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不用出北京,就能吃遍东南亚~酷暑之下拯救你的胃

再次入夏成功的北京,

实在令大宝大失胃口(bu shi)

唯有酸酸辣辣的东南菜能开解了。

东南亚菜包括东南亚以及南亚部分国家,

如泰国、越南、印度等地的特色菜。

东南亚菜肴多取以天然可食植物为原料,

使其菜肴色味浓郁,风味独特。

主要以酸,辣,烧烤和煎炸为主,

口味较重。对咖喱的热爱,

和使用水果入菜也是东南亚菜的一大特色。

典型名菜有美味蛋包饭、

咖喱红薯小鸡块、辣味金枪鱼、

泰式菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。

苏泰辣椒

位于长风假日酒店里的一家泰国餐厅,

很多人心中北京最好吃的泰餐。

黄咖喱炒虾十分推荐,

苏泰辣椒的黄咖喱不同于其他地方,

咖喱浓郁,多了一丝椰浆的清甜,

配着泰国香米特别好吃;

冬阴功汤酸度适中,

里面的虾放的很足,酸度适中。

猪颈肉让人十分惊喜,

肉嫩,但是完全不肥,

空口儿吃微甜,

蘸小料吃就变成了完全不同的味道。

人均:197元

地址:永定路66号长峰假日酒店1层

小苏苏SUSU

这家秉承了越南风情和院落的味道,

雅致精巧的装修和它的名字相得益彰,

仔细一瞧,

各种佛手瓜的图案遍布在餐厅各处。

SUSU这个名字在越南语里

就是佛手瓜的意思,

佛手瓜是一种来自越南的蔬菜,

颜色青翠,形如佛掌合十,

从杯碟到餐具都有它小巧的身影。

这里的越南菜传统而地道,

除了人人都爱的越南春卷,

还有明星菜品姜公吕望烤鱼,

风味独特的自创鸡尾酒“西贡气息”……

这家的烤鱼鱼肉很嫩,

混杂着各种香草的气息,

吃法特别。

要把虾片捣碎了放上鱼肉、

茴香、花生碎和酱料一起吃。

十分推荐春卷,

米皮薄而韧,口感很好。

人均:151元

地址:建国门外大街1号国贸商城北区5层NL5014

兰纳LANNA泰餐厅

餐厅的服务人员基本上都是从泰国来的留学生

语言可能略有不通,但是服务还是很热情的

这家的冬阴功味道比较正宗,

里面放了不少虾,

就着泰式的香料喝下去,真是爽歪歪。

虾酱空心菜

很下饭,无论是吃泰国菜、

印尼菜还是马来西亚菜,

都是点单率极高的菜,

也是检验这家餐厅正宗与否的一道题。

泰北古代鱼

有甜辣和甜咸两种味道。

外观颜值很高,

鱼肉片成细细的薄片,

炸过之后卷起来,方便夹取。

不过这种鱼有鱼刺,吃的时候注意一下。

泰式炸虾饼

吃泰餐必点的炸虾饼,

外面酥脆,里面虾肉弹牙,

酱汁略显不足,但是白口吃就够好吃啦!

人均:119元

地址:东三环好世界商业广场二层218A

星怡会

这是家连锁餐饮,

主打的是新加坡菜,

但是走的还是东南亚风啦~

他家的咖喱不用说,

做的十分地道,

点一碗米饭配上咖喱简直完美!

鹅掌粉丝煲

让人十分惊喜,

鹅掌炖的很烂很入味,

粉丝晶亮软烂又不断。

榴莲泡芙

店内特色,桌桌都有,一定要趁热吃,

热热的酥皮里面有看的见得榴莲果肉,

榴莲味儿很浓,榴莲控一定爱这款!

青柠檬明火酸汤鱼

肉感细嫩,酸爽可口,开胃的很。

香芒大虾沙律

芒果加上时令水果,

与虾肉的完美结合。

肉骨茶

里面汤里配有中药材成份,

汤真的浓郁香醇。

人均:117元

地址:金城坊街2号金融街购物中心1期B1层

娘惹厨房

餐厅中的每一处装饰都体现着马来文化,

将马来异域风情浓缩于这一四方空间中。

娘惹菜样式浪漫丰富,

据说在马来西亚每个娘惹家庭的厨房里,

都会有数十种不同的香料和酱料!

用传统的食材,

加上“重口味”的香料,

就有了叻沙、乌打、娘惹糕点等

特色的娘惹美味。

肉骨茶,肉质鲜美,汤汁浓郁。

红咖喱鸡,恰到好处的辣度,

和米饭一起吃是绝配!

鸡肉串和牛肉串都还不错。

人均:107元

地址:建国门外大街1号国贸商城北区5层NL5008


留言说说你们最爱吃哪一道东南亚菜呢?

来源:北京吃货