【运动。水。氨基酸。】
文末奆奆奆大福利来袭！
运动时需要补充水分，这是从事运动的人都知道的常识。但却还有相当大一部分人不知道，除了补充必要的水分，氨基酸的补充同样必不可少，尤其是对于想要强化肌肉、打造强健体魄、提高竞技能力的运动达人。
味之素株式会社在长达100多年的氨基酸研究开发中，发现了可以为运动做出贡献的“氨基酸的力量”——它就是amino VITAL氨基酸营养补充食品。作为以高市场占有率著称的TOP品牌，amino VITAL为众多奥运会参赛运动员的“训练”、“营养”提供支持，影响力已经扩展到了日本、美国、俄罗斯、韩国、台湾、香港、新加坡、巴西。
【氨基酸与amino VITAL的关系】
味之素在氨基酸的研究方面，已有100多年的历史。
味之素集团的业务始于1908年，当时池田教授发现海藻肉汤的味道来自谷氨酸（一种氨基酸），由谷氨酸制成的鲜味调味料是“AJINOMOTO®”（也就是味之素的名称由来），AJINOMOTO于1909年开始商业化并于全世界流行。此外，这种味道被称为“ 鲜味 ”，被认为是目前在世界范围内添加到甜味，咸味，酸味和苦味中的第五种基本味道。
味之素集团凭借多年积累的氨基酸知识，在各个领域进行开发，建立广泛的产品线。例如调味品的使用，氨基酸的甜味食品（其中amino VITAL系列的氨基酸补充食品最为著名），以及化妆品的原料等。
【为什么要补充氨基酸】
想要强化肌肉力量，运动员必须补充足够的蛋白质。而蛋白质是由必须氨基酸和非必须氨基酸两种氨基酸构成的。可以这么说，氨基酸对我们的生命来说是一种不可或缺的营养素。
在构成人体蛋白质的20种氨基酸中，确保运动员的长时间运动更加轻松、保持体能所需的是被称为支链氨基酸（BCAA）的缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。运动时氨基酸会被消耗，而BCAA无法在体内生成（被称为必须氨基酸），必须从外界进行补充。谷氨酸和精氨酸对保持健康的生活来说，也起着非常重要的作用。
一方面，通过日常食材摄取氨基酸需要3~4个小时才能消化吸收，而直接食用氨基酸补充品，吸收时间只需要30分钟左右，而且肠胃负担小，吸收效率更高。对于长期运动人群来讲，运动时直接服用氨基酸补充食品，俨然成为必不可少的“能量搭档”。
另一方面，氨基酸补充品小小一条，轻便易携带，不论你是跑步、登山、健身、篮球等日常运动，还是其他专业训练等高强度运动，都可以随时随地来一条，为身体补充能量，实现自我突破。
【amino VITAL答疑现场】
①运动补充食品长什么样子？
条状颗粒物（无需加水调和，直接与水等饮料一起引用，轻便高效）
②氨基酸在体内怎样“运作”？
和摄取蛋白质时一样，摄取的氨基酸被吸收后，输送到人体所需的部分，从而构成身体。未被使用的氨基酸通过肝脏等进行代谢，通过尿液排出，不会对身体造成伤害。但是，与普通食品一样，不能过量食用哦
③amino VITAL各种产品是否存在副作用？
作为人体必需的氨基酸和维生素无须担心副作用。而且在正常饮食中，氨基酸平均每天以蛋白质的形式摄入60-80g，所以通常来说并不存在过量摄入的担心。但与药物并用时，建议咨询相关医生。
④氨基酸的安全性？
长期以来，氨基酸一直被用于调味料以及输液等的食品、医疗用途，不属于运动中的兴奋剂，运动员也可以放心使用。以amino VITAL系列运动补充食品为例，产品使用的原材料均不在国际奥委会禁用药物清单内，而且产品包装上也有认证标志。（部分产品除外）
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