可能你现在正过着这样的生活:
努力工作,拼命赚钱
结束一天的忙碌
随便吃点东西,往床上一躺
看下许久未增长的银行账户
不禁感慨
「我什么时候,
才能去环游世界啊!」
同一个世界
同一个困扰
太多人有环游世界的梦想
却很少有人能实现
然而美国有个家庭
却很容易地解决了这样的困扰
他们以「吃」的方式,环游世界
加拿大
泰国南瓜蛋羹
韩国荞麦面
菲律宾大蒜炒饭
中国刨刨冰
新加坡辣椒酱
菲律宾红烧肉
泰国奶茶
墨西哥的辣椒芒果
古巴猪肉三明治
加拿大烤鸡
阿根廷南瓜炖牛肉
厄瓜多尔蛋卷
哥斯达黎加土豆
澳大利亚面包棒
法国煎蛋卷
瑞典公主蛋糕
这个家中的小女儿 Ava 今年 9 岁
在 5 岁之前,她也已经吃遍了
全世界超过 195 国 650 道菜
而这都得益于她的妈妈 Sasha
Sasha 和老公都是美国的工薪阶层
没时间、也没资金可以
带着女儿到处旅行
她想让女儿学着热爱生活
认识世界,怎么办才好?
于是,她有了一个想法
就是把世界各地的美食搬到餐桌上
在餐桌前贴上一张世界地图
每吃到一个国家的美食
就相应地在地图上标上记号
日积月累,他们就能吃遍世界了
吃遍全世界美食的想法固然好
可做起来不轻松
菜谱、食材、烹饪方法......
没有一个环节是让人省心的
但是,为了 Ava、为了家人
Sasha 开始执行
从 2010 年起
Sasha 每周做一个国家的食物
按字母 A 到 Z 排列
她从图书馆,网上搜寻各国菜谱
再发邮件给当地人
一点一点咨询料理方法
然后跑去超市挑选食材
她把自己对于家人的爱全部倾注
在这样的料理过程中
Sasha 一直强调烹饪的归属感
这或许跟她曾经的经历有关
Sasha 生于贫困家庭,母亲对她很好
但为了给她更好的生活
把她送到了另一个家庭
尽管新家庭很好
却始终比不过原来的家
隔阂与失落一直深藏在心里
于是她爱上了旅行
在 19 岁前
Sasha 已经走过了 12 个国家
她就希望某天能
找到自己的停靠的港湾
直到遇到了她的丈夫 Keith
她迎来了女儿 Ava 的降临
在 Ava 七个月大
刚刚可以吃固体食物的时候
Sasha 就让她开始了第一次尝试
那是一道阿富汗炒饭
小家伙当时吃得很开心
1 岁大的时候就能吃得很快
而且什么都敢尝试
吃完就现出一脸享受的样子
尝试的食物多了
Ava 也有了自己的喜好
面对自己不喜欢吃的
就一脸嫌弃
在整个过程中
Sasha 一直特别注意女儿的参与感
也从来没有忘掉过
「通过食物带 Ava 认识全世界」的初衷
7 个月大开始
Ava 就趴在一旁看妈妈做饭
食物
是人们感情传达的载体
也是治愈伤痛的良药
Sasha 忘记了曾经的孤独和失落
因为她是为爱,为家人在烹饪
而 Ava
通过食物体验全世界的不同
感受世界就在她身边
那是妈妈对她的爱
在这样的环境长大
连学校的老师都夸 Ava 乐于助人
即便是自己刚经历不开心的事情
她也会第一时间冲出去帮助别人
宰相肚里能撑船算什么?
Ava 胃里可是装了整个世界
在 Ava 第五个生日的时候
Sasha 为她办了派对
庆祝她「吃掉」了全世界
不能带你去远方
那便尽我所能
告诉你这个世界有多可爱
墨西哥
特立尼达和多巴哥
马来西亚
中国糖炒核桃
也许世界有时候
并没有我们想象中的那么差
热爱、享受当下生活
在有限的条件下创造最大的快乐
诗和远方也并非遥不可及