好吃的东西不推荐给大家是不对滴!
更加硬核的火锅,你值得拥有!新加坡的火锅大多为自助的,价格在19.9到50刀不等,但其实令人非常满意的实在不多,或是菜品不够新鲜亦或是汤底不够浓郁。而点菜的火锅价格大多不便宜。这期会推荐两家性价比味道都不错的火锅,顺便小小吐槽一家火锅嘿嘿!
心水区
1.0 潮爷火锅
一家包括了火锅,烧烤,卤菜,奶茶刨冰的新式自助火锅店,东西算是应有尽有,点餐时间一个半小时,用餐时间不限。而且服务员阿姨态度巨好,不仅常常来收拾桌面,还会推荐菜品,尽可能让顾客多试试评价好的单品,快到点餐截止时间了还疯狂催我们再多点菜,这还不得点个赞!如果选择套餐B(比较贵的)就包括免费的汤底(可以豪横的点4种!),烧烤,蒸菜以及奶茶饮料,如果只选择A套餐就只有火锅的菜品,感觉并不是很划算。
地点:33 Liang Seah Street
预估人均:25-40,四个人免单一人
菜品算是新鲜,而且种类较多,普通的像是猪肉,牛肉,鸡肉,鱼片,虾滑包括生蚝毛肚都是有的!按我的思路,鉴定火锅自助好不好,就看毛肚能否吃到饱(skr)。素菜的话主要是菌类,蔬菜和豆制品。
烤串也挺香(嘿嘿),强烈推荐下烤鸡翅!特别容易脱骨也特别入味!还有培根和牛肉也挺香!
卤菜和陈赫开的贤合庄类似,有卤煮大肠、牛腩等,搭配有藕片、土豆一类素菜。整体味道就确实一般了(但还是比赤赤家的要好吃一丢丢的)
小吃有常见的金银馒头,南瓜饼啥的,而饮品包括有珍珠奶茶,水果沙冰,果汁等等!总体来说性价比不错,值得一试!
2.0 大龙燚
不得不说,这是我在新加坡吃过最正宗的火锅!红汤建议普通成都汤底(加辣的确实是辣呀!),另一个可以选择酸汤或者番茄。我之所以选择酸菜是为了下鱼片煮酸汤鱼(其实我一开始的目的就是为了吃酸汤鱼!)
地点:好多家店,不过推荐乌节路那家!
预估人均:额,确实不便宜,60-80刀左右
如果之前的火锅菜品是比较齐全,那这家就是齐全他妈给齐全开门–––齐全到家了!(不过也是没有灵魂鸭肠,除了有大多数火锅都有的毛肚虾滑等,还有太入味而必点的鸡爪,太香而必点的麻辣牛肉以及没有理由就必点的竹荪(涮红汤真的好吃)!点它!
以及大家可能没咋吃过的猪天堂(牙梗),鸭舌和黄喉,emmm,火锅真的啥都能烫!
以及必须给大家推荐的自创酸菜鱼,黑鱼的确比一般龙利鱼片更好吃!而且如果酸菜味不够可以让服务生免费加酸菜哦!
最后!仪式感的来一碗冰粉!爽了,有种贵也值了的感觉。
吐槽BB区
3.0 满族火锅
这家火锅看面相就一般般甚至不太好吃的亚子,都整体不太满足就是了(谐音梗扣钱!)。对这家店印象深刻的是锅不是像其他火锅一样锅的边缘与桌面齐平(好家伙,我形容得真好!),而是在桌上放一个类似出去野炊用的气罐炉子导致夹菜得站起来夹,当然,也可能只是歧视160以下的朋友。
地点:Chinese Garden
预估人均:普通税前29.9,如果选择其他类似于羊蝎子的锅底另外加钱
开始我以为这家店唯一的优势在于菜式新鲜,后来发现是我高估了!矮木骚瑞!
这里除了普通的肉和菜还可以,海鲜就一言难尽了!!!
前方传来张姓和江姓同学对于这家店螃蟹的评价:
记者:这家店的菜咋样哇?
张姓同学:肉是不错的,就是螃蟹不行。
记者:螃蟹咋了,是太活泼夹住您的手了吗?
张姓同学:那次点了螃蟹,下锅煮好拿出来以后,整家店的苍蝇都过来了。
江姓同学:我鼓起勇气就着饮料吃了一只下去,拿螃蟹的手一直臭到了第二天。我朋友让我下次吃奥力给记得带手套
emmmm就是这样!谢谢被采访者痛心疾首的讲述,再次感谢,谢谢!并送去我司(不好意思没有公司,我哭了!),我个人诚挚的安慰! 大家可以自我衡量要不要以身试毒(试臭螃蟹!),下次探店630再次为您倾情报道,谢谢!
主编:小鱼
图片编辑:小黄