研究肿瘤五六十年了，癌症可以说是郁仁存的一生之敌，他救治了无数的癌症患者，但是他万万没想到，自己也会被癌症盯上。
郁仁存今年已经87岁了，是北京中医医院肿瘤科主任医师，也是国家级名老中医。曾经在2005年查出了肠癌，还是晚期，但是现在在他的身上，你绝对很难看到癌症留下的痕迹，已经16年没有复发，年近九旬依然在坚持出门诊。关于他的经历，我想很多癌友都有必要了解了解，学学他是如何创造奇迹的。
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一、为什么得癌症的偏偏是我？老中医从医六十多年的反思
2005年的某天，在从新加坡回来之后，郁老进行了肿瘤标志物筛查，癌胚抗原的指标非常高。一看到检查结果，他心中就大概有了数，多半是有肠道肿瘤了。后续进行了肠镜检查，最终确诊为肠癌3B期淋巴结转移，是晚期。
当时的郁老心想连北京奥运会都看不到了，但是做了两次手术和化疗，他顽强地挺了过来，三期肠癌病人一般两年就容易转移复发，但是他15年没有复发。
为什么癌症会找上自己？郁仁存表示，患癌除了和外界自然因素相关以外，起到决定性作用的还是自身。他认为自己之所以会患癌其实是身体内环境失调所致，其中一个重要的原因就是饮食错误。
他反思自己在患癌前经常摄入膏梁厚味的食物，通俗地讲，就是吃得太油腻，身体无法消化吸收还变得非常肥胖，体重达到75公斤，肚子也胖得了起来，这就为肠癌的发生奠定了基础。
通过郁老的反思，不难看出癌症的发生和日常的饮食之间有很大联系。很多时候，癌症其实是一口一口“吃”出来的。
二、癌从口入，这几种吃法让肠胃真的很受伤
1、肉吃太多——肠癌
肠癌的发生和饮食之间关系密切，长期摄入大量红肉、加工肉，会导致体内的脂肪、胆固醇含量过高。在这种情况下，罹患肠癌的风险也会随之增加。
2、吃得太咸——胃癌
在饮食内摄入过量盐分，会导致胃中保护性黏液的黏度下降，对于胃部的保护作用也会随之下降。食物内的有害物质在进入胃部后会直接作用于胃黏膜，导致多种胃病的发生风险增加，发展到后期易演变成胃癌。
3、吃得太烫——食管癌
我们的食道黏膜壁所能耐受的最高温度为50~60℃，一旦摄入的食物超过这个温度，会导致食道黏膜烫伤，长此以往下去会引起食道发生慢性炎症。没有及时进行干预的话，发展成癌症的风险会显著增加。
郁老在罹患晚期癌症后，竟然可以做到康复不复发，究竟是如何做到的？作为一位医生，也作为一个病人，他也常在媒体上分享如何抗癌。
三、如何才能抗癌成功？他有4个建议
1、规范治疗，中西结合
患上癌症之后，郁老没有消极，而是从医生的角度，自己给自己开药，自己给自己制定治疗方案，他建议癌症病人，癌症也可以中西医结合，西医治疗，能做手术还是尽量做手术，中医扶正祛邪维持治疗。如果自己想用药增强免疫力，一定不要乱吃药，及时咨询医生。
很多人患上癌症之后，病急乱投医，甚至胡乱吃药，脱离常规治疗，这样的行为是很危险的。耶鲁大学医学院的专家曾进行过一项研究，研究对比分析了840位选择替代疗法（包括冥想疗法、催眠疗法、按摩疗法等）而未接受常规治疗的癌症患者的数据，并进行了平均年5.5年的随访，结果发现：
只接受替代疗法的患者相较于常规治疗的患者，总体死亡风险增加了1.5倍；罹患癌症的患者，接受正规治疗可显著延长生存期，切不可迷信偏方使用替代疗法，这样做无疑是对自己生命的不负责！
2、想吃啥就吃啥，不忌口
很多人患癌之后各种饮食限制，生怕吃到发物造成癌症复发。对此，郁老表示为了促进营养，癌症病人不要过分忌口，自己从医六十多年，从来没有看见一例病人因为吃到发物而肿瘤复发。他建议病人样样都吃，但是每样要少吃一点。要多吃白肉，少吃红肉，按照6:4的比例来分配。最好吃鱼肉、鸡肉、鸭肉，多吃有机蔬菜和水果。
但也不是一点都不忌口，很多癌症病人都合并有高血压，糖尿病，还需要坚持饮食少油、少糖的原则。
补充营养对癌友真的很重要，中国抗癌协会肿瘤营养与知识治疗专委会曾对3万名癌症患者进行了调查，结果发现恶性肿瘤患者身上的营养不良率达到了40~80%，约有20%的癌症患者直接死于营养不良。死于癌症的患者，营养不良率更是达到了100%。
癌症患者出现营养不良会导致身体抵抗力下降、术后易发生感染、伤口难愈合等，让患者的生存质量显著下降，治疗效果也会大打折扣。癌症患者在饮食上，一定要保持正确的膳食模式，保证身体可摄入均衡的营养。
3、坚定信念，保持心情愉快
得了癌症千万不要灰心，郁老也经常鼓励病人好好打扮自己，涂涂口红，不要失去对生活的希望。
有一句老话叫做“三分之一的病人都是吓死的”，虽然夸张了，但是也有一定的道理，保持愉快的心情，是抗癌成功的基础。
《自然医学》上发表的研究指出，精神压力过大会导致体内压力激素、神经递质分泌发生紊乱，导致身体对于肿瘤的免疫应答受到影响，让治疗的效果大打折扣。
4、积极运动
为了促进康复，郁老一有时间就运动，从太极云手和八段锦里各选择几个动作，经常练。
运动可以抗癌，这是毋庸置疑的！《体育运动医学与科学》发表的研究指出，运动不仅可以改善整体健康，还会让身体向血液中释放肌细胞因子，创造抑制癌细胞生长、发展环境。
为了更好地促进康复，建议癌症患者每周进行3~5次运动，两次运动之间的间隔时间<2天，每次运动的时间不少于30分钟。运动的强度要根据身体可耐受的程度进行选择，切不可勉强自己。
癌症虽然可怕，但是也并非不可战胜，在生活中保持好的生活和饮食习惯可以一定程度上预防其发生。即便是患癌后，通过规范的治疗和好的生活习惯也可以做到康复。
参考资料：
[1]《肿瘤防治见奇迹——防内虚》.北京卫视养生堂.2020.09.13
[2]《运动真能抗癌！坚持锻炼的人，体内有“抑癌环境”》.生命时报.2021.12.16
[3]《牛羊肉能吃吗？吃好癌症长得快？癌症患者及家属关心的10大营养问题，听听专家建议》.上海细胞治疗工程技术研究中心.2021.7.1
[4]《【健康】器官最怕的致癌吃法，癌症可能是你亲口“喂”出来的》.人民日报.2017.11.29
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