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小康圆梦|四川仁寿七旬大爷把“六月雪”卖到全世界

封面新闻记者 李庆 王越欣

来买梨的人送上土特产,万树良无奈收下,他找到已经订货的几个买主,央求之下,又匀出1000斤给了送礼的人。

“‘六月雪’太受喜欢,人家想买,我又不好得罪人!”7月15日,眉山市仁寿县曹家镇,70岁的万树良“无奈”地说。

江湖人称“万梨儿” 一到六月就发愁

18岁时,万树良就与果树结缘。他所在的曹家镇,被称为百年梨乡,有着悠久的种梨历史。据《仁寿县志》记载,明末清初曹家就开始规模种植梨子,存活 400年以上的老梨树1700株,100年以上的老梨树7万株。清朝时就盛产“朝廷贡梨”“东山梨”,早誉满巴蜀大地。

种植经验丰富,让万树良小有名气,当地人称“万梨儿”。让他苦恼的梨品种叫“六月雪”,是一种早熟品种。这种六月雪梨,体型中等,青皮白肉,因为六月中下旬成熟采摘,被称为六月雪,是当地极具代表性的梨种。

“六月雪”最大的特点是削皮后24小时都不会变色。万树良介绍,六月雪之所以不变色,原因是其抗氧化。“经省农科院检测发现,六月雪中富含抗氧化成分——锗元素,锗元素具有抗氧化,延缓衰老等功效,这也是六月雪不会被氧化变色的奥秘所在。”万树良说,“其他地方的六月雪也抗氧化,但可能是土壤和纬度的关系,在仁寿曹家,六月雪成熟早、抗氧化更强,所以市场价也更高。”

“今年下树的价格的5元一斤,在成都伊藤的价格是15元一斤,而且供不应求,很多人专程来买,最后空手而回。”万树良说,六月雪口感脆甜,果肉细腻,汁水丰厚,使用前进入冰箱保鲜口感更佳。

万树良说,伊藤洋华堂今年买了约3万斤梨,除了在成都销售,还卖往新加坡、日本等地。“这是我的一小部分,其他的就在本地消化了。”

万树良(右一)向消费者介绍六月雪梨。

明年丰产能卖百万元 要带乡亲们“共同富裕”

“今年大概卖了几十万,明年能卖上百万。”2016年,万树良承包了100亩土地,其中超过一半用来种植六月雪。“每年都很好卖,很多人来买不到,就走后门。送礼的、找领导来招呼的都有,内心很高兴,大家认可这个品种。”

52年的水果种植经验,让他颇负盛名,是当地有名的土专家,还要抽空去泸州、宜宾等地授课。“前几年想退休,但是很多乡亲朋友来找我,学技术讨经验,我给领导汇报‘老牛不知夕阳晚,不自扬鞭自奋蹄’!”

“现在村里有好几个年轻人也回来了,承包土地种梨,我给他们提供技术支持!”万树良说,“希望百年梨乡继续给我们带来好生活,让大家都实现共同富裕!”

据介绍,曹家镇已种植优质富锗六月雪梨、富锗黄金雪梨、富锗龙眼贡梨、富锗金花梨等早、中、晚熟品种有30多个,成片规模发展优质梨子达3万亩,年产量9000万斤,产值达2.3亿元。

当地还积极生产现代化梨膏糖,同时让古法技艺为梨产业“赋能”。线上加强与阿里巴巴、京东等电商公司的合作,形成“基地+合作社+电商+农户”的灵活增收模式,线下不断加强与高端连锁超市的联系,拓宽梨子销售渠道,促进群众增收致富。

“每年的7月至9月,正是梨采摘的最佳时节。同时,我们每年都会举办敬梨仪式、采摘活动等,欢迎大家在满山梨园中寻味百年曹家。”曹家镇组织宣传委员陈波说。

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