到东南亚旅游，除了逛景点、躺海滩、做水疗之外，当然少不了吃吃吃、喝喝喝。马来西亚、泰国、印尼、新加坡、越南等东南亚国家，每一个都有数不清的大小美食，口味既有各自特色，又会相互融合，都是吃货们不容错过的美食集聚地。
从各种热带水果到各色小吃这里都应有尽有，而且还物美价廉，即便不去其他景点游玩，买一张机票专程来吃一趟，吃饱喝足，扶墙而出，那才真叫痛快到家。然而在东南亚国家，有许多我们平时在国内见不到的特色食品，从食材上、卖相上、色香味上都算得上非常奇葩。
油炸蟑螂：这种被我们视作害虫的东西，在东南亚却变成了美食，且当地人称之肥硕而美味。但据说这种蟑螂生长在地下，挖穴栖身，以草根为主食，营养价值极高，把蟑螂洗干净用油炸成金黄色，蘸着椒盐、柠檬汁吃，味道还不错，有点像油炸蚕蛹的味道，当地人用油炸蟑螂作为佳肴宴请客人也是常事了。
油炸蚂蚱：蚂蚱是一种富含蛋白质的食材，在东南亚地区通常被视为一道强身健体的美味佳肴，受到人们的青睐。一般将蚂蚱油炸之后，与酸橙和大蒜一起食用。其实，蚂蚱还有一定的药用价值，对止咳平喘、支气管炎有较好的疗效。
酥脆蛇皮：东南亚野生的蛇类很多，吃蛇当然也是见惯不怪了。他们会把蛇皮洗干净，控干水后用油炸，炸成酥脆可口的美味小吃，味道不仅比虾片好，而且蛇皮也是含有上皮细胞和蛋白质，可清热解毒，对皮肤还有抗衰老的作用。
还有一种十分奇葩的美食，外形上让人浮想联翩，一种红褐色、长条型的东西，被盘起来成一个圆圈，看起来很像“大便”，但其实这是东南亚式的烤肠，吃起来非常好吃，肉量很足，味道很香，只要克服外形上带来的困扰，就不会有任何尴尬。
到东南亚旅游，除了逛景点、躺海滩、做水疗之外，当然少不了吃吃吃、喝喝喝。马来西亚、泰国、印尼、新加坡、越南等东南亚国家，每一个都有数不清的大小美食，口味既有各自特色，又会相互融合，都是吃货们不容错过的美食集聚地。
其他的奇葩美食还包括蝎子、蜘蛛、蚕蛹、毛鸡蛋等等，对于绝大多数游客，尤其是西方游客来说，是完全不能接受的。但对于大胆的吃货们来说，着实让人欲罢不能。只有放下戒心，轻松上路，入乡随俗，像本地人一样享受本地的美食，才能真正地享受旅途中的无限惊喜。