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在新加坡吃的黑醋面线和素鱼片米粉


位于明古连街becoolen street附近印度庙和观音庙旁边的素食小店。各种粉,面和米饭快餐都有。每逢上香日,老板4点就开始忙碌,到了饭点,来吃饭的络绎不绝,一座难求。图片是黑醋面线。他家的药膳米线也不错。一碗约人民币20块。还吃了他家的炒素鸡蛋,姜黄做的,从色泽和口感都很到位,而且没有蛋腥味。

素鱼片米粉

去餐厅位于牛车水佛牙寺旁边。店员是马拉西亚华人。浓厚的汤,回味无穷。新加坡的仿荤食材用的比较多。吃肉的朋友吃这样吃素菜也不会觉得委屈,哈哈