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水果珍品 天然罐头

柚缘堂牌沙田柚是中国柚类中独树一帜的优良品种。果大形美、味甜蜜、耐贮藏。沙田柚所含的糖类主要是果糖,可被人体直接吸收、利用。所以它特别适宜病人、产妇、小孩和老年人食用。沙田柚全身都是宝,不仅食用价值极高,药用价值很好。

沙田柚的生长:生长在特殊的泥沙地,是我国柚类中独树一帜的优良品种。果实为葫芦形和梨形,果蒂部呈短颈状;果底常有古铜钱大的环状印圈,内有放射沟纹,常称为菊花底或金钱底;单果重1000 - 1500克,果面金黄色;果肉虾肉色,汁饱脆嫩、蜜味清甜;霜降过后果子就开始成熟,极耐贮藏,果实可贮藏150 - 180天,贮后风味尤佳,有水果珍品"天然罐头"之美称。

沙田柚的历史:发源于容县,清乾隆皇所赐而得名,列为贡品。容县种植沙田柚的历史已有两千多年,原称"羊额籽"。清代容地沙田村夏纪纲在中原某地当官,把家乡名果"羊额籽"赠给共事的朋友品尝,献给巡游江南的乾隆皇帝,食之连声赞好,随赐名"沙田柚"(1771年)。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种,十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚和欧美 各国。

田柚的营养成分:广西容县人培育沙田柚一向遵循土法,环境、气候、土壤等外界条件非常纯正,没有人为污染,沙田柚也呈自然生长状态,虽个头不大,味道却非常可口。容县沙田柚营养丰富,直接食用果肉占51.8 - 58.8%,可溶性固形物12-16%,粗蛋白质6.4%(干物计),含糖分12%左右,含酸量0.29%,维生素C含量100 - 150毫克/100克,居各种柑桔之冠,此外还含有维生素B1、B2、B6、烟酸和磷、钙、铁等,有消食、化痰、止咳、润肺、醒酒等功效。

沙田柚的获奖情况:容县沙田柚历次参加国家和自治区柚类质量评比,都名列前茅。92、94、96、98年连续4次荣获全国柚类"金奖"。1953年在莱比锡国际博览会上博得国际友人高度评价,视为中国珍果。1990年容县第十届人民代表大会第一次会议通过决议,把沙田柚定为容县"县果"。1995年被命名为"中国沙田柚之乡"。1998年中国农业科学院柑桔研究所检测评定:果形较整齐,端庄,色泽艳丽,果皮细、薄、肉质细嫩、化渣、风味浓郁,品质优。

沙田柚子节:沙田柚节每年举行一次,共三天,在10月份举行。由于突出沙田柚产业,本届沙田柚节效果显著,使容县沙田柚销售活跃,价格上扬,柚农的视野更开阔了、观念更新了、发展方向更明确了。同时通过沙田柚节展示了食品、陶瓷、锅炉、芒编、兰花等容县名优特产,吸引了美国、新加坡、马来西亚、泰国、阿根廷、香港、澳门、台湾等海内外客商1000多人自行组团参加,增强了投资吸引力,达到了以柚传情,以节会友的目的。

广西容县锦香食品有限公司是容县的龙头企业,他对带动沙田柚产业的发展具有深远的意义。未来,锦香食品将以沙田柚种植、加工为重点,融入旅游产业,持续培育产业品牌,加大“容县沙田柚”地理标志产品的保护力度,提升沙田柚产品质量,促进沙田柚产业可持续发展,增强容县沙田柚的知名度、美誉度和市场竞争力。不断创新,让容县沙田柚走出中国,走向世界!

公司地址:广西南郊石牛口沙田柚产业园

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