“农场小白”变身种植能手

创业青年黄飞燕毅然从新加坡返乡创业，种植西瓜芭乐。杨溢子 摄

走进佛冈县水头镇桂田村虎子岭的西瓜芭乐种植基地，郁郁葱葱的果树长势喜人，枝条上挂满了成熟饱满的西瓜芭乐。笔者见到80后女“海归”黄飞燕时，她正忙着采摘果实、打包装箱、处理订单，在山间来回奔走。

黄飞燕留着一头清爽利落的齐肩短发，戴着黑框眼镜，笑容爽朗。很难想象，这个看上去身形瘦弱、斯文温柔的女生，在这几年的创业生涯里是如何撑起了整片山头。

2015年，她放弃了令人艳羡的工作，毅然决定从新加坡回到家乡创业，种植西瓜芭乐。

经过几年的发展，如今的她依旧扎根在这片土地上，创建了芭乐品牌“星宝源”。她种植的西瓜芭乐及其加工产品芭乐果干、果酒等广受欢迎，销往广州等珠三角地区，收获了一批“芭乐粉”。

返乡创业▶▷80后女“海归”干起高效益农业

2008年，黄飞燕前往新加坡留学，就读市场营销专业。毕业后，她留在新加坡，和朋友合伙开了一家咖啡厅尝试创业，后来又在一家航空公司的物流部工作。

直到2014年，她回到家乡，了解到由于经济效益低，农民种植积极性不高，农村大片土地丢荒。这一现象让黄飞燕萌生了返乡开发高品质、高效益农业的念头。很快，黄飞燕选定了一个种植品种——西瓜芭乐。在此之前，她曾详细了解过西瓜芭乐的市场价值及种植效益，也对佛冈的气候、种植土壤等进行了初步分析。

同年，她在台湾购买了20株西瓜芭乐的种苗带回佛冈，开始在朋友的农场进行试种。令人惊喜的是，在不到一年的时间里，果树开始挂果，果实品质也不错。就这样，在2015年年初，黄飞燕辞掉了在新加坡的工作，毅然回到桂田村种植西瓜芭乐，开启了她的返乡创业之路。

那一年，黄飞燕投入15万元种植1500株西瓜芭乐，种植面积约50亩。然而创业之路并非一帆风顺。2016年1月，佛冈遭遇低温雨雪冰冻天气，启动了防冻IV级应急响应。寒潮来袭，黄飞燕新种植的西瓜芭乐种苗岌岌可危。在这个危急的关头，黄飞燕一家五口人全部行动了起来，给新种植的西瓜芭乐种苗盖膜保温。在那两三天时间里，全家人在山间顶着严寒从天亮干到天黑，休息的地方只有三间约10平方米的小屋子。

如今回想起来，黄飞燕依旧印象深刻，“最冷的时候甚至下了冰雹，那个时候根本请不到人帮忙，只能自己上。”最终，那批种苗大部分被救了回来，但这段经历也让她深刻体会到创业的艰辛。

从零出发▶▷农场“小白”变身种植能手

“做农业并没有我想象的那么简单，那么容易成功，这里面有太多的学问。”黄飞燕说，“起初，我对装水管喷淋、施肥、喷药、修枝等农活一窍不通，一切都是从零开始。”

从小在县城长大，父母在单位工作，自己也是从事文职工作，黄飞燕以前从未接触过农活，更谈不上懂行，因此这次回来种植西瓜芭乐无疑是一次彻底的改变。

把一块荒凉山地变成果实累累的西瓜芭乐种植基地，黄飞燕付出了百分百的努力。她一点一点学习干农活，掌握其中的技巧，每一件事都亲力亲为，每天都在山上经受着风吹、日晒、雨淋。为了掌握更先进的种植技术，黄飞燕甚至多次到马来西亚的芭乐果场进行学习。

看到女儿奔波劳碌，黄飞燕的父母倍感心疼。事实上，黄飞燕的父母并不支持她返乡做农业的想法，并且对她进行了多番劝说。但是黄飞燕十分坚持，向父母表明自己的决心，并详细说明自己的未来规划。

渐渐地，她的父母也转变了想法。“我们都时常留意着天气，如果下雨，就会很忧心。”黄飞燕妈妈陈海艳说。如今，她的父母各自都有工作，但在工作之余也经常到果园里帮忙。

其实，在创业初期，黄飞燕也曾后悔过。那一次正值台风天，她独自一人待在工棚内，听着外面呼呼风声，感觉到工棚摇摇欲坠，一时间她不禁感到心酸害怕。“当时确实感觉很后悔。”

但最终，她还是坚持了下来。“既然决定了就一定要做下去。”黄飞燕始终坚持着最初的信念，相信困难都会过去，一切会好起来的。

功夫不负有心人。2016年，黄飞燕亲手种植的第一批芭乐终于上市，广大消费者好评如潮，积累了很多“回头客”。最初持有怀疑眼光的人，在品尝到她种出来的芭乐之后，也大为赞赏。

经过4年的努力和坚持，黄飞燕不断成长，掌握了一套高品质西瓜芭乐的生产技术，创建了芭乐品牌“星宝源”。她种出来的西瓜芭乐果肉色泽鲜红、酸甜爽脆、风味独特、品质优异，也因此收获了一批“芭乐粉”。

产品创新▶▷开发加工产品延长产业链

目前，黄飞燕的西瓜芭乐及其加工产品芭乐果干、果酒等主要销往本地和珠三角地区。

近几年，为了开发芭乐系列加工产品，黄飞燕投入了大量资金，向广东、福建、台湾等地相关的农产品加工机构、研究所学习与合作。研究过程中，黄飞燕付出了大量心血，为了生产出品相俱佳的芭乐果干，她花了两年时间，进行了上千次试验来了解生产高品质芭乐干过程中的温度和湿度。

终于，在有关部门的帮助和自己的不懈努力下，西瓜芭乐果干、果酒、茶叶等一系列健康天然的加工产品基本都取得成功，逐步推出市场。

黄飞燕告诉笔者，“农户如果只销售鲜果，附加值不高，产业链太短，抗风险能力也不强。而水果种植难免会出现一些次级果，会造成很大浪费。如此一来，西瓜芭乐产业难以做大做强。”

推出加工产品正是黄飞燕给出的应对之策。“通过对次果等的深加工，使其能够产生直接的经济效益，农户也无需担忧种植所投入的成本和心血被浪费。”

近年来，黄飞燕牵头成立的佛冈县卓坚种植专业合作社还按照一二三产业融合的发展思路，把果园规划成“四区一中心”，即新品种示范区、标准化生产技术区、生态加工区、休养观光体验区以及品牌中心，计划把果园发展成为集高品质生产、休闲、生态加工、品牌营销体验于一体的农业生态旅游基地。这将大大延长西瓜芭乐的产业链，增加产品附加值，为今后把西瓜芭乐产业做大做强打下坚实基础。

带动发展▶▷当“领头雁”成立合作社

如今的黄飞燕，早已不是当初那个不懂农活的“农场小白”，她今年被选为新一届的佛冈县青年发展现代农业促进会副会长，成为产业发展的“领头雁”，正带动着家乡及周边地区的西瓜芭乐产业做大做强。

据了解，佛冈县卓坚种植专业合作社总面积280亩，共种植了10000多株。2018年至2019年，合作社获得清远市巾帼创业基地、佛冈县科普示范基地、“一村一品”实施基地等称号。

带动大家种植西瓜芭乐增收致富，把西瓜芭乐产业做大做强是黄飞燕回乡创业的心愿。从2015年开始种植西瓜芭乐以来，团佛冈县委多次组织农民到基地参观学习，清远市种植芭乐的农户也纷纷过来学习交流，黄飞燕都毫无保留地把自己的经验心得传授给他们。

除了经营好自己的果园外，黄飞燕还长期免费为合作的农户进行技术指导，到清新、英德等地传授种植高品质西瓜芭乐的技术。

一直以来，合作社通过“合作社+基地+农户”的产业化发展模式，积极为广大种植户提供西瓜芭乐产前、产中、产后一条龙服务，辐射带动佛冈乃至清远市西瓜芭乐的发展。2018年，利用合作社这一平台进行销售的芭乐面积达500多亩，销售额达187万元，带动农户人均年收入增加3120元。

“她一向都很有主见，也很坚定，是无论做什么都不会半途而废的性格。”在陈海艳的眼中，女儿一直很有想法和意志力。或许，就是这一股韧劲，令黄飞燕坚持下来并收获了成功。

南方日报记者 杨溢子

实习生 李冰纯

通讯员 曾国富