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一天六餐怎样吃?

新加坡人的饮食习惯很特别,很多家庭都是不煮饭的,因为每一片祖屋楼下都会有食阁,走下楼5分钟就到了,而且是从早开到晚,更有的是24小时营业的。食阁都是由一个个小档口组成的,同一个食阁里不能买重复的食物,所以花样品种很多,价格也是很便宜,大多数在2-5新元。本地古早味的咖啡和茶味道纯正,几乎每个食客都会叫一杯,也有现榨果汁和罐装饮料给小孩子们。还有只卖给成年人的啤酒摊位,通常会看到几个中老年的男人叫几瓶啤酒,围着坐下边喝边聊。再有就是男女老少都喜欢的甜品摊位,都是结合本地特色和口味制作的,通常都要排队等候。

素食摊位通常只做早市

这是最受欢迎的:杂菜饭

通常杂菜摊位的菜色不下20种,总有一款是你喜欢的

有时会有比较有名的食物:云吞面

饮料摊主通常都是食阁的老板自己开

儿子叫的是杂菜饭

女儿偏爱云吞面

我特别想吃自己做的锅贴


因为既方便又便宜,所以很多家庭都不煮饭,到食阁叫各自喜欢吃的很省事。很多人一天要吃六顿,早餐,上午茶,午餐,下午茶,晚餐,宵夜。一个食阁里有中餐,有西餐,也有马来餐,还有印度餐,大家都在一起做生意,食客们也都坐在一起用餐,充分体现了宗族和谐,多元文化的特点。

今天午餐带着这孩子们去附近一个刚翻新完,重新营业的食阁,虽小但是很干净,儿子叫了他喜欢的杂菜饭,女儿很喜欢云吞面。我是看了一个网友吃饺子,我也馋了,想起冰箱里还有包好的,就等孩子们吃完了,回到家给自己做锅贴吃。