今天比较有空,研究了下燕窝的新吃法,也分享给各位朋友了
蔓越莓桃胶炖燕窝
燕窝准备好,桃胶提前一夜浸泡好
放在大碗里面,然后加满纯净水,浸泡大概4个小时就可以了,泡好的燕窝可以分几次来吃的
泡好的燕窝丝丝分明
顺着纹理撕成细丝,燕角部分会稍微硬一些,可以延长浸泡
装一碗清水,漏勺在水里刷,捡去绒毛
把燕窝滤出
桃胶拣去杂质,摘开
炖盅里放入燕窝、蔓越莓和桃胶
加入没过食材的纯净水
盖上盖上,隔水炖20-40分钟(依据口味喜好)
起锅前10分钟加入冰糖
铛铛铛铛!
燕窝中很重要很重要的营养成分就是蛋白质了,而且啊,里面含有一种必需的氨基酸,它叫做赖氨酸,也含有3种条件性必需的氨基酸。燕窝最主要的原产地呢,是来自包括马来西亚、印度尼西亚、新加坡还有泰国等等东南亚这一代海域的。
燕窝先生说: 桃胶,它是蔷薇科植物桃,还有山桃等等树皮中分泌出来的树脂,它是可以起到缓解压力的作用,可以帮助您抗皱还有嫩肤的效果。 加上蔓越莓,还有燕窝,那,那,绝对是一种享受呀!