千呼万唤，泰山板栗终于下树了，由于今年雨水充足，阳光充沛，今年的板栗质量上等，秋天的脚步悄然而至，泰山周边山坡上密密麻麻的板栗树丰收在望，毛茸茸的外壳开始变得金黄。
苏东坡的《服栗》中写道：“老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方”。栗子，古称木奄子，在古代被列为五果之一，常为贡品。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年的采食历史。
剥一颗泰山板栗入口，细细嚼之，肉质细腻，香甜质糯，口感无渣。泰山板栗以其纯正香甜的口感和悠久的栽培历史被当地和国内外游客所推崇。据记载，泰安栽培板栗，已有500多年的历史，是泰安三大特产之一。近年来，泰山板栗更是声名在外，与日本、新加坡、古巴等国家交易往来频繁。
泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。主产于泰山及徂徕山，
品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣泰山板栗又名明栗，日本称“泰山甘栗”。
主产于泰山及徂徕山，品种有泰山薄壳、茧棚、红栗、无花、宋早生等。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。泰山板栗又名明栗，日本称"泰山甘栗"。泰山地区栽培板栗，已有500 多年的历史，早在明清时期就定为"贡品"，民国以来，蜚声国际市场，被誉为"泰山甘栗"。果实大小均匀，壳薄，内衣皮易剥，色泽光亮，肉质细，水分少，糯性大，香甜可口。