在美国各地，许多地区美食得到了关注。现在我们来看看每个州的标志性食品。
阿拉巴马州•标志性食品：炸青西红柿•尽管这种经典的南部配菜不是在阿拉巴马州发明的，它却成为餐馆的标志性主食。
阿拉斯加•标志性食品：帝王蟹腿•阿拉斯加供应世界上四分之一以上的蟹肉，其中包括最受欢迎的阿拉斯加帝王蟹。
亚利桑那•标志性食品：Chimichangas•这种油炸卷饼。
阿肯色州•标志性食品：油炸咸菜•油炸莳萝。
加利福尼亚•标志性食品：科布沙拉•这种经典的沙拉以煮鸡蛋，培根，西红柿和鸡肉为特色，由鲍勃·科布（Bob Cobb）于1937年发明。
科罗拉多州•标志性食品：桶装啤酒•最初被称为“黑牛”，据称是由酒吧老板弗兰克·威斯纳（Frank Wisner）发明的。
康涅狄格州•标志性食品：龙虾卷•1929年，第一批有记录的龙虾卷在米尔福德的佩里餐厅（Perry's Restaurant）出售。
特拉华州•标志性食品：鸡肉和水饺。
佛罗里达•标志性食品：酸橙派。酸橙是一种较小的种子酸橙，比普通酸橙品种酸度和风味更高。
佛罗里达•标志性食品：古巴三明治。古巴三明治起源于古巴面包，其中包括两种猪肉，芥末酱，奶酪和咸菜。
格鲁吉亚•标志性食品：桃子皮匠。自从早期美国定居者在荷兰烤箱中烘烤水果皮匠以来，果皮匠一直很受欢迎。
夏威夷•标志性食品：P•oke是夏威夷本地生的腌制鱼菜，在国际上已广受欢迎。
爱达荷州（Idaho）•标志性食品：手指牛排，尽管它配以炸薯条，但爱达荷州的招牌菜并非以土豆为基础； 它是打碎的油炸牛肉。
印第安纳州•标志性食品：糖奶油派。在这里也被称为“印第安人派”或印第安纳州奶油派。
爱荷华州•标志性食品：切片面包•达文波特的Otto Rohwedder发明了自动切片机并申请了专利，这是第一条切片面包
堪萨斯州•标志性食品：酸奶油和葡萄干派。酸奶油和葡萄干馅饼加或不加蛋白酥皮制作，是堪萨斯州的特色菜。
肯塔基州•标志性食品：薄荷黑豆•薄荷黑豆在1938年成为肯塔基德比的官方饮料，如今已超过100,000种。
路易斯安那州•标志性食品：贝格尼特•贝类食品由经典的法国州糕点制成，由法国定居者从东部阿卡迪亚带到新奥尔良。
路易斯安那州•标志性食品：Po'boy•po'boy的发明存在多种矛盾的说法-po'boy是一种法国面包三明治，通常带有炸海鲜。
缅因州•标志性食品：龙虾卷•与康涅狄格州著名的黄油黄油龙虾卷相反，缅因州的特色菜是冷龙虾沙拉。
马里兰•标志性食品：蟹饼•切萨皮克湾蓝蟹是马里兰州的主要食材，蟹饼中有老湾调味料。
马萨诸塞州•标志性食品：波士顿奶油派。1856年在帕克豪斯酒店创建，波士顿奶油派由两层海绵组成。
马萨诸塞州•标志性食品：派克豪斯卷。派克豪斯酒店的另一项创作，可追溯到1870年代，如今享誉全国。
密歇根州•标志性食品：馅饼•最初是来自英格兰康沃尔郡的馅饼，是一种手持式肉派，当康沃尔郡移民在密歇根州盛行
明尼苏达州•标志性食品：蜜饯苹果。酥脆，多汁，几乎没有酸的蜜饯苹果是由明尼苏达大学的科学家开发的。
密西西比州•标志性食品：密西西比州泥饼。
密苏里州•标志性食品：粘稠的黄油蛋糕。据报道，粘稠的黄油蛋糕在1930或1940年代在圣路易斯发明。
蒙大拿州•标志性食品：哈克贝利派。哈克贝利经常与蓝莓混淆，是一种野生浆果，种子香脆，皮厚且酸。
内布拉斯加州•标志性食品：库尔援助。黑斯廷斯的一位发明家放弃尝试销售他的液态果汁饮料浓缩物后，他找到了一种将其脱水成粉末的方法，最终变成了库尔援助。
内华达州•标志性食品：虾鸡尾酒。据报道，这款极为简单却优雅的开胃菜于1959年在拉斯维加斯金门赌场首次在美国亮相。
新罕布什尔州•标志性食品：苹果甜甜圈。新罕布什尔州每年生产超过2400万磅的苹果，而苹果甜甜圈很受欢迎。
新泽西州•标志性食品：猪肉卷。猪肉卷也被称为泰勒火腿，长期以来一直是新泽西州及周边各州的早餐主食。 最常见的做法是在早餐三明治上加鸡蛋和奶酪。
新墨西哥州•标志性食品：烤青辣椒。火烤青舱口辣椒是新墨西哥美食中的主要成分。 它们可与比萨饼和汉堡一起食用，掺入调味料和炖菜中，只需适量的热量即可提供风味。
纽约•标志性食品：布法罗鸡翅。顾名思义，布法罗鸡翅是在纽约州布法罗发明的。 炸过的鸡翅上涂有辣酱，黄油和红辣椒。
纽约•标志性食品：鸡蛋本尼迪克特•多个故事将纽约市定位为鸡蛋本尼迪克特的发源地，这是一包以荷包蛋，火腿和蛋黄酱调味的英式松饼早餐。
北卡罗来纳州•标志性食品：卡罗来纳州拉猪肉烧烤。烧烤爱好者可能永远不会同意哪种风格为王，但在北卡罗来纳州东部，猪肉切得很浓醋汁是烧烤的唯一方法。
北达科他州•标志性食品：巧克力包裹的薯片。据报道，薯片是在法戈的Carol Widman的Candy商店中发明的，薯片是我们大家都希望早日知道的甜咸食品。
俄亥俄州•标志性食品：七叶树。这些蘸有巧克力的花生酱软糖丸看起来像是俄亥俄州中州立树的七叶树的坚果。
俄克拉荷马州•标志性食品：炸鸡排。没有人声称俄克拉荷马州是炸鸡排的发源地，但这种在南方流行的舒适食品在俄克拉荷马州备受青睐，因此在1988年被列为官方国家餐单。
俄勒冈州•标志性食品：土豆泥。土豆泥是1930年代在Ore-Ida马铃薯工厂利用的土豆废料的一种方式，现已成为一种随处可见的小吃。
宾夕法尼亚州•标志性食品：Stromboli。据报道，Stromboli是由意大利移民Nazzareno Romano在费城创建的，以1950年Ingrid Bergman的电影命名，是一卷生面团，上面铺有午餐肉，奶酪和胡椒粉。
宾夕法尼亚州•标志性食品：芝士牛排。帕特·奥利维耶（Pat Olivieri），费城1930年代的热狗供应商，被认为发明了芝士牛排。 尽管有很多变种，但是普通的费城芝士牛排是切成薄片的牛肉，覆盖着Cheez Whiz。
罗德岛•标志性食品：Clams casino。上面涂有黄油，培根，胡椒和面包屑，并烤至褐色，Clams casino很可能是在罗德岛发明的，现在已成为新英格兰的经典菜。
南卡罗来纳州•标志性食品：虾和粗粒。据报道，早在20世纪初期，早餐就开始作为南卡罗来纳州水手和渔民的早餐主食，如今已成为从西雅图到纽约市的南方风味餐厅中的热门菜品。
南达科他州•标志性食品：Kuchen。南达科他州的官方州甜点，kuchen是一种糕点面团，里面装满了水果或奶油冻（或两者都有）。
田纳西州•标志性食品：棉花糖。机器纺制的棉花糖由两位纳什维尔当地人于1897年发明，当时他们发明了一种在旋转碗中加热糖的机器。
得克萨斯州•标志性食品：辣椒。尽管其起源备受争议，但辣椒或肉类辣椒可能受到来自加那利群岛（摩洛哥以西的西班牙人拥有）的移民的影响。
犹他州•标志性食品：炸酱。这种粉红色的秘密酱原本是汉堡的调味料，是用番茄酱，蛋黄酱，莳萝泡菜汁，大蒜和香料的秘密混合物制成的。 它是北极圈餐厅老板唐·卡洛斯·爱德华兹（Don Carlos Edwards）发明的，如今已成为犹他州著名的烹饪美食之一。
佛蒙特州•标志性食品：Ben＆Jerry's。设计师品脱的椒盐脆饼，饼干面团和焦糖冰淇淋现在可能是一角钱，但我们要感谢童年时代的好友Ben Cohen和Jerry Greenfield于1980年代开始了这一美味趋势。
弗吉尼亚州•标志性食品：弗吉尼亚州火腿。被称为弗吉尼亚州火腿，史密斯菲尔德火腿或乡村火腿，这种弗吉尼亚州的美食经过盐腌和陈年数月，而不是像普通火腿一样经过湿腌和熏制。
华盛顿•标志性食品：雷尼尔樱桃。华盛顿州立大学开发的这种美丽的杂交樱桃，以华盛顿最高的山命名。 尽管雷尼尔樱桃为黄色，带粉红色的腮红，但它们是通过将两个红色樱桃品种：bing和van杂交而制成的。
西维吉尼亚州•标志性食品：意大利辣香肠卷。最初是移民煤矿工人的午餐食品，这家乡村商店和加油站的美食是面包卷，里面有意大利辣香肠和内部烤制的奶酪。
威斯康星州•标志性食品：炸奶酪凝乳。威斯康星州是炸奶酪凝乳的故乡，这是餐馆开胃菜和乡村美食的最爱，可与薯条媲美。
怀俄明州•标志性食品：野牛干。野牛是怀俄明州的州立哺乳动物，野牛牧场遍布该州。 这种瘦肉干可以在全州的加油站和杂货店找到，并且在全国范围内都可以买到。
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