X

酒篇 - 东南亚的酒,你了解哪些?

各国特色的酒文化--东亚篇

自己查的资料,可能不是很准确,欢迎大家来评论纠正哦!!!如有侵权,麻烦告知,会处理掉。

亚洲篇(48个国家)

  • 东南亚(11国)

1、菲律宾

椰子酒

菲律宾是椰子大国,一般都是在自家后院酿制椰子酒,没有生产许可证,而且甲醇是酿制产生的副产品之一,还是不建议饮用,饮用也是要有生产许可证的。(2019年的时候,菲律宾本土有多人中毒事件,还是很有风险的。)

菲律宾椰子酒

马利宝椰子酒:

椰子的天然萃取物,典型的水果酒。可以直接饮用,加冰口感更好,可以搭配菠萝汁等果汁,也 可以调制成鸡尾酒。

马利宝椰子朗姆酒

生力啤酒 San Miguel

中国广州和香港的一家公司共同组建了广州生力啤酒,收到广大啤酒饮友们的喜爱。据说是从菲律宾拓展进来的。

生力啤酒

2、越南

越南的下酒菜还是比较特别的。怎么个特别法呢,听我娓娓道来~~~

越南人喜欢吃鱼也可能跟地理环境有关,可以说是天天离不了,咱们的下酒菜呢,就跟鱼有关,就是活鱼从尾处开口放血到碗里,配上花生碎呀什么的,再用香菜调个味。就说你下的去嘴不,嘻嘻嘻嘻。


米酒

日本的酒精浓度比较高,越南的米酒比较清淡,自家酿居多。花酿酒也很可。

米酒

蛇酒

越南的蛇酒也是眼镜蛇居多,在街上,走两步就可能看到一些奇怪的酒酿再看着你。(实际在越南人眼中什么东西都可以往酒里泡,比如:白蚁、蜥蜴、小鳄鱼...等等)认为是以毒攻毒。

蛇蝎蚁土木酒


3、老挝

老挝啤酒-Beerlao

Beerlao是老挝的“国酒”,世界排名前十,据称亚洲最好喝的啤酒。是由当地的香米及由德国入口的麦芽和啤酒花酿制而成的。

老挝啤酒

4、柬埔寨


5、缅甸

缅甸虎骨酒

虎骨酒

6、泰国

胜狮啤酒(Singha):

豹王啤酒(LEO):5度左右,口感顺滑有甘甜,基本是随处可见吧。

象牌啤酒(Chang):口感偏甜

7、马来西亚

马来西亚人大多都是伊斯兰教徒,是不喝酒的。马来西亚只有两家啤酒厂,但是马来西亚的有好多假酒,所以如果去马来西亚旅游的话,千万别喝酒。


Toddy 椰花酒

它是以椰花汁为原料发酵而成的,颜色呈半透明的乳白色,闻起来会有一股酸臭味,喝起来酸甜清爽,有提神醒脑的作用。

椰花酒

8、文莱

汶莱多数人民都是回教徒(回教徒不可以喝酒),所以汶莱是禁酒的国家。

9、新加坡

司令

“司令”是新加坡的国酒,是“世界十大鸡尾酒”之一,所有新加坡航班上都有免费提供。水果酿的酒。夏日喝完,能使人消除疲惫。

司令

10、印度尼西亚

印度尼西亚人也是大多都是伊斯兰教徒,节假日和重大节日都是不能喝酒的,一般都是喝葡萄酒和香槟。印度的葡萄酒挺不错。


亚力酒Arrack

Arrack,是一种使用椰子花、甘蔗和谷物酿制出来的烈酒。可直接喝,也可调制成鸡尾酒。

亚力酒

11、东帝汶