1. 麦香斋
地址:市北区重庆南路30号乙
门面很大,门口也会摆桌子,挺显眼的~炒面11,份量超级大,一个超级能吃的女生都吃不了,口味也很赞~红烧牛肉面,汤面里面最喜欢的,味道很正,牛肉也是实打实的~牛肉拉面小碗6元大碗8元,中规中矩~✪拌牛肉超赞,吃起来过瘾~性价比很高的一家店,口味也不错~
2. 东方宫兰州牛肉拉面
地址:市北区山东路136号
正宗清真兰州拉面,面按粗细分为:毛细、细面、二细、三细、韭叶、薄宽、宽面、大宽、荞麦棱9种,拉面师傅按客人要求现拉。拉好的面盛到碗里浇上熬煮的牛骨汤,撒上切好的牛肉粒、绿色的蒜苗,再来勺油泼辣子,看起来就很有食欲。另外强烈推荐他家免费的三炮台茶,冰糖枸杞桂圆之类,比较滋补。
3. 益品厨房
地址:李沧区巨峰路179号
店里环境还可以,人很多,一家非常棒的饭店。臊子面最讲究的是:歧、宝、凤(岐山、宝鸡、凤翔)三地。而最突出的就数岐山县,也就是“岐山臊子面”。说最讲究,其中有两点:一,做法、二,吃法。做面条时,面团要揉的越光越好,越筋越好。面要擀得薄,剺得细。其他的配料,最主要的是“臊子”,也就是小肉丁,要取上等肋条肉,炒好。岐山臊子面的特点是九个字:薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。
4. 川约小面
地址:市南区香港中路76号
川味面馆,麦当劳对面,店面小而干净。鸡丝凉面,经典的菜式,味道超级棒,浓浓的辣油配上清口的鸡丝,黄瓜和葱丝,要的正常辣度,非常过瘾。【特色牛肉面】有微辣和不辣的,牛肉4小块,面筋道有嚼劲,汤汁有牛肉的清香味 。
5. 王森私家面馆
地址:市北区曹县路(青海支路口)
它家比较推荐的是牛膜骨面,小碗22,大碗30。满满一大块很过瘾,肉很烂,筋比较Q弹,吃完后嘴里发粘,满满的胶原蛋白。面应该是加碱面,很筋道,份量也挺足。汤很浓郁,一尝就是熬制时间很长。一般先吃面,再喝汤,最后戴上手套吃牛膜骨。据说老板会提醒面可以剩下,但汤一定要喝光,因为有营养。
6. 扶小风的面
地址:金口一路1号楼2单元101户
一碗面而已,并不会有多么惊艳的味道,但就是好吃。点了油泼面,有肉有菜,面是那种宽宽的,吃着还不错。肉夹馍一定要点!外酥里嫩馍,肥瘦相间的肉,好吃到哭!
7. 豫尚面手擀面
地址:市南区闽江路163号甲
店里面其实就两种一种是自助浇小料的那种,单点一份面,然后有个自助区域想加什么都可以,种类也很多,面条有三种{原麦面}{绿豆面}{红薯面},感觉原麦面比较好吃,面不软不硬煮的正好,红薯面,面煮好了自己去浇小料就可以吃了,这点真的太好了!!很好吃,可以加很多种,辣椒稍微有点儿辣,别加多了。
8. 佳昌面工坊
地址:市南区江西路36号
西红柿鸡蛋面酸酸甜甜,西红柿是比较柔软可口的那种,不是硬邦邦的激素柿,蛋花还是一如既往的好,薄而不散,木耳增加了口感上的层次和营养,总之味道不错,不需要再加调味就已经足够好吃 排骨面的排骨肉很香,也蛮嫩的,脱骨情况也很好,油盐适中,微辣,好吃
9. 万县面
地址: 市南区百米食巷(今麦凯乐)
万县面各种面是主打,酸菜面,腰花面,味道很特别,腰花面的腰花是炒的那种,很香,里面的菜还挺多,面条又劲道,很赞。豆浆免费,总体来说不错。
10. 武汉热干面
地址:长兴路小吃街小木屋10号
长兴路小木屋一条街,看到他家人不少。热干面9块一碗,挺便宜的。面出乎意料的好吃,首先芝麻酱比较厚,所以可以均匀的粘在面上,然后碗里还有不少辣萝卜干和酸豆角,吃起来脆脆的,很有嚼劲,面是圆面,又比较韧,搭配上芝麻酱和小菜非常香醇。辣椒比较辣,正适合夏天的一道美食。看他们家好像还有粉蒸排骨,下次试试。
11. 赵记黄鱼面
地址:市北区和兴路82号
在青岛真还找不到卖黄鱼面的,这里是专做这个独一家。私家小厨,不大的门头几张桌子看着也干净。黄鱼面小碗,熏黄鱼,卤蛋烤肉。小碗的面量就很多了,第一口吃面条是硬的汤是淡得。再尝尝鱼片真的是挺鲜的。熏黄鱼味道不赖,偏甜的口味也不错,配上熏鱼调剂刚刚好。以后想吃黄鱼面了还会再来
12. 小面张
地址:市北区山东路128号
最爱吃的一个面馆,最喜欢那个西红柿砂锅面,感觉特别有营养吃完特别暖。乡村小面和黑芝麻担担面都值得一尝。小面张里面的风格也很独特。很喜欢没事的时候一个人过去吃碗面想点事。
13. 秦一家
地址:市南区延安三路206号
多年老店,搬到东南齿科路口了,很好找。 他家有各种面,油泼面是宽面条,是扯面,味道和口感都很棒。#油泼面#最近迷恋面 !#西红柿鸡蛋面#好看,味道一般,颜色很红,鸡蛋都是红色了,想释放了番茄酱。#烤肉#蘑菇筋好吃,#烤菜#当然推荐金针菇了。
14. 厚德居炸酱面馆
地址:市北区大成路47号
老字号的炸酱面馆,有两家店,这家在台东商圈,另一家在三百惠后面。首先是店面的装修就和普通的快餐店一般,收银台,菜单很是醒目,招牌的炸酱面,价格很是亲民12大洋,好大一碗,没有过多的装饰,一碗面,胡萝卜,黄瓜作为配菜,满满的炸酱,拌匀后,方可食用,炸酱的底料很足,肉,花生,洋葱一起炒制,口感很赞。炸酱面会配白菜小咸菜,及面汤,这个口感倒是清口微波烤肉口感不错,研制相当入味,肉质也不错。很实惠的面馆,作为简单午餐还可以的。
15. 小咸汤面
地址:市南区江西路39号
小咸汤面是我吃过的最好吃的面,没有之一。面条有四种,每种都有辣的不辣的。麻辣牛杂面,汤味足,很好喝。面据说是胶东手擀面,口感确实不错。
16. 妙语面馆
地址:市南区宁夏路130号
青岛十大面馆之一,南京路公交站牌后面,半地下,小小的一家店,人却总是很多。偏四川口味。泡椒肥肠面,面条还是挺劲道的,肥肠和汤味道都不错,真不错,辣的很爽,泡椒味道很浓但并不呛口。
17. 乔家羊杂割
地址:市南区基隆路4号甲
羊肉汤是共同的大爱,汤是老汤白汤,细致凝重,鲜美醇厚,吃肉的,肉质细腻香醇,吃杂的,品种多,各是各的地道味。这个山西羊肉汤名异实归啊,很不错滴。再来上个火烧,香喷喷的,一餐吃罢,全身舒服!
18. 秦晋刀削面
地址:市北区易州路
陕北特色,十多年的老店,刀削面量很大,超级美味。打卤面呐,非常好吃,面条非常顺。他家的羊肉串,烤鱿鱼,肉夹馍,也都是大爱啊。
19. 胖胖家拉面馆
地址:市南区新沂路3号
汤很鲜,面也筋道,分量十足啊,吃的很爽呢。拉面没的说,口味超级好,并且价格实惠,分量足。满满一碗,胃口小的女生两人吃一个小分的,再叫一盘拌牛肉,都够了。可以外加哦面汤。这里的腌咸菜也很好吃。服务很不错,很是温馨。
20. 鑫顺拉面
地址:市北区嘉兴路32-12号
四方四大拉面之一,颇有名气。店里主打就是牛肉拉面跟微波炉烤肉,屋里微波炉都有十个摆在那里。牛肉面很大碗,可以要细面,也可以要宽面。味道都不错,吃个干净。拉面要去窗口自取。
21. 狮城阿兰板面
地址:市南区龙山路7号
板面,安徽一吃。新加坡华人吃伊面幼面板面颇多,板面里有名的便有秋莲板面。故名“狮城”阿兰板面吧。牛腩面和肉蛋蛤蜊面,板面味道都差不多,就是食材有所不同。蛤蜊面味道比较清淡一些,牛腩面口味相对重,板面口味比较有特色,口感不错,比较劲道,板面只有四种,除了板面还有炒菜。
22. 上家罐罐面
地址:市北区台东三路83号
这里的面可以说是长长的刀削面装在瓦罐罐里,特别的也就是容器了。一般要份三鲜面,标准的素,至于鲜好像放了啥,啥东西就是鲜了。不过颜色还算好看,红红绿绿的。比较待见他家的沙冰,尤其是天热的时候,吹着空调,吃着热汤面,喝着冰,绝对是对牙口的挑战。喜欢他们家的面,很劲道,配料多:海带、鹌鹑蛋、油菜、香菇。如果觉得吃面条会很热,可以点一杯绿豆冰,虽然凉热混合不好,但一口绿豆冰下肚,爽爽凉凉的感觉,冲淡了面条的烫,真的很舒服。