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湘潭花石镇:小莲子做出大产业,远销法国新加坡

8月6日下午,湘潭县花石镇新加村,村民韩建帮在荷塘里采鲜莲。图/记者陈丽安

红网时刻8月8日讯(潇湘晨报记者 陈丽安)夏日炎炎,甘甜、清热的莲蓬莲子也到了大量上市的季节。在湘潭花石镇,莲与大部分花石人的生活息息相关。这里有全国最大的湘莲生产基地和莲子贸易集散中心,每五个人就有一个从事湘莲相关产业。

因为湘莲产业,花石镇获得了中国湘莲之乡、全国重点镇、全国特色小镇等多项荣誉。今年7月,湘潭湘莲小镇(花石)还被评为湖南十大农业特色小镇。

莲农早上5点开始采莲

8月6日下午5点,在花石镇新加村,村民韩建帮种植的百亩荷塘里,数以万计荷蓬、荷叶、荷花、荷尖或仰或揖,正迎接一双双好奇的眼眸。

44岁的韩建帮皮肤黝黑,笑容可掬,见到记者一行,就说要带我们去采鲜莲。不同于诗歌中的唯美惬意,采莲,实际上是一项很辛苦的工作。8月的花石镇室外温度接近40度,荷叶丛中更是“闷烧”。

“这两个月是莲蓬的消费旺季,我们一般是早上5点开始采到10点,下午4点到7点,不然太热了招架不住。”韩建帮说。

除了天热,荷塘里还有各种各样的蚊子、小虫,莲蓬的茎干上也长满了小刺,采莲时必须得“全副武装”。

“以前只知埋头种莲,后来有了政府支持,我越干越大胆,流转了700亩土地,还购买了加工机械,办起了家庭农场,进行去壳去芯初加工。”韩建帮说。采摘莲蓬、初加工的工作量大,除了一家老小全上阵,他还请了50多个当地的村民,让乡亲们在家门口实现了再就业。“每人一天100元,加班是15元每小时,勤快点的一个月工资也有3000多元。”韩建帮介绍,他们加工的莲子卖到上海,一年纯利润就有二三十万。

打造莲子行业版“淘宝”

作为全国最大的湘莲集散、贸易中心,花石镇湘莲加工企业40余家,湘莲种植面积达2万余亩,从事湘莲产业的人员有2万余人。

“90后”胡培源是花石镇的新“莲农”,和传统的“种植+加工”模式不同,过去三年,他的团队在进行加工的同时,还尝试搭建行业的电子交易平台——莲子行业的“淘宝”。

“我们公司成立了调研部,除了新疆、西藏,基本上全国都走遍了,全国90%需要莲子的客户我们都有联系方式。”胡培源说,公司还在常德试点,哪个合作社种了多少莲子,产量多少,也大多摸清了,“这是通过两年多的调研,才建立起来的数据库。全国跑业务的时候我们都买晚上的火车票,凑合一晚,省住宿费。”

基于大量的调研数据,这个平台已初具雏形。“现在很多初加工的企业都从我们手里拿原材料,我们有很强的调货能力。”胡培源表示,目前帮同行调货是无偿的,未来一年左右,相信有60%~70%的初加工企业都通过公司调货。下一步将推出APP,“到时候直接在手机上面下单,莲农、莲企无缝对接”。

目前,全镇湘莲年产值达40亿元以上,产品不仅销往全国各地,还远销新加坡、日本、马来西亚、法国、印尼等国家。

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接待游客超10万人次

近年来,花石镇在湘莲产业发展的道路上高歌猛进的同时,还通过不断挖掘人文、自然旅游资源,推动一、二、三产业融合。

依靠万亩湘莲基地等独特的农业风光,结合汉城桥、观政桥、龙口老街、十八罗汉山等人文、自然资源,花石镇以湘莲文化为魂,将镇域内山、水、花串联起来,形成了“赏荷之旅”休闲观光路线。

目前,花石镇已成功举办两届“莲动潇湘”湘潭花石长跑比赛和五届湘潭花石“赏荷之旅”系列活动,接待游客突破10万人次。