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只有一道菜好吃:测评开遍北京、上海、深圳的新加坡新美食餐厅

前几天,胖吃大吃在头条阅读量突破了

100(亿)万

还好经过开号至今每一天的变红练习

我只是冷静的把自我介绍改成了

“未来宇宙美食博主”

并沉着的打开了英文单词书

(Abandon)

去参加奥普拉脱口秀确实想早了一步

那就先从巡演东南亚开始

胖崽立刻去吃了深圳东南亚菜

(不知哪发起的排名一看就跟点评有关系毫无公信力)

每一家都有排名的

星 怡 会

1、环 境 & 服 务

环境跟服务都带有东南亚式的热情

这家主打新加坡菜

虽然泰式越式与新加坡式马来式的差别

我只知道海南鸡与肉骨茶

虾片不用钱,我大胆吃

2、菜 单 & 价 格

菜单太厚了

所以没什么好看的

可选择性媲美茶餐厅

让纠结这件事拖到你们去吃时吧

可以吃的很贵

也可以吃的很便宜

3、 菜 品

海南鸡和鸡油饭是我在深圳目前吃过的最高水平

其他菜品都低于行业平均水准

海南鸡+鸡油饭

鸡肉很嫩又没有什么不该有的味道

看着见红吃起来全熟了

鸡皮很有弹性

连不吃鸡皮的我都能接受其中的一两块

酱料都是海南鸡标配

但每一款的味跟其他家比起来

就像罐头调味酱跟手工调味酱的差别

完成了海南鸡美味的进化

鸡油饭是淡淡的鸡油味

不会让你觉得腻又充分保留了鸡的香气

让人想连吃2碗充满力量

黑白胡椒虾

全虾大小已拍齐整

这道菜的烹饪技巧就是“撩”

黑白胡椒的味道完全没有抵达内心

虾肉都是白灼的颜色与味道

胖崽严肃说一句:

做菜跟渣男一样的操作是不行的

老潮州肉骨茶

这个肉骨茶做出了廉价感

充满胡椒味

只能说多咂咂嘴,

总会有药材的一点回甘

马来咖喱牛腩

比港式咖喱少了一分辣

比泰式黄咖喱少了一分甜

不是很下饭

配的面包非常软绵可口

但点咖喱为了吃面包有点傻

单点面包吃还是有点傻

沙爹鸡肉串

偏奶味的沙爹

23块6串的价格

放路边卖我都不敢吃

所以,很好!

叻沙檬粉

在一家人均100+的餐厅

菜贵不一定有贵的道理

不贵一定有不贵的道理

36元这么大一碗粉

本来叻沙就带有很多人不理解的异域风味

但这个带有一种说不出的更奇怪味道

多尝几口,回腥自然来

蟹肉西蓝花

在外吃饭,我喜欢点我妈做不出的青菜

我也不知道蟹肉在哪

但勾芡后的西蓝花,

整体味道挺和谐的

三色拉茶

味道综合来说

就是茶味没那么重的港式奶茶

我不爱说饮料的坏话

总 结

为了海南鸡去,我是推荐的

至于其他菜,跟大部分工作内容一样咯

东南亚菜 推 荐

海南鸡星怡会就挺好的

咖喱的话。

万象那家死贵死贵的尚莲味道不错

点我看介绍

店家信息

店家:星怡会

地址:万象新天地

人均:100

食评总结:想吃海南鸡时会去