伊通社3月13日报道，伊朗国家枣协会表示，伊朗每年向69个国家出口25至30万吨枣，收入约3亿美元。伊朗枣主要出口到亚洲国家（包括新加坡、印度尼西亚、印度、阿富汗、巴基斯坦和阿联酋）、欧洲国家（包括荷兰、德国、法国、比利时和俄罗斯）以及独联体国家（如乌兹别克斯坦、阿塞拜疆和土库曼斯坦）。
目前，全世界每年约有850万吨的枣产量，其中埃及、伊朗、沙特阿拉伯和阿尔及利亚是四大主要生产国。自2021年3月21日以来，伊朗已生产了125万吨枣。该国南部的6个省份（即胡齐斯坦、布什尔、锡斯坦和俾路支斯坦、克尔曼、霍尔木兹干和法尔斯）的枣产量约占全国的98%。克尔曼省在伊朗拥有最大的份额，生产各种类型的枣，如莫扎法蒂和卡鲁特。 通常，该国枣总产量的15%至20%被送到传统糖果生产商手中，部分被用作动物饲料，其余部分出口或在国内市场消费。伊朗是世界上最大的枣消费国之一，年人均枣消费量约为8公斤，每年全国消费65万到70万吨枣，是人均食用枣量最高的穆斯林国家。枣生产除了为伊朗每年带来数百万美元的收入外，还为75万至80万人提供了就业机会。