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2018《曼谷米其林指南》首次发布!17家获评餐厅超全信息速收!

曼谷首本《米其林指南》已在万众瞩目下火热出炉,成为了继港澳、东京、新加坡、上海之后,亚洲又一个拥有米其林指南的城市,在此次的榜单中,有3家餐厅获得米其林二星,有14家餐厅获米其林一星,35家餐厅获选Bib Gourmand名单,28家街头小吃也收录其中。

与此同时,泰国国家旅游局局长育塔萨先生还表示,今后还要将在更多的旅游城市如清迈、普吉、华欣等地继续推出米其林星级餐厅和美食指南。

下面小编就收集了曼谷3家米其林二星与14家米其林一星餐厅的基本信息,包括餐厅地址,菜系,营业时间,人均消费,推荐特色菜等,下次去曼谷,就别委屈了自己的胃,尽情的沉迷于饕餮盛宴中,享受舌尖上的愉悦吧。

Gaggan 米其林二星

所在城市:曼谷

地址:68/1 Soi Langsuan Ploenchit Road Lumpini, Bangkok 10330, Thailand

菜系:印度菜,亚洲料理

人均:925 RMB

营业时间:周一-周日18:00-23:00

餐厅特色菜:咖喱虾 , 炭 ,融合菜等(菜品具有大量的高技巧分子烹饪法,包括利用泡沫、烟雾和液化氮创造灵巧的效果)

Le Normandie (The Mandarin Oriental Hotel)米其林二星

地址:48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand

菜系:法餐、西餐

人均:550 RMB

营业时间:周一-周六12:00-14:00,19:00-22:00

餐厅特色菜:龙虾浓汤 , 牛乳蒸法国牛肉 , 走山鸡配白酱 , 鹅肝酱鸭肉 , 牛颊肉配马铃薯牛肉酱等

Mezzaluna(The Lebua Hotel)米其林二星

地址:1055 Silom Road,Bangrak | The Dome at lebua, Bangkok 10500

人均:1000 RMB

菜系:西餐

营业时间:周一-周日18:00-次日1:00

餐厅特色菜:银鳕鱼 , 肋眼牛排 , 金目鲷 , 熊本生蚝 , 腌日本马鲛鱼厚块 , 沙朗鸭

Bo.lan 米其林一星

地址:24 Soi Sukhumvit 53, Klongtonnua, Wattana, Bangkok 10110

人均:370 RMB

菜系:东南亚菜、泰国菜

营业时间:午餐:周六、周日12:00-14:30(最后点餐时间14:30,最晚16:00离开);晚餐:周二-周日18:00-22:30(最后点餐时间22:30,最晚次日1:00离开)。

餐厅特色菜:烤龙虾配蔬菜 , 西瓜莫吉多 , 裸粉椰子冰 , 香辣虾沙拉 , 五味什锦料理 , 泰式炒大虾等

Chim by Siam Wisdom 米其林一星

地址:66 Sukhumvit Soi 31, Bangkok 10110

人均:506 RMB

菜系:东南亚菜、泰国菜

营业时间:周一至周日11:30-14:30,18:00-21:30

餐厅特色菜:油炸软壳蟹配新鲜芒果和烤椰子沙拉,糖熏鸭胸肉等

Nahm(The Como Metropolitan)米其林一星

地址:27 S Sathorn Rd | Hotel Metropolitan by COMO, Bangkok 10120, Thailand

人均:600 RMB

菜系:东南亚菜泰国菜

营业时间:午餐周一-周五12:00-14:00,晚餐周一-周日19:00-22:30。

餐厅特色菜:香叶虾 , 泰式色拉 , 烤鸭胸肉汤 , 炸石斑鱼 ,凤梨配花生辣酱等

Elements(The Okura Prestige

地址:The Okura Prestige Bangkok; 25FL, 57 Wireless Road, Park Ventures Building, Lumpini, Pathumwan, Bangkok 10330

人均:560 RMB

菜系:西餐

营业时间:周二-周六18:00-22:30,周一、周日休息

餐厅特色菜:烤鲈鱼 , 清蒸鳕鱼 , 小牛腰 , 香煎吞拿鱼 , 脆皮酱腌鸭胸

Ginza Sushi-Ichi 米其林一星

地址:494 Ploenchit Rd, LG Fl, Erawan,Bangkok10330

人均:605 RMB

菜系:日本料理

营业时间:周二至周六12:00-14:30,18:00-23:00;周日12:00-14:30,18:00-22:00;周一休息

餐厅特色菜:海胆鱼籽饭寿司等

J'AIME by Jean-Michel Lorain 米其林一星

地址:U Sathorn Bangkok, 105, 105/1 Soi Ngam Duphli Thung Maha Mek Sub-district Sathorn District, Bangkok 10120

人均:400 RMB

菜系:西餐法国菜

营业时间:周一至周日12:00-14:30,18:00-22:30

餐厅特色菜:法式千层酥 ,菠萝马鞭草龙虾汤 , 烤芝士配土豆泥,松露与意大利培根切片 , 甜葡萄干配烤鹅肝等

Jay Fai 米其林一星

地址:327 Samran Rat Intersection, Phra Nakhon, Krung Thep, Bangkok

人均:100 RMB

菜系:东南亚菜泰国菜

营业时间:周一至周日13:30-次日1:30

餐厅特色菜:炸大虾,蛋包蟹肉,海鲜汤,咖喱炒蟹等

Paste 米其林一星

地址:3rd Floor, Gaysorn, 999 Ploenchit Rd., Lumpini Bangkok

人均:300 RMB

菜系:东南亚菜泰国菜

营业时间:周一至周日12:00-14:00,18:30-23:00

餐厅特色菜:咖喱牛肉,红蟹浓汤面,嫩罗望子蘑菇酱,姜炖澳洲牛肉,河虾脆面等

Saneh Jaan 米其林一星

地址:130-132 Wireless Road | The Glasshouse at Sindhorn, Bangkok 10330

人均:90 RMB

菜系:东南亚菜泰国菜

营业时间:周一至周日11:30-14:00,18:00-22:00

餐厅特色菜:黄咖喱蟹,泰式椰奶冰淇淋等

Savelberg(The Oriental Residence)米其林一星

地址:110 Wireless Road, Bangkok 10330

人均:605 RMB

菜系:西餐法国菜

营业时间:周一至周六12:00-14:30,18:00-22:00;周日仅在特殊情况开门

餐厅特色菜:龙虾沙拉,新鲜生蚝,香煎扇贝,烤北海大菱角,烤荷兰嫩牛肉 , 胭脂鸡

Sra Bua by Kiin Kiin(The Siam Kempinski Hotel)米其林一星

地址:Siam Kempinski Hotel Bangkok | 991/9 Rama I Road, Pathumwan, Bangkok 10330, Thailand

人均:701 RMB

菜系:东南亚菜泰国菜

营业时间:周一至周日午餐12:00-15:00(最后点单时间为14:30);晚餐18:00-24:00(套餐最后点单时间为21:00,单点最后点单时间为22:30)

餐厅特色菜:冰冻红咖喱 ,红烧五花配炸猪肉皮和南瓜 , 香蕉蛋糕配焦糖海盐雪糕 , 神户牛肉青瓜沙拉等

Sühring 米其林一星

地址:No.10, Yen Akat Soi 3, Chongnonsi, Yannawa 10120 Bangkok

人均:RMB 364

菜系:西餐德国菜

营业时间:周一-周日18:00-22:00

餐厅特色菜:鲱鱼 , 奶酪鱼 , 橘子酒 , 三明治泡菜芥末 , 传统面包配火腿 , 黑布丁配炸洋葱土豆泥和苹果酱 , 野生海鲈鱼配巴伐利亚泡菜等

Upstairs(Mikkeller)米其林一星

地址:26 Soi Ekkamai 10, Lane 2 | Phra Khanong Nuea, Watthana, Bangkok 10110

菜系:西餐、啤酒

人均:100 RMB

营业时间:周一至周日18:00-22:00

餐厅特色菜:精酿啤酒、牛排等

L’Atelier de Joël Robuchon 米其林一星

地址: 5th Floor, MahaNakhon CUBE, 96 Narathiwas Ratchanakharin Rd, Silom

菜系:法国菜

人均:80 RMB

营业时间:周一至周日11:30-14:00, 18:30-22:00

餐厅特色菜:龙虾意大利面,烤鳗鱼,鹅肝,三文鱼等

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