人反而身体健壮。对植物而言也是如此。”
防治虫害用沾虫板+灭虫灯
杂草也能防虫
植物需要保护，通常农民的做法是用化学的杀虫剂，但是有机水果并不能使用这种方式杀虫，杨欣的果园通过物理的方式来让果树避免虫害。
对于小的蚜虫，用黄色的沾虫板就够了，在他的园子里，每隔两棵果树就会悬挂一个沾虫板，里面布满了像小黑点似的蚜虫。而大一点的虫子，则要用到灭虫灯。这种灯白天吸收太阳能，到了晚上就会发光吸引一些夜出的虫子，待其靠近便将其电晕。
不过，杨欣的防虫手段还不止这些。记者注意到，果园的地面上长满了一种绿油油的草。“传统果农的观点是杂草就该除掉，但是草可以吸引一些虫子去吃它，让他们不必去吃猕猴桃树叶，从而达到防虫的目的。”
并且，杨欣果园的草也是他精心挑选的。据介绍该草名叫毛叶苕子，是一类固氮的豆科植物,不光可以吸引害虫，还有改良土壤、肥沃土地的作用。当然，为了防止草类过度侵夺果树的养分，杨欣会对毛叶苕子定期修剪。“等到了草到了枯萎的季节，我们还会将它们埋进土里当做有机肥，物尽其用嘛。”
直接联络水果超市
利润比其他果农高10余倍
猕猴桃一般三年才能挂果，到了2015年，正当团队兴致勃勃地准备大干一场之时，蒲江县却遭遇了一场几十年一遇的冰雹，杨欣的果园也受到了影响。这还没完，去年，果园又遭到的干旱的困扰。“老天爷给我们开了一个玩笑，我们的猕猴桃产量下降了30%。”
不过，这些天灾并没有让杨欣消沉下去，他告诉记者，目前公司每年的营业额仍能达到200多万。其中很重要的原因便是，有机猕猴桃在终端的售价可达30多元一斤，而一斤普通的猕猴桃的终端售价只有10多元。更重要的是，杨欣找到了扩大利润空间的办法。
“一斤猕猴桃，普通果农的成本就是2块多，但是他们卖给批发商的价格只有3块多，利润空间实际上只有1块左右。”为了扩大利润，杨欣首先通过微商平台宣传自己的产品。很快，一家厦门的水果超市就联系到了他，愿意直接与他对接。“现在我们跟成都的尚作等商超也达成了合作。”他说，1斤有机猕猴桃的成本在10元左右，直接对接商超可以卖出20多元，利润空间是普通果农十几倍。
新闻延伸：
一年70吨 四川猕猴桃端上全球餐桌
四川的猕猴桃出口已成规模。
记者从四川检验检疫局获悉，四川猕猴桃有出口的地区在川主要是成都和广元苍溪县。数据显示，成都2016年猕猴桃直接出口38批，20.9吨，15.8万美元。间接出口约4000多万美元。成都辖区猕猴桃产值约15亿元。据苍溪县数据，2016年苍溪猕猴桃年产鲜果10.2万吨，行业综合产值30亿元，共计出口400万美元。据广元局统计，2016年直接出口为4批次，49.2吨，货值21.7万美元。
“去年总共有70吨左右的猕猴桃出境，出口的地区主要是欧洲，新加坡，俄罗斯，中国香港、中国台湾等国家和地区。”四川检验检疫局相关负责人介绍道。
封面新闻记者 杨尚智