- 东南亚好风光 -
《 咖喱咖喱 》
看着气温日渐降低
在这寒冬吹着刺骨的冷风
让小编越发想念东南亚的阳光、沙滩
还有遍地的水果、风情小吃~
一想到这，小编心里就暖洋洋的
情不自禁打开“某旅行”，看看机票······
好的，再见！
贫穷虽然限制了我的旅行
但是没有限制我那颗寻访美食的心
买不起机票，与美好的沙滩阳光擦身而过
然而东南亚的美食，却一定不能错过！
还好我找到这家融合了东南亚菜系的餐厅
哼，不出国门，依然能吃遍东南亚
就是这么傲娇！
接下来，这份异国美食攻略请你一定要收好
各位注意，我们要起飞了~
首先我们来到机票最高的马来西亚
看看那里有什么好吃的吧
白汤肉骨茶·马来西亚
“泰国、新加坡、印度尼西亚~
咖喱、肉骨茶、印尼九层塔~”
“所以，歌里唱的肉骨茶到底是什么？”
嘀嘀！科普时间到！
肉骨茶实际上是一道猪肉药材汤
“肉骨”是采用猪的肋排
而“茶”则是一道排骨药材汤
一道肉骨茶的正确吃法分三步：
第1步
-喝汤-
加热了许久的草药汤准备妥当
党参的微甜滋味已经融进汤里
当归也将它的微麻散煮殆尽
轻薄闪亮的油花轻晃在清亮的茶汤上
第2步
-泡油条-
肉骨茶底下有个小磁炉，会不断加热
此时往里加入油条段，任它沸腾少许
直至汤汁完全浸润油条~
就是这样简单的一道“油条蘸汤”
也能吃出“肉茶香”的淋漓
第3步
-肉蘸酱-
伴随着肉骨茶，一定有特色肉骨茶酱
用来中和肉排的腻，正是因为有这种搭配
才实现吃一道美食，品多种风味的效果
尝完马来西亚，接下来去印度
提起印度，脑子里首先想到的
就是印度神剧里一言不合就尬舞的情节
除了歌舞，印度的美食也一直为人津津乐道
冰淇淋飞饼·印度
有芒果、香蕉、榴莲三种口味
小编独宠芒果一种！
夹入了芒果肉的印度飞饼
外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，吹弹可破
嚼在嘴里，一软一脆
朵颐的芒果立刻倾溢而出，齿颊留芳
再蘸点细腻的冰淇淋
口感层次丰富，妙不可言~
今日份新德里之行到这里就结束了
接下来我们去
青山绿水，还有火热阳光的泰国
菠萝炒饭·泰国
泰国从来不缺少水果
因此当地许多美味都会结合水果来烹饪
比如这款菠萝炒饭~
在材料上那可是相当大方
一口饭，你可以尝到
虾仁、蛋卷、肉松、菠萝肉、腊肠等
菠萝酸、腊肠甜、蛋卷细腻、虾仁清香
味道浓郁清鲜，酸甜可口~
飞过清迈，接下来
我们要去有着“小巴黎”之称的越南逛一逛
青花椒蒜香美极虾·越南
青花椒、蒜末再加上一个天使的香吻
饱含了东南亚清新的气息
蒜香味十足，却丝毫没有抢走虾的鲜
每只虾肉都很饱满，去掉了虾线
外壳早已炸的酥脆，连皮一起吃掉
释放满满香气~
好了好了，今天的东南亚美食之旅到此结束
“这么快就结束了？”
好，看在你们还没吃饱的份上
临别就让我再送你们一道东南亚超级美食！
三味海鲈鱼·东南亚
这是一道久负盛名的美馔
与中国的糖醋鱼有着神似之处
也有着异曲同工之妙
这道菜中酸味并非来自醋，而是青柠酸汁
关于这点，淋在鱼身上的三味酱功不可没
透过酸甜的味道，洋葱炝出的红辣椒感
实现了酸甜辣的三味合一
融合马来西亚餐厅
环境也很有代入感，处处充满着异域风情~
来这里用餐
仿佛真的是在东南亚某个小餐馆吃饭呢
是不是已经迫不及待想知道这家店在哪里呢
地址就在：
崂山区香港东路195乙金狮广场L2-57/58
就算不出国门，也能吃遍东南亚啦~