宠你爱你 不如送份香港美食攻略给你
在吃货的美食地图里
绝对收藏了这么一个坐标中国香港这里的美食总在不经意间就招惹了旅人的味蕾能让你在心中想着念着小编受香港旅发局邀请去了一次香港现在将这念念不忘的味道全部整理给你
Elephant Grounds
如果你为咖啡着迷, 那千万别错过铜锣湾fashion walk的Elephant Grounds。铜锣湾虽食肆林立,可大都大排长龙, 人声嘈杂,而百德新街上的咖啡店却是铜锣湾闹中取静的好地方。
Elephant Grounds的外墙和室外座位的桌凳全是木造,给人一种自然休闲的感觉。
咖啡师每天都会根据豆子状态调整出品,保证每一杯咖啡都能在最短时间内完美的呈献给客人。
在品尝招牌咖啡如French Vanilla 和 Smoked Affogato 的同时,客人可以一尝一系列世界各地的菜肴。
地址:铜锣湾Fashion Walk百德新街42-48号地下C舖电话:852—25628688营业时间:10:30—22:00人均:130元/人
Sevva
Sevva是CHANEL前亚太区形象总监郭志怡的店。郭志怡系出名门,从小已过贵族式生活,于赤柱大宅景春别墅中长大,郭志怡将其个人品味融入了Sevva之中。
Sevva出了名的风景好,360度无敌海景,中环摩天轮,在这俯瞰中环之美景,眺望对面的九龙之海景,一览无余。
除了下午茶,晚上还可以来这里小酌一杯,站在25层的露天阳台上,观赏香港夜景,也是非常不错的。
这家店还能经常偶遇明星,袁咏仪、张智霖、舒淇、何超莲、汪诗诗都是常客,香港半个TVB都po过自己在这家店下午茶的照片。
地址:中环太子大厦25楼电话:852—25371388营业时间:12:00—15:00,18:00—24:00人均:417元/人
永年士多港式车仔面
车仔面起源于1950年年代,是经典的港式平民小吃,在TVB剧中,也经常会出现很多车仔面店,渐渐地车仔面成为了地道港风美食。
一碗油面,十多款配料由你自由搭配,在倒上热汤和自家秘制的辣汁,这就是一碗车仔面。车仔面功夫多,要做的好吃并不容易。
我们中午到达的时候,排队的人超级多,可见他们家的受欢迎程度。
永年士多的经典大碗面和四宝面都很值得一试,汤底用的是猪骨、老鸡、鸡脚及药材等等,每天早上新鲜制作,汤底最少要熬上3小时。猪肠是永年最受欢迎的食物,选用新鲜的猪肠,每日新鲜炆煮。
他们家也还有很多饮料,味道都很不错,推荐樽仔奶茶,每日新鲜制造,充满港式味道,茶味香浓,口感顺滑。
地址:尖沙咀加拿分道46号地下7—8号铺电话:852—24770110营业时间:12:00—22:30人均:46元/人
阿一海景饭店
来到香港这个美食之都,必须要尝尝米其林饭店,阿一海景饭店于2013及2014年获得米其林二星级餐厅殊荣,这家饭店是由世界御厨、香港著名国际级大厨杨贯一及其徒弟陈志豪创立的。
阿一海景饭店的位置特别好,位于国际广场的29楼,坐在窗边即可欣赏整个维多利亚港的美景。
餐厅提供传统及创意粤菜,以鲜嫩厚实的鲍鱼闻名,特别推荐一哥鲍鱼酥。这里的服务也超级棒,就餐期间,会有工作人员全程为你服务。
阿一海景饭店的招牌砂锅炒饭也特别有名,原来炒饭还可以用砂锅。这道主食的配料非常简单,只有叉烧、虾仁、葱花及蛋花,但是炒出来的饭粒粒分明,不粘嘴还有韧性,充满蛋香,据说已经达到业界“金酿银”的境界。
大厨还现场给我们表演了招牌炒饭,看着各种食材在大厨的手里变成美味的美食,真的是一场视觉盛宴。
地址:九龙尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼2902号铺营业时间:12:00—15:30,18:00—22:30电话:852—23280983人均:1208元/人
Beef & Liberty
对汉堡的印象,从小时候的连锁快餐店开始,时代在发展,汉堡也在变化,体现在口味的别出心裁和吃法的为之一变。Beef & Liberty主要做的是美式汉堡,来这里,你就会知道,原来一个汉堡是这么的不简单!
Beef & Liberty的汉堡采用的是塔斯曼利亚的安格斯牛肉,天然饲养无激素。配合法国奶油面包Brioche,保证材料新鲜。最喜欢就是以五指抓起汉堡,大口咬下,汉堡的馅料在口腔内汁水淋漓。
还有各种冰淇淋和饮料可供选择,味道都很不错。
值得一提的是 Beef & Liberty 的主厨 Uwe Opocensky 是前文华东方行政总厨,在星级名厨的管理之下,这里的食物有着高素质要求,真的是吃货们的福利。
地址:赤柱佳美道23及33号赤柱广场地下G04铺电话:852—25632798营业时间:12:00—22:00人均:130元/人
塚田农场
塚田农场位于海运大厦的2楼,逛完海港城,刚好可以选择来这里就餐。环境也是超级棒,坐在靠窗的位置也能看见维多利亚港的美景。
塚田农场是来自日本九州宫崎的人气居酒屋,食材直接由日本农场送达。特别推荐卖相精致、玩味十足的寿司御膳和滋补养颜的招牌美人锅。
汤底以鸡汤熬制8小时在凝结成布丁状直接送来香港,充满骨胶原,入口清香,吃货们绝对不能错过。
热气腾腾的火锅才是真爱
地址:尖沙咀广东道17号海港城海运大厦2楼OTE202电话:852—24670777营业时间:周一至周四,周日:12:00—23:00,周五至周六:12:00—24:00人均:242元/人
S2 Kitchen
这家店位于中环威灵顿街,两边有不少摊子,比较街坊的感觉,卖的东西也非常多,也可以先去淘淘看有没有自己喜欢的。
S2 Kitchen,隐身于街角,不仔细找还真的很难找到。咋看名字还以为是一家西餐,其实一家日式居酒屋,店面不大,但环境比较舒适。
因为一杯海胆而闻名,每天限量供应,海胆以透明高脚杯盛起,能看出其中的层层巧妙,海胆迷们每天趋之若鹜。还有他们家的其他日料也特别值得一试。
地址:香港岛中环威灵顿街51号地库部分A铺电话:852—28858803营业时间:11:00—22:30人均:409元/人
Vive cake boutique
都说女人用第二个胃来承载甜品,一点都没错!这家甜品店我无法抗拒。店面的装修是简约少女风,墙身以粉红色为主,白色云石地板配合玻璃外窗,还有一处满是鲜花的座椅,环境真的超适合拍照打卡。
Vive cake boutique并不做人人熟知的普通蛋糕,而是梦幻的微甜系少女蛋糕。之所以称为“微甜系少女蛋糕“,是因为店内的所有蛋糕都有minisize,而且全部都少糖减甜,看见就能激发你的少女心。
他们家蛋糕是明星生日蛋糕御用名单,阿Sa、容祖儿和关心妍等明星都很热捧,品牌更曾为胡杏儿及李乘德(Philip Lee)制作订婚蛋糕。
Emack & Bolio's
甜筒你一定吃过,可是这层层叠叠的堆叠冰淇淋就很特别了,风靡美国、新加坡、泰国等多个国家,迄今为止已有42年历史,Emack&Bolio’s堆叠冰淇淋当仁不让成为了冰淇淋界的“网红”。名模Gigi Hadid、知名摇滚乐队U 2、黑人、范玮琪夫妇等众多时尚界人士对它无比喜爱及推崇。
Emack&Bolio's堆叠冰淇淋最大的特点就是无限叠加的球组合而成,与其它品牌冰淇淋本质不同的是,Emack&Bolio's的冰淇淋是硬性冰淇淋,避免了它在短时间内融化。
除了百余种独特的口味,Emack&Bolio's堆叠冰淇淋更具特色的是丰富多彩、选择多样的蛋筒。
源自日本、美国的各式谷物及甜甜圈,与棉花糖交织形成五彩绚丽的蛋筒外侧,让人一眼看见就爱不释手。
地址:皇后大道东利东街Moleskine旁边营业时间:11:00—23:00
生记饭店
生记饭店是香港的老字号,在湾仔经营近40年,主要做传统广东菜,是2018年米芝莲推荐餐厅。门口没有特别醒目的招牌,旧旧的楼梯上一层才能到,但是特别火,订座最少要两个星期。这家餐厅的侍者全部都是上了年纪的阿叔,做事利落干净,招待用心。
店主一直坚持每天亲自采购优质海鲜,以传统烹调方式制作一道道经典广东菜,必点菜盐焗鸡、生炒骨、凉瓜炆鱼和白糖糕等皆令人回味无穷。这里的拆肉泥鯭粥是我觉得必须要来试试的一道佳肴,用鲜甜鱼汤炖出的滚粥配上爽口肉丸,绵滑香甜,吃完十分舒爽。其它海鲜菜品也非常新鲜,喜欢传统广东菜的朋友不要错过。
地址:香港岛湾仔轩尼诗道107-115号协生大厦1-2楼电话:852—25752239营业时间:12:00—15:00,18:00—23:00人均:316元/人
文章写得很长,真的希望对每一个认真看内容的你能有所帮助。对于一个吃货来说,香港是一座散发着香味的城市,在美食店里,我才真正爱上了香港的味道。圣诞节即将来临,大家在去香港买买买的时候,记得拿着这份美食攻略抚慰下自己的胃哟~~
写在最后:
想要轻松享受高品质的香港乐趣?那就从认准“優”字标志开始吧!大家在香港看见商家贴有这个繁体的“優”字的标贴,有这个“優”字标志,就代表了该商铺已获得了香港“优质旅游服务”计划的品质认证。
香港“优质旅游服务”计划设立于1999年,认证商户覆盖零售、餐饮和住宿服务行业,截至2017年4月,已有超过1,300家商户,逾8,000间商铺获准加入该计划认证,其中,连续15年获认证的商户超过150家,连续10年获认证的商户超过60家。申请成为或获得认证的商户,每年都必须通过第三方机构严谨的专业评审,以确保产品和服务达到“明码实价、资料清晰、优质服务”的标准。如果商家遭到投诉或者提供不符合标准的服务,香港旅游发展局会透过第三方独立机构进行调查,并根据调查结果提供适当的跟进及协调工作。
图文编辑:小丸子本文由「合肥全攻略」原创出品未经允许,禁止转载联系电话:15156557394