蜂蜜门：中美贸易相爱相杀30年

几天前，中美两家的老板见了个面。会上特朗普表示，美方将不再对中国出口产品加征新关税。

这听起来，就像是一个渣男的承诺：我伤害了你，但我对灯发誓，我下次不犯了，并且对之前的事，你还不能生气、不能记仇。

经济学家说，特朗普和他最后的倔强，就是如何在自损600而不是800的情况下，伤我中华1000。秀恩爱也好，闹离婚也罢，中美贸易战不会就此画上句号，此前的恩恩怨怨也不能一笔勾销。

尽管贸易战是今年才公开宣布，但有一种斗争已经持续了近30年，那是一场“甜蜜”的战争——蜂蜜门。

我国有2000多年的养蜂历史，但国人对蜂蜜的喜爱并没有相同时间的深情。现在每一个家庭的冰箱里，恐怕都有一罐怎么吃都吃不完，瓶口还拧不开，最后结晶了也没舍得扔掉的蜂蜜罐子。

反而是外国友人，不论是早餐的“牛奶+蜂蜜+面包”，还是做烤鸡，居然对蜂蜜有着“蜜汁喜爱”。有数据说，一个美国人平均每年要吃掉1斤多的蜂蜜及其制品。所以，尽管美国是世界前五的蜂蜜生产国，但依旧需要每年进口大量的蜂蜜来满足口腹之欲。

中国的蜂蜜很便宜，便宜到即便是漂洋过海去看“你”，到了美国还是很便宜。先来看成本，以1999年为例，在当时的山西，每斤蜂蜜的人工成本只有0.29美元，而且蜜是花里的，又是蜂采的，其实也不需要什么别的成本。而美国本土的蜂蜜，成本每斤就要3.1美元。

再来看售价。山西的这斤蜂蜜被各种麻烦运到了美国，期间的加工费、外包装、各种运费、油费、仓库管理费，哪怕再加上交给地头蛇的保护费，市场上终于卖到了0.84美元。其实这个价格已经比国内高了快2倍了，但是，它还是比美国蜂蜜的成本价还便宜。势不可挡的，中国蜂蜜流向了美国市场 。

一场相爱相杀的故事，就是从这里开始的。

Round 1 1990年代

那是一个“北京人在纽约”的年代。对于许多中国人来说，美国是一块遥远陌生而富足的土地，他们相信那里有无数的好机会，对于中国的蜂蜜来说，同样也是。数据显示，1993年中国蜂蜜占美国进口蜂蜜总量的55%，美国甜蜜王国的半壁江山都被中国占领了。

于是突然有一天，美国的蜂农发现不对劲了，觉得中国蜂蜜太欺负人，凭什么漂洋过海以后的售价比自家蜂蜜的成本还低？凭什么！不公平！要我怎么活下去？然后他们的工会就向美国政府要求，给我查！

美国蜂农利用相关的条款，要求美国阻止进口中国蜂蜜，美国商务部也作了初步裁决，确定的倾销幅度达125%。

但是这个时候，美国的消费者不愿意了。中国聘请了律师，争取到了这部分吃货的支持，他们纷纷站出来反对，最终中美签署了一份中止协议，美国蜂农的行动惨遭K.O。

Round 2 2000年代

上一场斗争失败后，美国商贸部一直在围绕着中国蜂蜜，展开漫长而又费钱的调查。终于等到2000年，之前的那份中止协议到期了，美国蜂农卷土重来，告御状击鼓鸣冤，要求再一次对中国蜂蜜进行反倾销调查。

当时，有10多家中国企业上门应诉了。2001年9月，美国商务部裁决，对应诉的中国蜂蜜企业征收25.88%~57.13%的反倾销税，而那些没有应诉的则要征收183.8%，这个数字起码是之前的3倍，这让中国蜂蜜企业很是受伤。

但是，勤劳而机智的国人永远有办法。当时美国有一个《乌拉圭回合协定执行法》，通俗来说，就是中国人可以申请“上诉复审”，在“终审判决”没下来之前，可以依靠美国保险公司的担保，免予交纳最高税率的保证金，并且可以继续对美国的蜂蜜出口。这个新门路就叫做“买磅”。

于是，从2002年到2006年，中国蜂蜜企业借“买磅”，不但逃离了高额反倾销税，还趁机扩大了出口量，这几年美国进口的中国蜂蜜数量，从7538吨攀升至32149吨。

美国蜂农的如意算盘再次落空。

Round 3 2000年代后

后知后觉，2006年，美国取消了《乌拉圭回合协定执行法》中的“买磅”规定，并于同年开始针对中国蜂蜜企业实施“日落复审”。

“日落复审”就是在反倾销裁决后，每5年进行一次复审，这个时候可以重新判断，这项反倾销的裁决是要继续生效、延长期限，还是提高税率，当然，也可以终止裁决，但你懂的。

2006年、2012年，美国进行了2次“日落复审”，每次都认为中国蜂蜜依旧在对美倾销。第一次复审，有一些中国企业败诉了。第二次复审，干脆没有中国蜂蜜企业应诉了。如今，日落复审仍在继续，2009年以后，中国对美的蜂蜜出口几乎为0。

中国蜂蜜认输了？

不可能的，中国企业找到了新的出路：洗它！

洗术1：

通关前，把蜂蜜伪装成糖果或者别的，通关后再重新封装成蜂蜜。

洗术2：

中国蜂蜜在运输过程中，贴上途中第三国的标签，改变原产地。我的产品贴你的标，咱俩分成。

事实证明，中国人也是很严谨的，中国蜂蜜商用纳米筛过滤掉了蜂蜜中的中国花粉颗粒，并向其中添加了第三国的花粉。带有明显国际标签的抗生素也不用了，于是，中国蜂蜜摇身一变，以假乱真，成为了澳大利亚蜂蜜、墨西哥蜂蜜、泰国蜂蜜、印尼蜂蜜……

于是，在美国蜂农的一片强烈反对中，充斥美国市场的蜂蜜，从中国货变成了印度货、越南货、巴西货、乌克兰货，价格依旧占有绝对优势，留给美国蜂蜜的时间依旧不太多。

关于印度，美国可以说是很头疼了。印度其实之前根本没有养蜂这个职业，但却成为世界最大的蜂蜜生产国，检测的蜂蜜样本中居然真的有印度植物花粉，而且还是南亚次大陆特有的花粉。这下，美国蜂农头大了，凑钱让调查团前往印度调查。

到了印度，美国代表团看到了一水的现代化蜂蜜加工设备，但他们走遍了印度城乡，也没有见到一个养蜂人。没有养蜂人，那蜂蜜是怎么来的呢？印度商务部给出的解释是，印度地广人多，蜂农是跟随蜜蜂一起四季而走的，所以硕大的加工厂里看不到印度蜂农，这很正常啊。美国代表团无话可说，无功而返。

但更令美国人惊讶的是，美国1年从马来西亚进口了3700万磅蜂蜜，但马来西亚的蜂蜜年产量只有4.5万磅。同样的事情还有，近20年，巴西蜂蜜出口增加了24000倍，但事实上巴西蜂蜜的产量只增加了1.18倍。新加坡和巴哈马历史上并没有什么像样的养蜂产业，但每年都向美国出口上万吨的蜂蜜。

经过多年的调查、游说、挣扎，美国蜂蜜行业不但没有得到他们想要的，反而被挤占了越来越多的市场空间，被增加了成本，美国本土蜂蜜正在逐渐被本国消费者遗忘。

事情说到这里，大家都懂了。中国蜂蜜真的是成本低而已，就像许许多多其他made in China的东西，这是一种出于地理、人力甚至是历史的优势，是某些国家一辈子可望不可求的。

哪里的产品成本低、质量高，这个产品在国际市场上自然就受到欢迎，它就是一种自然而然的东西。如果你非要去人为干预，试图以一己之力抵抗国际分工，推翻国际市场的基本规律，那些赤裸裸的欲望必定会沦为一场自讨苦吃的闹剧，还得本国消费者给你擦屁股。

参考：诚汇国际、头条@远方的我1221、虎嗅@伯通、新华网

来源：三耕天微信公众号

图片：网络

监制：王澎；编辑：王岩、暴佳然