春雨过后，大关县十万亩筇竹林中，竹笋破土而出。十里八乡的采笋“大军”汇聚竹山，开始了一年一季的采笋劳作。
有着“天下筇竹第一镇”美誉的大关县木杆镇，数万亩寂静的深山竹林又热闹了起来。每天早上7点左右，采笋的村民们顾不上山路崎岖和泥泞，进入竹林开始了他们一天的采笋生活。
木杆镇的筇竹笋在当地村民眼中就是家庭收入的重要来源，每年，漫山遍野的筇竹笋不但吸引了广大村民进山采笋，同时也为不少竹笋商贩带来了滚滚财源，随着筇竹笋价格的一路飙升，采笋人数也在增加。一路上，记者见到很多笋农在路边就剥起了竹笋，在娴熟的操作下鲜嫩的笋子很快就脱离了笋衣被装进了口袋。每天下午五六点，采笋的村民便汇聚到竹笋收购点，喜滋滋地将一天的辛劳换成钞票，揣入怀中。
筇竹笋香、嫩、脆、鲜，富含粗纤维和多种维生素，是餐桌上不可多得的美味。木杆镇的大部分竹笋经过加工后远销日本、韩国、新加坡及东南亚多个国家。
筇竹又称罗汉竹，属于国家三级保护的两个珍稀竹种之一，为我国西南地区所特有，是云南主要的出口和创汇土特产之一。木杆镇当前拥有笻竹八万四千多亩，被称之为“世界筇竹之乡”，筇竹已成为当地群众赖以生存和发展的生物资源，由于当地村民多年来的过度采伐，对筇竹种群的稳定性造成了一定破坏,当前少数筇竹林已出现种群退化趋势。为此，大关县积极采取应对措施，先后在木杆镇的细沙、银吉村实施了2万亩中低产林改造工程。在保持筇竹林种群原生态繁衍的基础上，再次提高了筇竹笋产量，让筇竹笋真正成为了当地老百姓持续性致富的生物资源、造福子孙后代的珍贵财富。
据了解，大关县原有筇竹20.83万亩，占世界筇竹面积的50%以上，近年来，大关县贯彻“绿色”发展理念，充分发挥特色生物资源优势，将筇竹确定为“一县一品”支柱产业进行打造，通过扶贫项目、退耕还林等新种植筇竹6万多亩，大力发展生态经济，让青青的竹山成为群众致富的“金山银山”。
来 源｜大关台 杨全伟 杨华奇