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三文鱼片太夯!餐厅推“生鱼面”太漂亮了,超满足食欲

夏天最适合吃哪种生鱼片?肉质鲜美又饱含油脂的三文鱼,做成生鱼片是许多人的最爱。不少网友讨论到回转寿司该吃什么,内行人都一致推荐三文鱼寿司,除了口感滑顺甘甜,又有饱足感。因此,新加坡一间餐厅挟三文鱼的超高人气,推出「生鱼面」,把三文鱼生鱼片做成面条状,一口接一口吸进嘴里的吃法,吸引许多人购买。

新加坡的寿司店「Run run sushi」趁夏季推出全新的鲑鱼「生鱼面」,店内师傅以精湛的刀工,把鲑鱼生鱼片切成面条状,再搭配独特日式酱汁,Q弹口感入口即化,嘴里充满三文鱼的鲜甜滋味,希望让消费者获得「从未有过的全新体验」。

新加坡一家寿司店推出三文鱼「生鱼面」,受到消费者青睐。

「Run run sushi」在介绍「生鱼面」时,还强调它非常适合做社交媒体流行的「吃播」。事实上,韩国一名正妹网红,去年灵机一动,把平日切成片状的生鱼片,改切成厚实的面条,再搭配自制的水果酱,大口大口地把三文鱼「生鱼面」吸入嘴里咀嚼,让观众仿佛也同步体验到这份视觉飨宴,画面看起来非常吸睛。

韩国一名正妹拍吃播,大口咀嚼生鱼面。

此外,「Run run sushi」还归纳出3种「生鱼面」吃法,第一是直接食用,享受三文鱼的滑嫩口感;第二则是搭配餐厅提供的特制酱汁,体验到甜咸的混合滋味;最后可直接沾芥末,以传统品尝生鱼片的吃法,盼能把「生鱼面」最完美滋味呈现出来。

韩国正妹搭配酱汁吃生鱼面,表情看起来非常满足。