专注地板行业20年,成为中国地板行业十大品牌之一。不管是做地板,还是做水生蔬菜,赵道华都非常的专注。他一直用“工匠”精神带领安心木业和华贵食品两大企业快速发展,成为全国地板行业和水生蔬菜加工的领军者。赵道华说,一个企业要想成功,离不开技术的革新和营销模式的创新。那么,他的企业究竟是如何在经营,又有什么好的经验值得学习的呢?
洪湖市是有名的鱼米之乡,生产水生蔬菜,在这其中莲藕的种植面积是最大的,这个时候刚好是莲藕的种植期,有很多的老乡就正在忙活着。
湖北华贵食品有限公司厂长 赵翠华:现在“华贵一号”这个藕,一般在两公斤左右一支,水面1000平方种植是320斤。
在创办华贵食品公司之初,赵道华就将品牌意识融入到了种植、加工、营销的全过程。从源头上高标准建基地,与华农等大专院校深度合作,选育出“华贵一号”藕带新品种。
湖北华贵食品有限公司厂长 赵翠华:像三五、三七,一些平头藕,这些藕产量都不是特别高,做藕带口感也不是特别好。我们培养的“华贵一号”,产量在原来其它品种的基础上,一亩地要增加700斤左右。
华贵食品公司以水生蔬菜藕带种植为切入点,按照公司+合作社(基地)+农户的发展模式进行运营。近年来,公司牵头组建了3家莲藕种植专业合作社并成立了联合社。先后制定了《洪湖藕带种植规程》等藕带种植、藕带加工标准9部。种植农户通过对标准的运用,藕带产量大大提高,品质大大提升。仅此一项直接带动农民增收就达1.05亿元。
华贵食品的生产车间流水线上,生产的是“荷塘三宝”,有莲藕、莲子还有菱角。
湖北华贵食品有限公司厂长 赵翠华:我们这里是四条生产线,一天生产大概在4万包左右。莲藕一天生产在4万斤,莲子8000斤,菱角15000多斤。
近几年,华贵食品公司先后投资近亿元,建设了标准化的生产车间,年加工处理水生蔬菜能力5万吨,是江汉平原最大的水生蔬菜加工企业。
湖北华贵食品有限公司厂长 赵翠华:像我们日本进口的设备,属于全自动的,它一分钟可生产成品80袋,一天生产接近5万包。这5万袋只需要2个人就够了。
品牌化销售 洪湖藕带走向世界
现代化的先进加工设备,使洪湖泡藕带在全国蔬菜加工行业中率先实现了机械化、智能化、规模化和现代化,推动了食品工业的转型升级。与此同时,华贵食品还在科技创新上下了不少功夫。
科技创新是企业持续发展的动力和效益源泉。华贵食品公司一直以来坚持与华中农业大学密切合作,将其领先于国际水平的科技成果进行转化。生产的“洪湖藕带”泡菜系列推向市场后引起了消费者的强烈反响。
湖北华贵食品有限公司常务副总经理 曾令旗:这个泡藕带占的份额是最大的,占到整个销售的80%以上。目前洪湖农家泡藕带,可以说是线上线下,内贸外贸,我们全国县级以上城市全覆盖。产品通过哈斯佛体系认证以后,也销往欧美,以及新加坡、日本、香港,十多个国家和地区。
目前,“洪湖农家”牌“洪湖藕带”已通过绿色食品认证和地理标志保护产品认证,全年销售额达到了7个多亿。自2012年上市来,市场份额从30%、40%、46%、到61%、78%逐年提升。
湖北华贵食品有限公司常务副总经理 曾令旗:酒好还要吆喝,产品再好也要宣传自己的品牌。我们非常注重品牌的宣传,全国各地不管是什么推介会,都少不了我们去参与,并且每次参与都能获得金奖一类的荣誉。
目前,华贵食品有限公司围绕水生蔬菜延长产业链,正在向鲜藕带、灌装野莲汁、灌装野藕汁等产品延伸拓展。未来几年公司将倾力打造水生蔬菜加工“航母”,预计产值超过50亿元,将带动就业2000人以上。
湖北华贵食品有限公司员工 何仁胜:以前在温州打工,不过家乡有企业当然愿意在家里发展,工资待遇方面比外面好一点。平时都是3500以上,旺季的时候5000以上。
莲产业升级打造 预破千亿
2017年3月华贵食品有限公司牵头成立洪湖水生蔬菜产业研究会,致力于打造“洪湖莲藕”公共品牌;2018年10月成立湖北莲产业开发联盟,构建种植、加工、科研、运营四大体系,再造湖北莲加工千亿级大产业。
湖北华贵食品集团董事长 赵道华:湖北是千湖之省,她具有独特的地理优势,莲藕种植面积仅次于粮食种植面积,打造湖北莲加工千亿级大产业,坚持以市场为导向;坚持以质量为生命;坚持以社会效益为追求;坚持以创新为动力;坚持以协同为目标;坚持以产业为抓手,在莲藕产业种植、加工、销售、休闲、观光等方面花力气,做到一二三产业融合发展。