南京人从不掩饰自己对面条的喜爱
但是作为江南鱼米之乡
大家对米饭的感情同样深厚
泡饭、炒饭、咸肉菜饭
包饭、糯米饭、海南鸡饭
... ...
在南京决不能错过的这15碗饭
盛满了幸福!
咸 肉 菜 饭
一到了冬天
老南京人会煮上一锅香喷喷的菜饭
矮脚黄青菜、咸肉片、香肠片或是板鸭丁
再剁上一些生姜粒与糯米一起煮
香鲜可口,热乎有料
乐客得咸肉菜饭骨头汤
糯糯的米饭,拌着咸肉粒、菜叶
还有荤油的鲜香
一口一口简直停不下来
蓝旗街的菜饭没有那么油润
而是突出了青菜的鲜甜和腊肉的香
是南京人记忆深处
外婆的味道和家的味道
地址:蓝旗街48号
人均:17元
泡 饭
对南京人来说,泡饭是一种情怀
如今在外吃的,大多是韩式汤饭
各类海鲜泡菜汤泡在一起
也别有一番滋味
新村又来屋
虽然店面小,但韩国小吃五脏俱全
进店坐下来以后就会有四种小菜送
辣牛肉汤里面的料也很实在
汤汁鲜美,加一份米饭
泡在一起吃最是舒服
人均:68元
地址:珠江路北门桥汇文里1-5号
炒 饭
炒饭的特别之处就在于
你可以想放什么放什么
无论是酸豇豆泡椒,还是腊肠鳗鱼
哪一种都让米饭熠熠生辉啊
老头爱马仕酸豇豆炒饭
敢在牌子上写上爱马仕的炒饭店,还没吃之前已经被胖友圈疯狂推荐。
招牌肥肠炒饭一端上来,一勺豇豆肥肠下去,好吃到灵魂都在叹息!
肥肠处理的很好,没有臭味也毫不腥气,厚实有嚼劲。秘制豇豆更是酸甜开胃,很好的平衡了炒饭的油腻感,让人欲罢不能。
地址:丰富路103号
人均:26元
二当家炒饭铺
炒饭颗颗分明不油腻
卤牛肉汤汁炒饭,不放调料
食材配料很多,吃起来超级满足
他家的素鸡也强烈推荐
酱料很好吃,量大很劲道
牛肉串鲜嫩有嚼劲
地址:托乐嘉乐尚天地一楼108-109号
人均:18元
煲 仔 饭
不去广东也能打卡正宗的煲仔饭
煲仔记
他家的腊味煲仔饭
在南京是数一数二的正宗加好味!
肥瘦相间的大腊肠是切成很厚的一片
米饭中侵了汁,晶莹剔透,口感湿滑
还带了肉的香
色香味俱佳,令人食欲大增!
地址:金銮广场1楼
人均:52元
大麦·鸽王
他家的煲仔饭都是用一个个小电饭煲装的
揭开煲仔饭的盖子,香气四溢
瞬间口水直咽!馋意就涌上心头!
强烈推荐排骨煲仔饭!
软糯绵滑的米饭有种淡香
配上排骨的酱香,软嫩有嚼劲
香喷喷!美滋滋!
地址:抄纸巷11-7
人均:40元
紫 菜 包 饭
饥肠辘辘的通勤时间
没有什么比紫菜包饭更让人心动了
隐藏在弘阳小巷子里一家非常好吃的平价韩料店,完美印证了“酒香不怕巷子深”这句话,即使店铺的位置很难找,他家的生意也一直都很好。
图源@大众点评 窜天熊美少女爱逛吃
这么一大盘黄金包饭只需要20块钱哦~鸡蛋皮裹着米饭,吃起来超级香的!觉得有点淡的朋友还可以点一碗宫廷年糕汤汤蘸着吃~
图源@大众点评 vivien冰泪草
饭量小的女生二人点个套餐,不出50块钱,就能吃的很饱了,简直是学生党福音有木有!
图源@大众点评 朕赐你去屎
地址:弘阳广场印象汇后街3号胡同巷内
人均:30元
鳗 鱼 饭
一整块的鳗鱼带来的满足感
是一碗鳗鱼饭的精髓
爽滑鲜甜,柔嫩无骨
实在是让人难以割舍
米贩传奇
洒满芝麻、流淌着秘制酱汁的鳗鱼
香味都能透过屏幕了
蓬松柔软的鳗鱼肉香喷喷的
鱼肉的鲜甜和酱汁的浓郁相得益彰
一口下肚绝对唇齿留香,回味无穷
地址:德基广场1期8楼
人均:98元
千与千寻
鳗鱼饭是他家招牌中的招牌
新鲜活鳗鱼+越光米+万古烧
做出来的鳗鱼饭更加香气扑鼻
吃之前一定要先把饭和鳗鱼拌开哦~
把鳗鱼裹上米饭送入嘴中
细细品尝,感觉整个人生都圆满了
他家鳗鱼饭每天限量供应
去晚了就吃不到了哦~
地址:中山路286号羲和广场一楼
电话:025-83405669
海 南 鸡 饭
海南鸡饭,作为一道海南名菜传遍四方
甚至在新加坡被视为国菜
而对于喜欢吃鸡的南京人来说
这种美味当然也不会轻易放过
小娘惹
新百后面的一家东南亚菜,从外观看,只觉得是一家普通的小餐馆,走进去后,内部贴满了仿报纸图案的墙纸,整体看起来还是很别致清新的~
图源:大众点评@minko621
海南鸡饭的饭是用鸡油煮出来的,但完全不会有腥味。鸡肉吃起来非常的嫩,建议尝试一下同时蘸三种酱料,别有一番风味哦~