在吃货的眼里
说出一个地名
脑子就能马上浮现出
这里有什么好吃的!
说起新加坡立马想到
黑椒蟹、海南鸡、咖喱虾、肉骨茶
这里有 60+款新加坡菜
就跟在当地一样地道
来这里吃饭简直省了机票钱!
来的人基本会点的 3 样1
很开胃的新加坡香柠鲈鱼
青柠檬明炉酸汤鱼,加入了香茅叶、青柠檬打的汁,酸味全靠全天然,许多妹纸都偏爱它。这道菜还没上桌味道就把小编吸引住了,空气里弥散着柠檬的酸味。
鲈鱼的刺不多,酸味中带有甜味,却不会很刺激。除了鱼之外,还有丰富的肉末和香菇等配菜将它覆盖。
2
必打卡的咖喱辣煮鱼头
口味获得一致好评的咖喱辣煮鱼头,咖喱看着就很有食欲!整体口感咸香回甜,新鲜的食材才会绽放出令人意想不到的味道,浓香的咖喱你满意。
鱼肉特别大块,连汤汁都不能放过!墙裂推荐单点一份米饭,拌着咖喱酱吃更加香,一口根本不过瘾。
3
去新加坡必打卡:海南鸡
海南鸡算是新加坡国菜。海南鸡厉害在每一块鸡肉都很滑嫩,连鸡胸都不柴。鸡皮冻油光发亮,太诱人了~
鸡肉是用冷水反复浸泡,所以会有肉冻,吃起来更香更滑嫩。吃海南鸡标配三种酱汁,辣酱、酱油、姜蓉都是主厨自己调制的。
点上一碗米饭更是完美!加点姜蓉和辣酱,鸡肉蘸着酱油一起吃,实在太下饭了!
TA们是必打卡的经典菜1
进店后每桌必点的肉骨茶
60多年历史的肉骨茶,只要听到新加坡就会想到这一碗热腾腾的肉骨茶。开业两周,就有400份的点单量!几乎每桌必点!
肉骨茶通过慢火熬炖大概三个钟头,汤汁介于浓郁和清淡之间刚刚好,带有淡淡的药香。大块肉蘸着酱油吃,油条蘸着糖吃最地道。
2
人气TOP1的黑白胡椒虾
这道性价比极高的黑白胡椒虾更是广受好评,点单率特别高,十个人来九个都会点!
如果你喜欢吃浸满了黑椒汁的虾,一定要把酱蘸得满满的!虾很入味,但又不会过咸,带着黑椒酱汁一起吮吸,有点辛辣,很过瘾。
3
新加坡必点的小食:沙爹肉串
沙爹肉串是食肉兽们的最爱,要记得蘸着沙爹酱吃,更入味。除了鸡肉还有两大只的虾,看起来就很满足!
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东南亚风味的香茅炸猪手
很东南亚的一道菜,猪手选的部位比较好,肉多骨少,香茅将猪手覆盖,猪手先卤后炸,外酥里嫩,一口咬下去特别Q弹,女生基本都喜欢点。
烤的猪皮焦脆程度刚刚好,忍不住上手一丝,感觉满满都是胶原蛋白!看着都要溢出屏幕!
女生最爱的两道甜品
新加坡榴莲泡芙是少女们点单率最高的,个头有一个手掌大,肚子里包裹着饱满的榴莲酱。
轻轻一掰,一股浓重的榴莲气味便冲入鼻腔。满满的榴莲馅料马上就流出来,稍晚一步就要流出来了!
还有这块果仁蛋糕,把饼干捣碎洒在奶油上,一层层叠加,每一口都很有层次感。
花园式新加坡餐厅
新加坡素来被称之为“花园国家”,在罗宾森的这家【星城汇】,把新加坡花园搬进了餐厅。
店内的风格依旧是蓝色和白色的设计,让人一进去就很放松。也希望大家能在匆忙的生活中,抽出点时间跟伴侣、家人、朋友相聚片刻。
地址:厦禾路889号罗宾森购物广场4层(高士德澳门冰室隔壁)
人均:69元
营业时间:11:00-22:00